菜类食谱 饮食风俗图片-菜类食谱 饮食风俗图片大全

摘要： 以前猪吃的菜有哪些？黔东南民俗文化？你为自己的家人做过一道菜吗？以前猪吃的菜有哪些？猪吃青菜类比较有营养，常见的菜类有： 1、红苕藤。 2、青菜，白菜，油菜叶。 3、厚皮菜（肥猪菜...

1. 以前猪吃的菜有哪些？
2. 黔东南民俗文化？
3. 你为自己的家人做过一道菜吗？

以前猪吃的菜有哪些？

猪吃青菜类比较有营养，常见的菜类有：

1、红苕藤。

2、青菜，白菜，油菜叶。

3、厚皮菜（肥猪菜）。

4、苜蓿。 猪是杂食动物，任何 一种好的草也不能长久地喂食，应该各种草料和饲料混合喂养，才能补其不足，减少成本。猪（pig），杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，鼻子口舌较长，肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。

出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。平均寿命20年。是五畜之一。在十二生肖里猪列末位，称之为亥。有很多关于猪的典故和习俗。吃拌玉米面和菜类比较有营养..最好是放养的好 ,不要圈养。由于饲养条件有限，多圈养。

番薯叶，以前人们只吃番薯不吃番薯叶，叶子都拿来喂猪了，猪吃了番薯叶，都长得白白胖胖的。因为番薯叶的营养价值比番薯还高，在很多地区和国家，把番薯叶称之为长寿蔬菜。番薯叶的维生素、矿物质、膳食纤维等等，营养十分全面。其胡萝卜素是胡萝卜的3倍，还有维C、维生素B族、蛋白质、钙、铁等13种营养素，位居蔬菜首位。

黔东南民俗文化？

黔东南苗族的节日风俗：

黔东南部分地区和广西融水县盛行过“苗年”，在农历九、十、十一月的卯（兔）日或丑（牛）日举行，要准备丰盛的食品，还要供祭祖先，接着休息5至10天，并举行各种盛大的***活动，有踩鼓、跳芦笙、***、斗牛、斗鸟、“游方”等活动。

“跳花节”是苗族地区一个民族情趣浓厚的传统节日，主要是苗族男女青年交友求偶和群众性社交***的节日。

黔东南部分地区还有龙船节、花山节（五月初五）、吃新节（农历六七月间稻谷成熟时）、清明节、赶秋节（立秋）等等。

1、婚姻风俗

苗族的婚姻严禁同宗族者婚配，通常是异姓通婚，同姓不同宗有的也可通婚。

婚姻缔结的主要形式是自主婚姻，过去也有父母包办的，但婚前青年男女都有比较自由的恋爱活动，多在节日或农闲时举行，在村寨附近有固定的地点，由本寨姑娘与外寨男青年在此对歌，双方有意后则互赠礼品作为定情的信物。这种传统的青年男女之间的社交活动，在黔东南称为“游方”（又称“摇马郎”）。

2、饮食风俗

黔东南的苗族，主食为大米，也有玉米、红薯、小米等杂粮副食种类很多，肉类有自家养的家畜、家禽和鱼类，蔬菜有豆类、菜类、瓜类，此外还***集野菜和从事渔猎等以补充。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。

3、文艺风俗

黔东南施洞口一带的“飞歌”（确切的意译应是“高歌”，即“高声唱歌”。）常为二人或四人的齐唱，高亢嘹亮，豪迈奔放，曲调明快，有强烈的感染力。

苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、银饰等民间工艺瑰丽多彩。用蜡刀蘸蜡在白布上画好图案花纹后，浸入染缸染色，然后用水煮沸，脱去黄蜡现出蓝底白纹图案的蜡染工艺，已有上千年左右的历史，在苗族民间流传甚广。

你为自己的家人做过一道菜吗？

春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”这应是高人雅士的幸福，而对于凡人来说，“柴米油盐酱醋茶”的家常生活也是一种幸福。对我来说给家人做菜也是一种幸福。

虽然不是第一次给家人做菜，但是是第一次在妈妈生日的时候做一桌菜，当时妈妈过生日，提前两天从蛋糕店预订了蛋糕，6点多起床后就开始着手准备，我媳妇洗菜，摘菜，我切菜，肉是小排、土鸡炖汤、牛肉、虾、花甲。由于爸爸在外上班，家里只剩我们三个，所以菜也每做很多，够吃就行。

肉是从冰箱提前拿出来的，已经是解冻的，鸡肉焯水，放入料酒等去腥后开始炖上，小排由于是要红烧的，就提前在清水中把血水泡一泡。把配菜弄完后，就和媳妇骑车去超市，买点青菜和花甲，虾。

从早上一直忙到十一点多，一道道菜终于出锅了，把蛋糕和菜摆到桌子上，蛋糕帽让妈妈带着，然后我和媳妇给妈妈唱一首生日快乐歌，媳妇用***杆来个全家合照，但是唯独爸爸不在家。

妈妈是一位很平常的退休教师，57年的人，经历过苦，现在才享受安享的晚年。虽然这不是第一次做菜，但是是真正意义上第一次在妈妈生日的时候做菜，以前都是爸爸做，看着妈妈内心开心的笑容，我笑了，我知道妈妈很开心，自从退休以后在城里面，妈妈除了每天逛公园、逛超市很少和外面人接触，不打牌，朋友聚会也都说春节前后，有的时候她的内心是孤独的，所以我和媳妇决定，在以后的日子里，多关注爸爸和妈妈，带着他们旅旅游、爬爬山，带着他们逛逛街，吃吃饭，带着他们跳跳广场舞，总之，让他们在晚上的生活充实起来。

为家人做道菜，基本上都做过，但是在做菜的同时也多关注父母的内心，熟话说，“子欲养、而亲不在",我们要在父母活着的时候，多陪陪他们，人生在世，就这一世父母，钱赚不完，父母就就一辈子，关爱父母，是我们每个子女的责任。

我不是个矫情的人，但是我是个幸福的人，因为我知道怎么更爱家人。