菜谱 食谱制作图片 厨艺图-菜谱 食谱制作图片 厨艺图

摘要： 怎么发食谱能赚钱？都是家常菜，实用性很强？家庭菜肴怎样做？怎么发食谱能赚钱？都是家常菜，实用性很强？一、怎么发食谱能赚钱？从以下链接：申请头条号成为作者，按提示操作即可。平台有丰富...

1. 怎么发食谱能赚钱？都是家常菜，实用性很强？
2. 家庭菜肴怎样做？

怎么发食谱能赚钱？都是家常菜，实用性很强？

一、怎么发食谱能赚钱？

从以下链接：

申请头条号成为作者，按提示操作即可。平台有丰富的官方教程，教你成为一个优秀的创作者。

按我后台的数据，原创视频一万个播放量大概是8元。

分享下本人的创作思路供参考：

（1）定位：简易家常菜

（2）内容：

1.食谱：粤菜为主

2.拍摄：食材处理（重点拍摄难点）-调料-烹饪过程（重点拍摄难点）-作品呈现

3.剪辑：分割无用镜头-配字幕解说-特效-配乐-封面

（3）独特优势：食谱追求简单易学，拍摄和后期重烹饪关键点（让新手提高烹饪成功率）

二、都是家常菜，实用性很强？

目前学做菜的主力军是80后和90后（后台数据截图），会做饭的相比60、70后少，且基本都已为人父母，所以学家常菜就成了刚需，而从网络图文或***上学习是最经济、直接有效的学习方式，实用性很强。

三、本人发***食谱半个月过程总结：

第一周：

熟悉后台，学习拍摄，剪辑，参考优质同行。

第二周：

发***看数据，修改总结提升。成果：通过了原创申请，收益更高了。

目前在努力申请加V（现在回答您的提问也是申请加V的任务之一），有什么问题欢迎评论，我都会回复。如果我的回答能帮助到各位，希望各位能给个免费的赞，谢谢！

收益

人群

近两天作品数据

可以注册头条号，西瓜***申请美食领域，把会做的菜拍下来，剪辑成好看的***，找个好看的封面图，只要吸引别人看就可以挣钱了。家常菜实用性很强的，每个家庭每天都会做饭吃饭，越是家常菜越让人觉得真实，才会有人看。

第一，首先要了解和学习各个平台规则及赚钱的方式方法。

第二，再看看自己的兴趣爱好，及坚持下去的持续能力及坚持力。兴趣很重要，不会可以学，但不喜欢便不可能有持续下去的动力。还有学习能力也很重要。无论是写美食文章或是拍美食***，都是需要学习一些基础能力的。

第三，做美食领域的人很多，要想在这个领域有所成绩，还是需要多学习、观察，认真思考，多些新的视角与见解会更好。

第四，如果你要是真的擅长美食的话， 建议注册媒体号，例如:头条号、大鱼号、企鹅号等自媒体平台。

很开心跟大家分享这个话题 [可爱]

其实网上写美食文章就可以赚钱，特别是是你有一些比较擅长的领域，或者下载西瓜***，今日头条等，只要做的精致，内容丰富多彩，简单易学，都可以拥有很多粉丝，比如有些人对于吃比较精通，可以写出甚至做出比较有创意好吃的菜品，就可以在网上做食谱赚💰！

网上做食谱赚钱听起来是不是很难？

其实网上写食谱非常简单，如果你自己会自创一些菜品，那就更简单了，直接把自己的菜品做一遍放在网上，不管是发到自媒体里还是个人网站博客里都可以通过不断的分享吸引粉丝。

如果你不能自创大量菜谱，那么就可以去各大美食网上精挑细选一些美食来，然后稍加自己的改变，做成一道新菜，甚至不加改变也可以，直接修改其中的名字甚至其中的一个两个菜品替代，就可以。

一旦有了大量粉丝怎么办？ 引入到自己的公众号等个人自媒体中，有了流量有了粉丝就能赚钱，这点要切记！

粉丝怎么赚钱？

1、如果粉丝多了，完全可以销售给粉丝一些美食材料

现在很多美食自媒体已经不再仅仅是写文章赚钱了，还会配合销售一些自己做美食的产品，越特殊的越好，就算自己不销售产品，可以去做产品推荐，赚取佣金，比如推广淘宝客，只要推广出去就能赚取佣金。

2、粉丝多了阅读久多，如果在一些自媒体上写了文章，有了阅读就可以获得收益，这个是最直接也是比较简单的收益，只要美食文章写的好即可赚钱。

3、如果粉丝多了，完全可以开设美食课堂赚钱

现在很多想做饭但自己不善于做饭的人大有人在，也有大量想学习做饭但苦于找不到师傅的人，所以完全可以考虑承接一些高端美食课堂，甚至网上一对一美食授课，教会某些人做饭，做出有味道的饭菜，虽然比较麻烦，但确实是一个赚钱方向。

