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摘要： 端午节聚餐菜谱？世界各国的饮食文化、礼仪、特色有哪些？端午节聚餐菜谱？端午节快乐！家庭聚餐菜单：1、红烧黄鳝、2、清蒸黄鱼、3、凉拌黄瓜、4、咸鸭蛋、5、雄黄酒、6、红烧虾7、烤鸡...

1. 端午节聚餐菜谱？
2. 世界各国的饮食文化、礼仪、特色有哪些？

端午节聚餐菜谱？

端午节快乐！

家庭聚餐菜单：

1、红烧黄鳝、2、清蒸黄鱼、3、凉拌黄瓜、4、咸鸭蛋、5、雄黄酒、6、红烧虾7、烤鸡、8、老鸭煲、9、青菜、10、八宝饭。希望大家端午节吃的开心，家人身体健康！

端午家宴，大家端午节快乐呀

大家端午节快乐呀，记得吃粽子，我们这边比较常吃甜粽子

今日份菜谱

🌟玉米鸡汤

🌟粉蒸肉

🌟香辣香肠

🌟辣椒炒卤牛肉

🌟酱板鸭

🌟粽子，甜味咸味都有

🌟炝炒芍尖

🌟寿司

🌟豆豉炒苦瓜

🌟咸鸭蛋

🌟炸羊肉串

端午节是中国传统的节日，期间聚餐的菜谱可以围绕端午节的习俗和寓意来进行搭配。以下是一份端午节聚餐的建议菜谱，供您参考：

1. 粽子拼盘：

- 甜粽子：豆沙、枣泥、桂花等口味

- 咸粽子：猪肉、蛋黄、火腿等口味

- 什锦粽：各种口味的粽子混搭

2. 端午美食：

- 鸭蛋：寓意着“压邪”，是端午节的特色食物之一。

- 绿豆糕：端午节的传统美食，寓意着清热解暑。

3. 炒菜：

- 蒜蓉空心菜：端午节是夏季的开始，绿色蔬菜代表了生机勃勃的季节。

- 红烧肉：寓意着生活富足、美满。

- 炒三丝：如青椒、豆芽、胡萝卜等，寓意着生活多彩。

4. 肉类：

- 红烧鱼：寓意着年年有余，家庭富足。

- 炒鸡肉：蛋白质丰富，寓意着强壮。

5. 汤品：

- 薏仁绿豆汤：清热解暑，适合夏季饮用。

- 海鲜汤：如海带、虾、扇贝等，营养丰富，鲜美可口。

6. 主食：

- 粽子：端午节的主角，搭配其他菜品享用。

- 炒饭：如扬州炒饭，丰富的口感，让人回味无穷。

7. 水果：

- 西瓜：夏季的时令水果，清爽解渴。

- ***：寓意着甜蜜、吉祥。

这个端午节聚餐菜谱涵盖了各种特色菜品，丰富多样。您可以根据实际情况和家庭口味进行调整。祝您端午节聚餐愉快！

建议在端午节聚餐上准备五色饭团、粽子和艾叶鸡 1.五色饭团、粽子和艾叶鸡都是端午节经典菜肴，传统食品搭配可以更好地体现端午节节庆氛围。
2.五色饭团寓意五颜六色的人情世故，让人感到温馨；而粽子则以其独特口感和细腻的肉馅加强了甜腻之后的口感；艾叶鸡则具有特殊的草香气息，清爽可口。
: 当然还需要根据自己的喜好和口味来添加更多的菜品，例如蛋黄肉粽、鲜肉糯米饭等传统美食。
同时也要注意菜品的健康与卫生，饮食安全第一。

1：推荐菜谱+原因解释+美食介绍推荐菜谱：粽子。

原因解释：粽子是端午节特色传统美食，可以增进家人之间的感情。

美食介绍：粽子是一种糯米加肉、蛋黄、花生等调料包裹在菜叶（或竹叶）内，捆成三角或长方形，然后蒸或煮的食物。

它有多种口味，有咸、甜、咸甜相间的。

端午节少不了粽子，是中国家庭聚餐的传统美食之一。

世界各国的饮食文化、礼仪、特色有哪些？

这个问题太广泛啦，我挑几个知道的回答，欢迎补充～

1、墨西哥饮食

“传统墨西哥饮食是一种文化模式，包含农业、仪式、古老技艺、烹饪技术以及自古传承下来的习俗和礼仪。囊括从种植、丰收到制作、享用的过程，整个链条彰显了传统饮食的全民共享性。”联合国教科文组织如此描述了墨西哥传统饮食。

墨西哥以玉米、豆类和辣椒为主要食材的饮食世界闻名，其古老的烹饪方法和与饮食相关的传统习俗同样独具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤达、米却肯的碎肉、普埃布拉的莫雷酱、随处可见的酱汁和玉米饼……丰富多彩的菜品背后，独具特色的烹饪文化更加引人关注。

2、法国大餐

法国大餐是法国人日常生活中不可或缺的一部分。法国大餐被认为是世界上最优雅的美食，有专家指出，法餐透出的浓郁文化特色和独特的就餐礼仪是其申遗成功的重要原因。

自2011年起，法国美食节成为一年一度的国家节庆活动。官方数据显示，美食节受到各年龄段民众的欢迎，参与人数及活动场数越来越多。相比2012年，今年与法国大餐相关的活动增加了一倍，达到7659场，共吸引约23万名法国美食行业专业人士参与。

除了法国20余个大区和4个海外省的2000个城市参与举办了相关活动，更有86个活动在阿根廷、比利时、加拿大、[_a***_]、芬兰、日本、哈萨克斯坦、黎巴嫩和立陶宛9个国家举行。

目前，法国很多地方推出了美食烹饪基础课或是甜点烘烤课，旨在让法国年轻人放慢脚步，体味法国大餐背后的文化意味。

3、日本和食

和食是传统日式料理的总称，这类料理主要以米、海鲜和腌制蔬菜为主，风味独特，准备起来比较费时，日本家庭在新年夜准备的和食菜品最为丰富也最具代表性。

越来越多的日本人开始偏好西式快餐及方便包装的食品，这些食品主要依赖进口，饮食习惯的改变在一定程度上增加了该国对进口食品的依赖性。据统计，日本每年生产的食品总量只够供给40%的本国民众，而这一比例在英国和法国则达到了70%和120%。

4、韩国越冬泡菜

“韩国人腌制越冬泡菜的文化代代相传，发扬了邻里共享的精神，增强了人之人之间的纽带感、认同感和归属感。腌制越冬泡菜文化被列入名录后，韩国国内外具有类似饮食习惯的群体之间的对话将更为活跃。”联合国教科文组织在宣布评选结果时给出了这样的评论。

泡菜看起来不起眼，但在入选世界非遗的“食文化”中，却是将共享性和全民性体现得最为彻底的一项。泡菜是韩国家庭餐桌上必备的菜肴，国民对泡菜的喜爱几乎到了迷恋的地步。