食谱大全 烹饪技巧*** 小吃图片-食谱大全 烹饪技巧*** 小吃图片下载

摘要： 黑龙江、辽宁、吉林东三省的各地特色美食有哪些？做饭视频文案如何吸引人？抖音美食有哪些好吃的？许多人想在家也吃到与饭店味道媲美的饭菜，却不知咋弄，怎么办？黑龙江、辽宁、吉林东三省的各...

1. 黑龙江、辽宁、吉林东三省的各地特色美食有哪些？
2. 做饭视频文案如何吸引人？
3. 抖音美食有哪些好吃的？
4. 许多人想在家也吃到与饭店味道媲美的饭菜，却不知咋弄，怎么办？

黑龙江、辽宁、吉林东三省的各地特色美食有哪些？

东北三省的各地特色菜除了大连(胶东口味)基本上一样，也就是说在东北各个角落都能吃上东北菜，比如杀猪菜，锅包肉，小鸡炖蘑菇，尖椒干豆腐，铁锅炖鱼，铁锅炖大鹅，地三鲜，酸菜馅饺子，粘豆包等等几十种东北地方特色菜和特色主食，欢迎海内外旅游客人到东北来，东北不但有特色美味还有北国特有的风光。

很高兴回答你的问题，我是帅小厨厨

首先我是一个地道的东北人。老家是吉林的，现在生活在辽宁，老婆是黑龙江的。所以东北美食基本自己都吃过吧。因为东三省的吃法基本都差不多，所以给你推荐几个东北比较有特色的吧

1.笨鸡炖榛蘑

这个算是东北人都比较爱吃的，昨天刚刚吃完。首先就是鸡，一定要选择农家笨鸡，市场的肉鸡和笨鸡的区别非常大。一只好鸡会影响你的厨艺的。

准备好一只鸡后，榛蘑泡水，大***一个小时左右，锅中倒油，葱姜蒜爆香，下入鸡肉，这里鸡肉不用焯水。东北老人一般觉得焯水后的肉不香。然后翻炒大约15分钟左右，把鸡炒到没有水份为止。然后放一勺豆瓣酱，酱油，花椒大料干辣椒等调味，继续翻炒两分钟。然后锅中加入温水。先炖15分钟，然后下入榛蘑继续炖30分钟左右，这样做出来的鸡非常香。昨天3个人吃了整整一只！

2.棒骨炖酸菜

这个比较简单了，主要就是棒骨和酸菜，棒骨先焯水，外表变色即可捞出洗净，锅中放油 葱姜蒜爆香，然后放入酸菜翻炒。这里蒜尽量多放一些，翻炒3分钟后放入老汤。没有老汤就直接加水，开过后放入棒骨，炖一小时。放入盐，蒜酱调味即可。时间可以炖的更久，东北很多人都喜欢吃第二顿的酸菜，因为入味了！

3.大鹅炖酸菜

这个菜一般不怎么常吃，但味道也很不错。大鹅焯水捞出后备用。酸菜炒香，锅中放入少许豆瓣酱，酱油，放入大鹅继续炒5分钟左右，让大鹅和酸菜充分入味，然后加水。放盐炖45分钟到一个小时，这样的做法也很简单，一般都比较喜欢吃里面得酸菜，大鹅得口感比较柴，所以东北一般大鹅都剩下最后没什么吃了才吃他！

你好，我是爱吃的P桃酱，一名美食领域视频制作者。

很高兴回答你的问题。

P桃就是东北人，说几个东三省的地方的经典特色美食吧：

1. 锅包肉--将猪肉里脊，一片儿腌肉味儿裹上炸酱，下锅勾芡制成。金黄酥脆，口味酸甜，深受女孩子喜爱。

   

2. 小鸡炖蘑菇--***用蒸馍和鸡肉搭配熬炖，味道鲜美，尽显蘑菇的浓郁美味和鸡肉的香嫩。

   

3. 杀猪菜--杀猪菜本是东北农村过年时杀年猪后，将新鲜猪肉、酸菜、血肠一起炖的菜，十分好吃，P桃馋了...

