湖南好吃的湘菜-湖南好吃的湘菜馆

摘要： 湖南好吃的美食？长沙除了笨萝卜还有什么湘菜好吃？湖南菜的特色是什么?你觉得最好吃的湖南菜都有哪些？湖南好吃的美食？湖南十大特色美食排行榜:1、茶颜悦色 2、臭豆腐3、糖油粑粑4、口...

1. 湖南好吃的美食？
2. 长沙除了笨萝卜还有什么湘菜好吃？
3. 湖南菜的特色是什么?你觉得最好吃的湖南菜都有哪些？

湖南好吃的美食？

湖南十大特色美食排行榜:

1、茶颜悦色

2、臭豆腐

3、糖油粑粑

4、口味虾

5、毛氏红烧肉

6、剁椒鱼头

7、黄鸭叫

8、酱板鸭

9、嗦螺

10、刮凉粉

1、茶颜悦色全国十大奶茶品牌之一，是国内鲜茶饮品制作的先行者，主打茶品和甜品，专注于仙草茶文化，融合了中国的茶文化，别具一格，走出了自己的一片天。

2、臭豆腐长沙的传统特色小吃，又名“臭干子”，香飘万里，以黄豆为主要原料，制作工艺复杂，外焦里嫩，刚开始臭气扑鼻，慢慢的香味诱人。

3、糖油粑粑长沙传统名吃，由面粉和蔗糖制成，讲究火候和糖分，外酥内软，油而不腻，趁热吃更有味道，引人胃口大开，且久吃不厌。

4、口味虾湖南特色美食之一，又名麻辣小龙虾，由大火烧制而成，色泽红艳，味道浓郁，在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。

湖南美食，包含湘菜以及各种美味小吃，湘菜是中国历史悠久的一个地方菜，是汉族饮食文化八大菜系之一，重视原料互相搭配，滋味互相渗透，调味尤重酸辣。小吃品种繁多，出名的有湘潭槟榔、长沙臭豆腐等。

南特色.剁椒鱼头，剁椒鱼头是湘菜里的杰出代表：好吃也就算了，它还易做。只需一腌，一蒸，一泼油三个简单的小步骤，就能轻轻松松的让一盘红艳诱人的剁椒鱼头出现在餐桌上。而且，鱼还软滑细嫩，剁椒鲜香。

糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑是用糯米粉和糖做的，价格便宜，虽然制作简单，但是很讲究工艺技术。

糖油粑粑一般三毛钱一个，一般在街头销售，刚出锅的糖油粑粑，冒着热气，看起来金黄润泽，软糯香甜，油而不腻的口感得到了很多人的喜欢。

长沙除了笨萝卜还有什么湘菜好吃？

除了笨萝卜，长沙还有很多其他好吃的湘菜，以下是一些推荐：

 

1. 辣椒炒肉：这是湘菜中的经典菜品之一，以鲜嫩的猪肉和香辣的辣椒为主要原料，炒制而成。

2. 剁椒鱼头：这是一道以鱼头为主要原料，加入剁椒、姜、蒜等调料蒸制而成的菜品，口感鲜美。

3. 毛氏红烧肉：这是一道以五花肉为主要原料，经过煮、炸、烧等多道工序烹制而成的菜品，口感软糯。

4. 湘西外婆菜：这是一道以野菜、咸菜为主要原料，加入辣椒、蒜等调料炒制而成的菜品，口感酸辣。

5. 腊味合蒸：这是一道以腊肉、腊肠、腊鸡等为主要原料，经过蒸制而成的菜品，口感咸香。

以上是一些长***较受欢迎的湘菜，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。

湖南菜的特色是什么?你觉得最好吃的湖南菜都有哪些？

湖南菜又叫湘菜，是汉族传统八大菜系之一。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

代表菜中的剁椒鱼头，小炒肉，是我的最爱。

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湖南特色菜主要有长沙臭豆腐、剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、东安鸡、姊妹团子、口味虾、永州血鸭、麻辣子鸡、毛氏红烧肉。

从小一直吃着湖南菜长大，现在来告诉你湖南菜的特色多是以香辣为主，注重的是菜系的搭配，以及烹饪，使得湘菜吃起来十分的美味，也深受众多人的喜爱。

我最喜欢吃的湖南菜就有小炒肉，其实就是辣椒炒肉，吃起来香辣美味又下饭，还有腊肉，每次过年回家都会吃，有着不同的特色，口感也非常的不错，还有外婆菜，剁椒鱼头也很好吃，尤其是外婆菜，口感十分的独特，吃起来有着另一番风味，其实还有着许多湘菜都很好吃，多是以香辣为主，吃起来很香，又带着辣味，好吃又下饭。

湖南菜最好吃的还有血鸭，选用新鲜的鸭子，制作而成吃起来肉质细腻又有嚼劲，是一道很不错的湘菜。

记得以前广西的朋友，一直都说很喜欢我们湖南菜，吃起来带着辣味，没食欲时看着都食欲大增，的确湖南菜可以说是色香味俱全，口感独特又美味。