营养食谱一天设计 食品历史多少次-营养食谱一天设计 食品历史多少次合适
摘要：
一日营养食谱怎么写？让你安排我一天的食谱，你会怎么安排？有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？一日营养食谱怎么写？星期一早餐：辣鸡粉。中餐：米饭，炒腊... 一日营养食谱怎么写？
星期一
早餐：辣鸡粉。
星期二
中餐：蛋花汤，米饭，鱼香肉丝。
星期三
早餐：馄饨
中餐：米饭，小炒肉，酸菜折耳根。
晚餐：米饭，干锅辣子鸡。
星期四
早餐：羊肉粉
星期五
晚餐：米饭，腊肉豆米火锅。
1、首先，一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3，普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包，馒头，粥，面食。还需要增加适当的蛋白质类食品，如：牛奶，豆浆，鸡蛋等。
2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品，一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪，蛋白质，维生素，无机盐的食物。如肉类、奶类等，一般在240～360克左右。根据需要，适当调整。
让你安排我一天的食谱，你会怎么安排？
吃出来的健康，生活因美食更美好；我是热爱美食的梦梦，现在说一下我的建议。
一天之计在于晨，早餐很重要；我们煮一个鸡蛋，熬一碗营养粥，准备一点咸菜或者炒一个小菜就好了；男士可以准备几个馒头根据自己的饭量。
午餐，是我们比较重视的，所以要多吃点；我们可以量少样多，炒两个或者三个小菜，可以两个素菜一个荤菜，也可以荤素搭配，准备一碗汤；饭后吃一点水果，或者喝一点甜品。
晚饭，大家都知道要少吃，当然也是根据自己的情况来安排；粥必不可少，我们可以熬煮一个粗粮粥，多吃五谷杂粮，然后准备两道素菜即可。
很高兴回答你的问题！
看头像，你应该是个女生，那么我按女生的食谱给你推荐！
据统计数据女生一天摄食8000千焦左右的热量比较正常！女生都是爱美的，特别关注自己的体重，那么我就按这个科学的能量标准为你推荐食谱！
1千卡=4.186千焦，换算下一天需要1900千卡热量！
早餐：牛奶一杯、鸡蛋一个、70克小花卷一个！
下午可以加班一个苹果！
晚餐：一个烤红薯、一个香蕉、一杯酸奶！
这份食谱比较科学合理，即满足了一天能量需求，又不会长胖！如果特别想减肥，可以适当减少点！
下面放上食物热量表，也可以按热量搭配自己喜欢的食物！
当清晨的一缕阳光爬上你的床头，你的美食之旅将拉开帷幕。
清晨觉醒，你需要一杯温度的淡盐水。不要小瞧了这杯淡盐水哦，它可以杀菌消毒，预防便秘，还可以唤醒你的沉睡，让你活力满满一整天。
早晨第一餐，豆浆加三民治。经常不吃早餐的人容易产生发胖，疲劳，头晕，低血糖，智力减退等健康隐患。所以，早晨第一餐对人体来说是非常的重要，可以多摄入一些蛋白物质，尽量营养丰富均衡。
豆浆+三明治就是不错的选择。豆浆里面有丰富的植物蛋白，还可以美容养颜，而三明治口感丰富，简单方便。
清炒韭菜绿豆芽，口感清爽，增进食欲，还有活血化瘀解毒的功效。
清蒸鲈鱼，口感细嫩爽滑，富含DHA，营养丰富，还可以降压，降血脂，胆固醇。
酸辣鸡杂，口感酸辣爽口，可以开胃健胃，清肝明目，祛风散寒。
平菇三鲜汤，口感鲜美，营养丰富，养胃健胃，舒筋活络。
下午茶，珍珠奶茶+坚果。忙碌了一上午，来一杯去冰的珍珠奶茶吧，奶茶口感丝滑，带点淡淡的茶香，珍珠爽脆有嚼劲，来上一大口，满满的甜蜜，还可以来点坚果，可口香脆，营养价值高。如此岁月静好，悠闲自在。
晚饭第三餐，白灼西兰花，红焖大虾，白切鸡，车螺芥菜汤。
白灼西兰花，口感柔嫩鲜美，富含各种维生素，可以美白，防癌，抗衰老，健胃消食。
红焖大虾，口感鲜嫩微甜，富含各种矿物质和蛋白质，可以补钙，增加免疫力。
白切鸡，口感皮脆肉嫩，久吃不厌，富含蛋白质，维生素，且脂肪低，有温中益气，活血强筋骨的功效。
车螺芥菜汤，口感味鲜滑嫩，可以开胃消食，明目通便，消毒消肿。
饭后水果，苹果。晚饭后一小时后可以适当吃些水果，可以美容养颜，促进消化。苹果性平，是个不错的选择。
你的美食之旅还满意么，期待你的建议。
您好！如果让我安排您一天的食谱，我会这样安排:早餐是牛奶或豆浆再配上面食，比如面包、油条、馒头包子，或者吃些红薯，因为早餐是很重要的。中餐建议荤素塔配，肉类50g左右，肉类含脂肪较多，可以少吃，可以多吃些海鲜，虾贝类，补充足够的营养。晚餐建议吃[_a***_]些，蔬菜水果多吃，以谷类为主，吃清洁卫生不变质的食物，少饮酒。总之合理膳食养成良好饮食习惯有益身体健康
早晨应该以清淡少油高蛋白的食物为主：粗粮稀饭，白水蛋，煎饼，蒸玉米啥的都可以。
中餐的话炒菜应该做到有鱼，肉，青菜，汤再加上白米饭，或者杂粮米饭。
晚餐我建议可以吃些好消化清淡一点的面条。
如下图，不知楼主您可满意！[呲牙]
有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？
首先是一些适用面较广的书籍与视频资料: 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 《饮食文明论》 《用科学的方式了解热的为什么》 《肉制品加工技术与配方》 《烹饪科学与加工技术》 《烹饪学基本原理》 《料理图鉴》 《烹饪调味学》 《烹饪工艺学》 《公用厨房系统工程设计》
还有戈登拉姆齐、杰米奥利弗、保罗大厨等国外明星厨师与阿基师、屈浩、王刚等国内大厨的专业烹饪教程***。
哈佛大学曾开过一档名为“科学与烹饪”的公开课，在b站与网易公开课上都能免费收看。
扬州大学、华中农业大学、哈尔滨商业大学等具备高等食育机构的院校也有相关的公开课，其中，浙江工商大学赵荣光教授的饮食文化专题与扬州大学周晓燕教授的烹饪史专题、哈尔滨商业大学的科学烹饪专题、bbc食物的秘密等几项公开课和纪录片非常适合初接触烹饪学术的人观看。
然后是中餐方面: 《吕氏春秋.本味篇》 《随园食单》 这两部是学习中餐必需通读甚至背诵的经典，一部有中餐厨师的祖师爷伊尹提出的两个明确中餐根本哲学的论点， 另一部是第一部系统性论述中式烹调技艺的著作。
如果研究再深一些，涉及药膳研究，那么《黄帝内经.素问》《本草纲目》《伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。 接着是一些食谱和内容比较好的论述书: 《中国名菜谱》 《粤厨宝典》 【中国烹饪古籍丛刊】 【名师川菜厨艺百问】 《日料的故事》 《饮食人类学》 《饮食文明论》
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