   

4. 地三鲜--T三鲜是一道东北特色的传统家常菜，嗯，***用茄子土豆和青椒来搭配，不仅味道鲜浓，更营养丰富，鲜爽无比。

   

P桃列举了几个有特色的东北美食，欢迎其他人补充，希望能帮到你。

黑龙江:锅包肉，齐齐哈尔烤肉，杀猪菜。
辽宁省:小市羊汤，丹东黄蚬子，沟帮子熏鸡。
吉林省:四平李连贵熏肉大饼，吉林乌拉满族火锅，延边冷面，集安高丽火盆，伊通烧鸽子。

倪我食间，美食一刻，有倪有我。

我作为一名东北的从事行业25年的餐饮工作者来回答这个问题，我为您回答三道东北美食吧。这三道美食绝对是我在酒店做厨师的时候，百分之百满意的三道菜。

分别是铁锅靠大鹅，小鸡炖蘑菇，焦溜肉段。

靠大鹅的“靠“和焦熘肉段的“溜”应该都是火字旁，因为这才提现烹调的状态，但是这个讯飞输入法没搜到，手写也没有。

铁锅靠大鹅

主料：新杀大鹅1只

调料：笨炸豆油半斤，盐10克，味精10克，白糖5克，红干椒3克，大料瓣2瓣，袋装黄豆酱油100克，老抽5克。葱姜蒜各20克。

做法：

• 当年大鹅1只，宰杀完用60度温水褪净毛，家里用高度白酒点着把大鹅毛囊里的毛烧干净。剁成大约4厘米建方的大块，用水洗净血水，控干水。
• 锅里烧好劈材，铁锅烧热，下入大豆油烧开，马上下入葱姜蒜炸香，下入大料瓣，红干椒煸炒两下下入大鹅继续煸炒，炒变色出油时，[_a***_]老抽，酱油，一瓶老雪，洋井现压上来的地下水，没过大鹅。
• 开锅之后把灶坑里的劈材给撤点儿，让锅里保持开锅状态，炖半个小时后下入精盐，盖盖继续炖20分钟，开锅下入味精，翻炒。看到锅里汤汁靠干了，只剩下油汁了再放点大蒜末，翻炒两下出锅。

油汪汪，金灿灿的大鹅出锅了！保证你绝对没吃过这么好吃的大鹅。因为绝无仅有出自我的手。不服的可以挑战我，呵呵！但是我不管杀鹅啊。

注意事项：

• 大鹅只有现杀的才好吃，冷冻的俺不炖啊，因为丢手艺啊。
• 大鹅不要用水焯啊，因为新鲜，用不着，那样把鲜味都烫飞了。
• 放啤酒让大鹅更鲜香，原理啤酒里的麦芽会分解大鹅的肉质，俺就知道香，原理不清楚。
• 一次添足水，中途不要加水，否则影响鹅的口感。
• 有些人喜欢加土豆，酸菜等，但是这款千万不要加，啥也不要加。
• 有些朋友说你这鹅加的油太多了，还是笨豆油，没有豆腥味吗？不会的，油多香啊，最后一定要把水全都靠干，这是靠大鹅的点睛之笔，就剩下油汁啊，没有汤汁，那才干香！这才是东北的铁锅靠大鹅。
• 这鹅要炖到艮香的程度，千万不要炖太烂啊，用手送到嘴边啃一口，用手得有拉力，像吃羊腿一样啊。
• 要用劈材炖才好吃，不知道为什么，您要是知道请留言告诉我。

本来想再写两道菜，考虑到内容太多大家会乏味，今天就此别过吧，把更好的菜肴留到下次问答吧，呵呵

倪我食间，美食一刻，有倪有我！

做饭***文案如何吸引人？

以下是一些吸引人的做饭***文案：

1. "今天，我将向大家展示一道简单又美味的家常菜。跟随我的步骤，您也可以轻松学会。"

2. "如果您正在寻找一种快速、健康、美味的饮食方式，那么这个***一定不容错过。"

3. "无论您是初学者还是有经验的厨师，这个***都将为您提供灵感和技巧。"

4. "让我们一起来探索厨房的世界，学习如何做出令人垂涎欲滴的美食。"

5. "在这个***中，我将向您介绍一些独特的食材和烹饪技巧，让您的餐桌变得更加丰富多彩。"

