各个地区的饮食文化,各个地区的饮食文化1500字论文

摘要： 舌尖上的中国，到底有哪些美食？除了中国美食，还有哪个国家的食物最好吃？舌尖上的中国，到底有哪些美食？第1集 自然的馈赠云南西双版纳 炭烤松茸浙江遂昌 腌笃鲜广西柳州 黄豆酸笋小黄鱼...

1. 舌尖上的中国，到底有哪些美食？
2. 除了中国美食，还有哪个国家的食物最好吃？

舌尖上的中国，到底有哪些美食？

第1集 自然的馈赠

云南西双版纳 炭烤松茸

浙江遂昌 腌笃鲜

广西柳州 黄豆酸笋小黄鱼、螺狮粉

云南诺邓 血肠、诺邓火腿

湖北嘉鱼 藕夹、莲藕炖

吉林查干湖 鱼头泡饼、垮炖杂鱼

南海 香煎马鲛鱼

第2集 主食的故事

山西丁村 花馍

陕西绥德 黄馍馍

新疆库车 馕

贵州黎平 汤粉

广州 干炒牛河

陕西西安 肉夹馍、泡馍

甘肃兰州 牛肉面

广东广州 云吞捞面

陕西岐山 臊子面

浙江嘉兴 肉粽子

浙江宁波井头村 年糕饺子

第3集 转化的灵感

食云南建水 烤豆腐球

内蒙古锡林郭勒 奶茶、奶豆腐

安徽休宁 烤毛豆腐

浙江绍兴 黄酒

安徽休宁 糯米酒

浙江安昌 腊肠

黑龙江依兰 猪肉炖酸菜、酸菜饺子

第4集 时间的味道

黑龙江绥化 辣白菜、打糕

香港 煲仔饭、荔芋腊鸭煲

湖南 腌鱼、腊肉

安徽 臭鳜鱼、腊八豆腐、臭豆腐、毛豆腐、刀板香

浙江金华 火腿、蜜汁火方

浙江杭州 酱鸭

上海 腌笃鲜

浙江宁波 黄鱼鲞

浙江绍兴 梅干菜烧肉

上海 酱汁肉、红焖虾、煎鲳鱼、油焖春笋、面拖蟹、醉蟹、糟货

福建霞浦 紫菜

台湾口湖 烤乌鱼子

香港大澳 咸鱼、虾膏、虾酱

第5集 厨房的秘密

云南昆明 汽锅鸡

广东均安 粉葛蒸肉、均安蒸猪

江苏扬州 包子、大烫干丝、葵花大斩肉、清炖狮子头、仿豹胎、文思豆腐、鉴真素鸭

湖南 油炸臭豆腐

第6集 五味的调和

广东汕头 糖葱薄饼、熏鸭

江苏无锡 酱排骨

澳门 陈皮鸭

广东东部 盐焗鸡

江苏镇江 蟹黄小笼包、肴肉

四川 泡椒、鱼香肉丝、麻婆豆腐、藤椒鱼

重庆 火锅

广东东湖 紫菜蛋汤、鱼丸紫菜煲、烤紫菜

广东广州 清蒸鱼、白切鸡

第7集 我们的田野

贵州下尧 煨酒

贵州从江 腌鱼、酸汤鱼

辽宁獐子岛 葱烧海参

浙江湖州 赛螃蟹

江苏靖江 蟹黄汤包

江苏兴化 芋头红烧肉蟹黄汪豆腐

***白朗 青稞酒、糌粑

北京 炸倭瓜花

《舌尖上的中国》是一部介绍中国美食的电视纪录片，全片分成八集，涵盖了中国各地的餐饮文化和美食。

以下是其中一些著名的美食，供参考：

1. 麻婆豆腐：四川传统美食，豆腐和肉末烧制而成，口感麻辣浓郁。

2. 烤全羊：新疆传统美食，将整只羊烤成黄金色，外焦里嫩，肉质鲜美。

3. 松花蛋：长沙传统美食，是咸蛋的一种，口感鲜美，色泽金黄。

4. 东坡肉：浙江传统美食，是将猪肉与豆酱、糖、酒等佐料一起烧制而成，口感浓郁。

5. 水煮鱼：川菜代表性菜品之一，以花椒、辣椒等为主要调味品，汤汁爽口，鱼肉鲜嫩。

6. 干锅牛肉：湖南传统美食，是将牛肉和各种蔬菜炒制而成，口感鲜辣。

7. 八宝饭：江浙一带的传统美食，内馅由多种水果、坚果、干果等组成，口感醇厚。

8. 老北京炸酱面：北京传统美食，以黄酱、大酱、炸酱等为主要调味品，味道浓郁。

以上只是其中一部分著名的美食，这些美食代表了中国[_a***_]地域的餐饮文化和特色美食。除了以上所提到的美食之外，中国还有各种不同种类、不同地方的美食，值得一一品尝。

除了中国美食，还有哪个国家的食物最好吃？

最好吃的食物，肯定是美国肯德基啊！我看国外的人都喜欢吃面包汉堡，美国人喜欢吃鸡肉，日本人喜欢吃鱼，印度人喜欢吃咖喱，其实食物从小就吃这样的食物，长大后自然就觉得是最离不开的了，也就是大家所谓的美食吧！只要不是太难吃，都是美食，你觉得呢？

我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。

过去几年里我去过几趟欧洲，感觉最喜欢吃的是意大利的披萨和西班牙的海鲜饭。因为咱们平常的饭菜以米、面、炒菜等为主，所以已经是铁打的中国胃，因此对于我而言，感觉国外的美食好吃也多半与米、面等有些关联。

先来说说意大利的披萨：

意式披萨的饼，特别是那种薄饼披萨，比较薄也比较软，上面铺上番茄酱、芝士、橄榄、香草、以及火腿、蘑茹、还有各种蔬菜，吃的时候可以用刀、叉切成适合大小或者直接用手卷起来吃。薄饼加上一层薄的馅料，吃起来柔软鲜香，各种味道融为一体，一个人吃一张披萨一点不成问题。

西班牙的海鲜饭：

由于西班牙的地理位置优越，其领土还包括地中海中的巴利阿里群岛、大西洋的加那利群岛，因此，海产极为丰富。西班牙海鲜饭与法国蜗牛、意大利面为西餐三大名菜，西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。海鲜饭顾名思义，海鲜是必不可少的，而且看似很普通的米饭上夹杂并点缀着各种海鲜，不仅卖相绝佳，而且在每一口中都能吃到虾、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……你说，这份米饭令人垂涎不？

除了西班牙的海鲜饭，火腿也是西班牙的最具代表性的美食之一，吃法也是多种多样，特别是生吃火腿：

-在街头时常会看到小店有卖即食火腿，就像我们平常吃的爆米花一样，把切碎的火腿丁装在纸筒里，手拿着可以边走边吃；再有就是把切的薄薄的火腿片夹在面包里直接吃。不过讲真，那火腿丁我吃起来有嚼不烂的感觉……

以上就是我对除了中国美食，还有哪个国家的食物最好吃的回答，如果你有不同的观点和看法，欢迎随时留言。

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~

除了中国美食，还可以推荐几个国家的特色:

1.泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。

2.意大利那不勒斯比萨 无论是过去还是现在,最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。

3.墨西哥巧克力 墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的,味道很独特、浓厚的巧克力。

4.日本寿司 寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,搭配后又延伸！

5.法国花生酱煎饼 法度煎饼涂上花生酱。法度煎饼也称可丽饼,用小麦粉制作而成,是法国布列塔尼.