综上，大量传统行业有你想象不到的商机，这些商机只要你能抓到粉丝，就能通过不同的方法进行变现，不仅仅靠写文章赚钱，甚至还能开课教授人做饭赚钱，要在网上赚钱不要拘泥于互联网行业，要学会打通网上与现实中的一些行业，衣食住行都可以，美食只是一方面。

家庭菜肴怎样做？

如果想要学做简单的家常菜，可以关注我哦。不定期更新家常菜***。@小吉天天向上

其实做家常菜不难，无非把生的变成熟的。不需要考虑摆盘，不需要考虑菜式是否新颖，食材是否珍贵，调味也可以根据自己喜好来。最主要是把握以下三点

1. 食材。

食材要尽量选择新鲜的，特别是肉类和海鲜，不新鲜甚至容易引起中毒。经量选择当季蔬菜。

2. 火候。

有些菜需要大火旺炒才好吃，比如爆炒猪肝。但是也很多菜肴还要靠慢火出细活的。

3. 调味

中餐和西餐的不同在于，中餐中调料放多少基本靠手感和经验。刚开始做，可以先少放，然后尝过味道后再决定是否要加量。一般做肉需要放姜和料酒去腥。

下面来介绍不同种类的食物大致的做法。本人南方人，介绍的做法也大都偏南方口味。

红肉（牛，羊，鹿）

一般红肉可用西式的煎，烤方式。

煎需要大火，将两面先煎至焦黄（封住水分）。烤的话一般烤箱预热到200℃ - 220℃。15-20分钟后翻面。

牛肉还可以卤（一般用牛键配上卤料包），加咖喱土豆一起炖。

羊肉还可以红烧（冬天必备），爆炒。

白肉（禽类，猪肉）

一般禽类可以清蒸或是炖汤。

猪肉那做法太多了：肉丝，肉片可以和不同的蔬菜混搭（蒜苔，青椒常用）

江浙一带喜欢红烧肉/[_a***_]（五花肉加生抽，老抽，料酒，糖，姜一起炖）

猪大排可以裹了面包糠炸猪排，可以红烧大排。小排可以炖汤，糖醋。

猪下水也是很多人的心头好：呛爆腰花，猪肺汤，酱爆猪肝，草头圈子等

海鲜

一般海鲜新鲜的情况下可以刺身（最常见有三文鱼，金枪鱼，生蚝，牡丹虾等）不吃生的可以用蒜蓉蒸，不管你是扇贝，带子，生蚝，还是虾类，都可以加了蒜蓉蒸。

蟹，螺可以蒸，煮后蘸着调料就很好吃。螺可以酱炒，蟹可以咖喱。

鱼类可以清蒸，剁椒蒸，炖汤（鱼头，黑鱼，鲫鱼等），红烧（鲳鱼，划水，花鲢等）放入烤箱烤（三文鱼，银鳕鱼）

叶菜

可以清炒，蒜蓉炒，豆豉炒，白灼

也可放入肉汤内作为配菜

菌菇类

适合炖汤，也可炒

根茎类

淀粉含量高的（土豆，红薯）可以作为主食

胡萝卜 萝卜 甜菜根可以炖汤的时候做配菜

蛋类

怎么炒都好吃，加点葱花特别香

基本就先这些吧。欢迎关注评论点赞@小吉天天向上

您好！很高兴回答您的问题！家庭菜肴的做法随机性很大，根据家人的口味和主厨人的个人喜好，可以做出很多种家庭菜肴，烹饪方法也是随意性很大的。

家庭菜肴煎烤烹炸都可以。选择自己及家人喜欢的食材，做不同的口味。

同样的食材会有不同的做法

1. 比如西红柿可以炒鸡蛋，也可能做西红柿蛋花汤，还可以炖牛肉等；
2. 家常菜茄子，可以炒茄子，也可以做土豆拌茄子，还有土豆炖茄子等；
3. 黄瓜可以做黄瓜炒鸡蛋，也可以做沙拉，还可以做黄瓜蛋花汤。
4. 芹菜可以炒肉，也可以拌凉菜，还可以和肉搭配做包子和饺子。

家庭菜肴怎么做

1. 首先根据家人的需求
2. 选择适合的菜品
3. 针对菜品选择具体的烹饪方法

以下是我做的家庭菜肴，您可以参考一下

希望我的回答对您有所帮助，感谢阅读！我是丽丽，一直在美食的路上研究，思考，用心、用爱烹调！

家常菜是家庭日常制作的食用的菜肴。家常菜也是地方风味菜系的组成基础。是家庭利用现有的调味品也可以炒出来的菜。我们北方人常做的家常菜有尖椒干豆腐、凉拌木耳，小肠炒尖椒、土豆丝、蕨菜炒肉、小白菜炖豆腐汤等。今天我家里来客人了我爱人下厨炒了很多菜非常好吃。