营养早餐食谱 烹调方法-营养早餐食谱 烹调方法有哪些

摘要： 都说“一日之际在于晨”，早餐如何搭配有营养、丰富、好吃？都说“一日之际在于晨”，早餐如何搭配有营养、丰富、好吃？咱们民间一直流传着有这么一句话，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少从...

1. 都说“一日之际在于晨”，早餐如何搭配有营养、丰富、好吃？

都说“一日之际在于晨”，早餐如何搭配有营养、丰富、好吃？

咱们民间一直流传着有这么一句话，

早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少

从这就可以看出来，早餐我们一定是要吃好的，

但是呢，现在的人们的生活规律比较快，都是快节奏的生活，大多数人早晨起来都来不及好好的吃上那么一顿早饭，尤其是当代的年轻人，

都是早晨急急忙忙的赶着时间上班，随便在路上买一点包子豆浆之类的垫几口就去上班了，

好不容易到双休的时候呢都睡懒觉，早饭午饭一块吃，生活不规律，这样是不好的，下面我来给大家哦推荐几款高营养的早餐

一：奶制品，豆浆，豆奶都可以

二：奶制品，牛奶，酸奶，牛奶最好喝纯牛奶，不要喝那种奶味饮料，那种一点营养都没有

三：果蔬类，这类你如果没有时间去弄的话，可以一块榨成汁，这样也行，

正所谓，一日之际在于晨，所以，小伙伴们，大家一定要好好的吃早餐哦

早餐是开启人体正常工作的第一环节，如果早餐吃不好，不仅会扰乱消化系统的生物节律，长期还会影响生理机能和健康。

首先，不要用剩饭剩菜来做早餐，其次早餐不能吃得过于油腻。如油条，炒粉煎饺等这些都是很传统的早餐搭配，然而这些食物都存在一个问题：油脂偏高，不能坟期选择这类食物当早餐。

建议适当加入蔬菜水果等搭配，吃 油条，炒粉一个星期不能超过一次，总而言之早餐吃清淡一点比较好：营养又健康

谢邀！

早餐所供给的能量要占全天热量的30%左右

“一日之际在于晨”，所以我们常说“早餐要像皇帝一样的吃”，要保证品种多样、营养丰富。

早餐不仅要有谷薯类食物、高蛋白的蛋、奶、还要有水果、蔬菜。早餐所供给的能量要占全天热量的30%左右。

早餐在一日三餐中很重要，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。同时也会引发一些疾病，如胆结石、胃炎、皮肤粗糙、低血压等症。

因为早餐距离前一天晚餐的时间最长，一般在12小时左右，早上起来，体内储存的糖原已经消耗殆尽，如果不及时补充，有可能出现低血糖，不仅会出现饥饿感，而且大脑的兴奋性也随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，如果此时剧烈运动还可能引起低血糖休克。

每个人都应该重视早餐

一是要认识到吃早餐的重要性，不管工作怎么忙，都要坚持吃早餐；

二是要想办法让早餐营养、丰富。

三是要增加早餐的趣味性，让早餐好吃、多彩，成为一种享受。

如何做出丰富多彩的早餐

其实，只要你热爱生活，善于学习，你就会想方设法利用周围的***，为自己和家人做出丰富多彩的早餐。

你可以根据当地的习惯和***，选择一些食材，头天晚上就做好一些准备，这样既可以让家人吃上营养丰富又好吃的早餐，又不会影响上班。

我作为一个生活在世界花都的昆明人，今天就给大家分享一种鲜花早餐。

希望大家看了会觉得吃早餐就是一种享受。

我的玫瑰花早餐

昆明是春城，一年四季如春，所以昆明的四季鲜花不断，特别是春季，昆明的鲜花不仅可以看，还可以吃。

而昆明人最爱吃的就是玫瑰花饼了，很多外地游客到昆明也会带一些鲜花饼回去送朋友。

这些鲜花饼都是包玫瑰花的，很好吃。

玫瑰花的海洋

鲜艳夺目的玫瑰花

但是，我们本地人觉得市面上卖的鲜花饼太油、太甜，所以会自己根据口味做简单一点的鲜花饼。

头天晚上，我会把玫瑰花摘下来，只要花瓣，用水洗干净，晾干备用。

***摘下来的玫瑰花

第二天一早起来，先在碗里打入两个鸡蛋、加入少量蜂蜜或白糖打匀、再加入约100克自发面粉打匀（也可以再加入少量的荞麦面、莜麦面，视各人的爱好适量添加），加入洗净晾干的玫瑰花，搅拌均匀后放入烤箱，再去洗脸刷牙。

用烤盘烤十分钟，色香味美的鲜花饼就好了。

加入少量的荞麦面的鲜花饼

再加上一碗牛奶、一点蔬菜、水果，一份营养丰富的早餐就好了。

以鲜花饼为主的营养早餐

时间顶多就20分钟，正好洗脸刷牙完了就可以享用了。

是不是感觉这种早餐营养丰富又好吃？

我是公共卫生主任医师，传播健康知识和技能、解答健康相关问题、分享健康养老、科学就医经验是我的职责！使大家都能健康生活、老有所养、幸福快乐是我的愿望！

有什么健康问题或疑问都可以关注我的微信公众号、头条号、知乎号都是“远见健康养老”，向我提问，我将尽力帮助你。让我们一起为健康加油！

谢谢邀请，早餐可以吃以下食物

1、可以吃果蔬类食物，有好多女孩子早上一般都会吃一个苹果，含有的维生素，吃水果不仅能够帮助***食物还能够促进肠胃蠕动、维持体内的酸碱平衡

2、早餐吃谷类食物，面条、杂粮。谷类食物能够为身体提供碳水化合物、蛋白质以及维生素等等营养成分，特别是谷类食物中含有的膳食纤维，不仅能够帮助促消化，还能够使人不容易饿。早上可以喝五谷杂粮制成的粥，这样营养价值更高。

3、早餐吃豆类食物，最常喝的豆浆。豆类食物中同样含有优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙质等等营养成分，不仅能够为身体快速提供营养、能量，还不会造成肠胃负担。

4、喝奶类的食品，比如鲜牛奶。奶类食物中含有丰富的蛋白质、钙质，不仅能够快速被人体快速消化吸收还具有很高的利用率，能够有效为人体补钙并提高能量。

早餐是开启一整天新动力的开始，早餐搭配的好坏，关系到我们一天工作的顺利，营养早餐搭配的基本要求是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。那么早餐要搭配什么呢？

1.足够的水分

早上早餐之前要摄入足够多的水分，可以有效满足夜晚营养水分的补缺，即可以帮助消化，又可以为身体补充水分、降低血液粘稠度。可以适当地喝蜂蜜水、柠檬水、果汁。

这类食物有馒头、面包、粥等淀粉类食物，淀粉类含糖类比较多，人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖分来产生能量，早餐所供给的能量要占全天热量的百分之三十。

这类食物有鸡蛋、肉松、豆制品等，蛋白质能维持人体充沛的精力，工作上班脑力工作者要注意多补充。

这类食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等，维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等，是对早餐质量的提升，更有利于营养平衡。

起床后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不能太油腻。

油炸食物脂肪含量高，胃肠很难承受，容易出现消化不良，还易诱发胆囊、胰腺疾患或使这类疾病复发、加重等，此外，重复使用的油会有致癌物质，如果常吃，会增加癌症风险。

冰冻食物冰淇淋确实很诱人，但吃了总会让人后悔，早上吃凉的食物，会降低肠胃的消化能力，导致拉肚子，脸色变差等，影响一天的工作效率。