养肠胃的菜谱食谱 小吃有哪些 食谱图片-养肠胃的菜谱食谱 小吃有哪些 食谱图片
羊肚和什么妙才好吃?有什么推荐的食谱吗?
给你说说新疆的做法。1,爆炒羊肚,去市场买熟的羊肚,洗干净切成小指头粗的条,准备点青红辣椒条和洋葱条。2,起锅烧水,烧开以后下入羊肚焯水,倒点料酒去膻,捞出羊肚用清水冲洗一遍,沥干水份。3,羊肚条上拍一层干淀粉。4,起锅烧油,油烧到冒烟的时候下羊肚天过油,羊肚倒进油锅里,翻几下就倒出控油,时间不要太长了,否则羊肚有点老。5,锅留底油,下入葱段,姜片,蒜片,泡好的辣椒段,放点辣椒酱炒出香味。下入羊肚条,青红椒条,洋葱条煸炒一会。6,加盐,鸡精,美极鲜酱油,白糖少许,胡椒粉少许,十三香调味,翻炒一会,出锅前放2滴香醋,明点红油就OK了。
另一种做法是肚包羊肉,把腌制好的羊肉塞进生羊肚里,然后用铁丝缝起来。但是这种做法比较麻烦,需要把羊肚放入180度的草木灰中焖烤4个小时左右,生熟成度完全靠经验所以不适合家庭做。
还有就是青椒羊肚丝。1熟羊肚切丝,青红椒切丝。2,起锅烧油,烧7分热时把羊肚和青红椒丝一起下锅过油,羊肚倒进锅里翻几下就倒出控油。3,锅留底油,放干辣椒圈,葱花,蒜末,姜末爆香。下入羊肚丝翻炒,加盐,鸡精,胡椒粉,少许花椒粉,味极鲜酱油增色,烹饪点料酒翻炒几下,淋点红油就可以出锅了,青椒羊肚丝比较适合下饭,我自己可以一次吃一盘。
大家注意买羊肚一定要去买市场上的熟羊肚,不要买生羊肚,
不嫌麻烦的可以用生羊肚做一下。还有凉拌羊肚丝,羊肚切丝和青红椒丝拌匀,放葱花,蒜末,咸盐,鸡精,生抽,白糖,红油,香醋少许拌匀。这个是红油肚丝的做法。
黄芪羊肚汤的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 水肿食谱 胃调养食谱 ***脱垂食谱 小儿遗尿食谱
口味:原本味 工艺:煮黄芪羊肚汤的制作材料: 主料:羊肚500克
辅料:黄芪25克,黑豆50克
调料:盐5克,胡椒粉1克教您黄芪羊肚汤怎么做,如何做黄芪羊肚汤才好吃1. 将羊肚洗净切丝;
2. 黄芪润透切片;
3. 黑豆去杂洗净;
4. 将羊肚、黄芪、黑豆、精盐同入锅内;
5. 注入羊肉汤适量共煮煮至羊肚熟烂,调味即成。 小帖士-健康提示:
1. 羊肚能补虚损,健脾胃;
2. 黄芪味甘,性微温;
3. 可温补阳气,益胃固表,托毒生肌,利水退肿;
4. 黑豆能活血利水,祛风解毒;
5. 诸物相配,共奏补气升阳,止汗,健脾补虚之功;
6. 适用于体虚多法,小便频繁等症。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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来源于网络,如发现侵权,请联系本人删除。在烹制过程中,可选的配料很多,比如大葱炒羊肚,杭椒炒羊肚,山芹羊肚,芫爆羊肚……
当然,在冬天来一碗羊肚汤,也是很有惊喜的。
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补脾益胃的食物有哪些,怎么吃?
1.五谷杂粮类:粳米、 小米、玉米、薏仁、红豆、 红薯等都可以用来煮粥,有健脾和胃的功效;2.肉蛋类:鸡肉、猪肉、牛肉、兔肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、动物脏器等;水产品类:草鱼、鲫鱼、大头鱼、清江鱼等;4.蔬菜类:西红柿、大头菜、猴头菇、扁豆、黄瓜、茄子、丝瓜、南瓜等;5.水果类:苹果、椰子、大枣、橙子等。以上食物均有补脾健胃之功。
你好,我是恬静逛吃,很高兴回答你的问题。
中医认为,***入脾,类似的食物有南瓜、玉米、小米、土豆等等,所以补脾胃可以常喝小米粥,小米粥比较养胃。另外莲子、大枣、山药等食物,对于补脾胃也是比较有益的。除了食疗,日常饮食习惯也很重要,避免吃辛辣***油腻的食物,最好吃清淡的饮食。
下面我就分享[_a***_]我家经常吃的补脾益胃的食疗。
需要的材料:
红枣 5颗
莲子 一大勺
薏米 一大勺
茯苓 一大勺
红豆 一大勺
做法:
1、红枣洗净去核,其他材料也都清洗干净,茯苓提前泡水1小时;
2、所有的材料一起倒入破壁机或者豆浆料理机,添加到合适的水量,打成米糊;
小贴士:
1、红枣核比较热性最好去除
2、如果没有破壁机用豆浆机也一样
3、茯苓是比较平和的中药,有健脾胃的功效,需要先提前浸泡一小时
总结:我分享的这道红枣莲子茯苓米糊,除了补脾益胃对祛湿也有效果,每周喝三次,益处多多哦!
