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摘要： 徐州伏羊节2021年在徐州哪里举办？你是如何过春节的呢？团圆的意义是什么？徐州伏羊节2021年在徐州哪里举办？徐州2021年伏羊节是7月11日至8月10日，届时中国彭祖伏羊节组委会...

1. 徐州伏羊节2021年在徐州哪里举办？
2. 你是如何过春节的呢？团圆的意义是什么？

徐州伏羊节2021年在徐州哪里举办？

徐州2021年伏羊节是7月11日至8月10日，届时中国彭祖伏羊节组委会在江苏徐州淮海环球港宣布。徐州伏羊节期间安排了伏羊美食展销、关爱环卫工公益活动、彭祖养生文化论坛、魅力徐州旅游等活动。



伏羊节的起源

伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。

据《汉书》记载，皇帝“伏日，诏赐从官肉”。当时的“官肉”即为“三牲”之首的羊肉，伏***帝与从臣们共享羊肉已是确信无疑了。不惟宫中吃伏羊，《汉书》中亦有“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炮羔，斗酒自劳”的记载。

宋朝之前，宫廷宴席上大都以羊肉为主。元代，羊肉在宫宴上更是居于统领地位，占了全部菜肴的三分之二还多。从“羊大”为“美”的审美判断，到“鱼羊”为“鲜”的美食追求，再到“食羊”为“养”的养生理念，无不隐含着先人对羊肉美食的追求和羊肉烹饪的感悟。

在徐淮一带，以羊肉名闻遐迩的，当数萧县，萧县连同徐州地区人们，向有伏天吃伏羊的习俗。每年入伏第一天，人们习惯从菜市场买回羊肉在家中烹饪食用。由于萧县古属徐州辖县，两地民间交往频繁，萧县有许多在徐州开的饭店，也是后来节日能够迅速在徐州展开，并传播的原因。萧县羊肉享有盛名已达300余年。萧县羊肉饭店有5000余家，饭店选用的多为3至6个月的获得国家地理标志的萧县白山羊，肉质鲜嫩异常。萧县传统名菜也多以羊肉为主，有“无羊不成席”之说。



伏羊节特色美食

肉食：全羊宴、羊肉汤、烤全羊、烧全羊、羊肉串、羊肉火锅、地锅羊肉、清汤羊头、风味卤羊头、羊三宝、手抓羊肉、香酥羊排、精品羊杂、红烧羊腿、羊肉煎包、羊排。

面食：烙馍、面条、壮馍

水果：葡萄

饮品：冷饮、冰棍、冰镇啤酒

活动

伏羊美食节期间上海、徐州、萧县等地举办伏羊节开幕式，每天上演地方戏曲，表演舞蹈、武术、民俗，展出布艺、面塑、剪纸和花鸟奇石展出等。

你是如何过春节的呢？团圆的意义是什么？

我是非常讨厌过年的，讨厌那么多礼数、俗套，有时候真能把人逼疯！

年轻时单位加班特高兴，只要能从家中躲出来 莫大快乐。

后来退休了 ，一天中的客套话、废话，递烟、敬酒 ，愿意见的和不愿意见的，愿意听的和不愿意听的 都得应付，都得陪着笑脸讲无数的“废话”。

我还真的大骂过，是哪个王八蛋发明了过年这个这个折磨人的节日！

孩子们大了，慢慢适应了。不过我家过年简单，孩子们了解我的脾气，不铺张浪费，不在家请客。一般是约个时间，几家亲戚聚起来热闹一下完事。

说句你们都不相信的话，我一辈子是从来没有放过炮仗的。

回答:一年中的节日，莫过于春节最为时尚，最为隆重。春节这个节曰在中华民族的传统中源远流长。既古老，又时新。

这个节日各地习俗都差不多。不论你是穷还是富照常欢度，全家人不论分散在东，还是在西，每逢春节都要归家团圆。

其实春节，在现实生活中，并不是指季节中的”立春”这一天。春节，通常指农历年终除夕和农历新年第一天。但从农历十二月二十三起至农历正月十五之前又称为春节期间。

我们当地习俗，每到农历十二月二十三日这天都要祭灶。先辈说，家中的灶有神位，是玉皇大帝封的”九天东厨司命灶府君”专管灶火。因此有一家保护神之说。这一天，灶神要升天回府。要在除夕这天再来民间。人们在祭灶后，要将家里打扫干干净净，要清洗好嚣具，被褥。欢欢喜喜地迎接春节的到来。

除了祭灶，我首先想到的是贴春联，在家门上贴红春联，既有节日的气氛，又是新年的好彩头。春联内容写欢乐，写期盼，随心执笔。春联不仅是佳节愉快的象征，也是新年励志的表述。春节很快就要到来，我想写的春联是，上联为:银猪喜过千山绿;下联为:金鼠迎来庭院福。横批为吉星高照。除此，我还要在室内贴上有”鱼

”的图片，期盼新年吉庆有余;贴上一个“福字预示全家人心想事成，福气满满。除夕这一天，买些好的，让全家人品味比平常美的佳肴，重点买条大鱼，象征年年有余，买些红苹果，期待家人新年平平安安。

除夕过后，就是大年初一。我们当地习俗，就是走亲返友。这一天，车辆如龙，人流如海。各自带上礼品，礼金，带上祝福。各个家庭充满节日的气氛，宴席中有新年的祝福，有未来的理想，更有猜拳话酒。桌下更有丰富多彩的***牌类***活动。开开心心，尽享节日的快乐。这种盛行的礼仪交往一直要延续到元宵之前。

春节给人们带来了辞旧迎新的欢乐，也是中华民族的传统美德的延续。它象征中华民族的大团结，也是华夏文化文明的显著标志。