农村老话“一个猪肚三副药”木瓜猪肚汤补脾益胃,大家可以试试。
下面是我煲木瓜猪肚汤的方法
1. 猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净,然后放入沸水中滚2~3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2. 木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
3. 砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
补脾益胃,应该是两种不同的食物
补脾,我们日常生活中所吃的食物大部分都有补脾的作用,如肉类,蔬菜,水果中的苹果,梨就有很好的补脾的作用,中药类,枸杞子,党参,都可以补脾,换句话来说,如果不是特别需要,就不需要刻意去补脾,因为我们平时吃的食物已经有很好的补脾的作用了,其中有两种被大家熟知的补脾特别好的食物,山药,地瓜,我一会儿会分享一个山药的做法给大家。
益胃,主要就是不要吃生硬酸辣的东西,***胃,多吃一些容易消化吸收的,例如粥或者面食之类的。
1:将山药去皮,滚刀切块清洗干净备用。
2:排骨切段,锅内烧水放少许料酒去除血沫,料酒具有去腥的作用,捞出沥干备用。
3:起锅烧油,葱花姜片爆香,下入排骨翻炒,加入少许的花椒,八角,酱油,蚝油,鸡精,十三香,翻炒均匀加入清水,水没过排骨2−3厘米,大火烧开转小火。
4:半个小时左右加入准备好的山药,加少许的盐,要是有枸杞可以放入一点,不影响口感,补脾效果叶更好。再炖15-20分钟即可出锅,山药炖排骨,补脾的神器就做好了。
第一类是五谷杂粮类,这这一类有常见的粳米、黄豆、荞麦、燕麦、芝麻油、小麦、高粱这一类。
第二类是肉蛋类,像猪肚、牛肚、兔肉,鸡胗、羊肉、鸭肉、鸭胗还有鹌鹑蛋、鹅蛋,鹅肉等等。
第三是水产类,包括日常常吃的这些草鱼、鲫鱼、胖头鱼、平鱼、黄鱼,都有很好的健脾胃的作用。
第四是蔬菜类,包括番茄、猴头菇、香菇、蚕豆、山药、扁豆、红薯、莲子、萝卜、莲藕、生姜、南瓜、芋头、白木耳,最后是水果类的,有苹果、橙子等。
如何吃法因人而异,蔬菜瓜果按五行来说用颜色决定,还要以个体差异分别而定,除了糖尿病人以外最好你想吃什么就吃什么没什么特殊的规定!但是切忌吃的太多了物极必反!
减肥食谱有哪些呢?
你好,很高兴来回答这个问题!现在由于生活水平提高了,人们普遍都为肥胖发愁!有些肥胖会严重危害到人体的健康,而且也会影响到外在形象,平时要注意控制热量,控制脂肪,这样可以避免脂肪堆积,适当摄入膳食纤维,可以促进新陈代谢,下面我们具体了解一下,4种不发胖美食,让你不断地享“瘦”。
一、淀粉
吃货要想减肥,首先需要控制的就是淀粉摄入量,不要再吃那些让你后悔的面包、饼干和薯片了,把注意力转移到水果、蔬菜和粗粮上去。多吃些燕麦制品吧,燕麦食物不仅可以让你产生饱腹感,减少对零食的欲望,还能让你越吃越瘦。
二、蛋白质
每顿饭都能摄入一些蛋白质的话,新陈代谢会加快哦。但是需要注意的是,一定要控制好蛋白质的摄入量,尽量控制在每顿饭总量的20%~35%,如果蛋白质摄入过量,会加重脾胃负担,更容易造成脂肪堆积。
三、鱼肉
研究发现,经常吃鱼肉的人,不仅身体更加健康,体重也能更好的控制,每个星期吃3~4次大马哈鱼、金枪鱼之类的鱼能显著提高新陈代谢速度。让你很轻松地就能控制好体重,多吃鱼肉,还能防止反弹情况的发生哦!
四、花生酱
很多人会认为吃花生酱是容易让人长胖的,其实真实的情况并不如此,花生酱中镁的含量特别丰富,镁可以有效加快新陈代谢,人体需要涉入320毫克的镁,而吃一个抹有花生酱的全麦三明治,一天所需要的镁就足够了。
这样既能更好的控制了饮食总量,也不用担心一下子吃进去太多食物,导致身体发胖。健康的饮食 方式加上低热量的食物,会让你的身体更加健康,也能让你的减肥更顺利,而且最关键的是,它可以满足吃货们吃东西的欲望,只要按照这个方法吃,你一定会瘦下 来哦,赶紧来学做一个会吃不长胖的吃货。
4种不发胖美食,让你不断地享“瘦”,肥胖人群应该要注意少吃动物脂肪,平时应该要科学饮食,并且要坚持锻炼,这样可以避免脂肪堆积,可以促进人体新陈代谢,有助于人体内热量和脂肪的排出。最后祝你减肥成功,喜欢帮忙点赞关注我!谢谢!
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