6. "不要错过这个***，让我带领您一起探索美食的奥秘，并成为一个出色的厨师。"

7. "无论您是想要尝试新的食谱，还是想要提高自己的烹饪技能，这个***都将为您提供帮助。"

8. "让我们一起来探索不同的烹饪风格，学习如何做出令人惊叹的美食。"

9. "无论您是在寻找简单的家庭晚餐，还是想要尝试一些新的食谱，这个***都将为您提供灵感和技巧。"

10. "让我们一起来烹饪美食，享受这个过程中的乐趣和满足感。"

1. 吸引人2. 因为做饭***文案可以通过独特的创意和吸引人的描述来引起观众的兴趣，让他们愿意点击观看***。
同时，文案中的关键词和亮点可以引发观众的好奇心，激发他们的欲望去尝试制作美味的食物。
3. 为了吸引人，做饭***文案可以***用以下几种方法：- 创意描述：使用形象生动的语言描述食材的颜色、质地、味道等特点，让读者能够感受到食物的美味。
- 引发好奇心：在文案中适当增加一些悬念或疑问，让读者想要了解更多，进而点击观看***。
- 强调亮点：突出***中的特色菜品、独特的烹饪技巧或者创新的食材搭配，让读者觉得这个***与众不同，值得一看。
- 简洁明了：文案要简洁明了，用简短的文字表达出***的核心卖点，避免过多的废话或冗长的叙述，让读者一目了然。
- 调动情感：利用情感化的语言，描述食物的美味和制作过程中的乐趣，让读者在情感上产生共鸣，增加观看***的欲望。
通过以上方法，做饭***文案可以吸引人，提高观众的点击率和观看时长。

抖音美食有哪些好吃的？

++抖音美食推荐非常多，有很多好吃的。
1.原因是抖音的短***形式适合美食推荐，而且可以通过地理位置定位进行推荐，能够更好地符合用户的喜好。
2.推荐一些近期热门的美食，比如肉夹馍、烤串、小龙虾、粉蒸肉等等，这些美食在***中呈现的形式非常诱人，可以让人垂涎三尺。
当然，还有很多其他好吃的美食，需要根据个人口味和喜好进行选择。

1、炒泡面：最近这两年炒泡面在抖音上非常流行，煮到七分熟加上各种调料，再放到锅里面炒制。

2、芝士热狗棒：热狗是韩国流行的一种小吃，现在在抖音上也特别火爆。

3、江小白配雪碧：江小白配雪碧也是近些年来非常流行的，是把一大罐雪碧和江小白兑在一起，摇晃均匀之后再喝。

在抖音上呈现的美食美食很多，好吃的推荐以下几种：

1、懒人火锅，天冷的时候，热气腾腾的煮上一个懒人火锅，随意搭配一些食材，做法简单，吃起来暖胃又暖身。

2、沸腾虾绝对是一道自带BGM的菜，将虾用调味料腌制好，然后烧热食用油，丢进去辣椒、葱、姜，再迅速倒入虾肉，等到油停止沸腾，鲜美Q弹的沸腾虾就可以享用了。

3、蛋包饭可谓是集颜值、营养与一身的美食，鲜滑嫩黄的鸡蛋，包裹着鲜香软糯的炒饭，超级诱人。

1. 薯片串

薯片串就是我们平时吃的土豆，***用特殊的手法切成片儿穿在竹签上，炸书的伞上番茄酱，吃起来味道特别好，在很多小吃摊上都能看见。

2. 蛋包饭

蛋包饭也是近些年来特别火的一种小吃，尤其是日式蛋包饭，不仅吃起来非常可口，而且极具观赏性，不过在制作的时候也是需要讲究技术的。

3. 冬瓜山香肠

冬瓜山香肠是来自湖南的一种美食，香肠的个头比较小巧皮，儿薄肉嫩，把它放在油锅里炸到金黄，再撒上辣椒面，孜然粉吃起来非常香。

4. 三大炮

三大炮是来自成都的传统小吃，使用糯米裹上黄豆粉，再淋上红糖汁，放到一个碗里面。装入碗里的时候会有很大的响声，它的名字也是由此而来，如果喜欢吃糯米食物的一定要尝一尝。

5. 芝士热狗棒

热狗是韩国流行的一种小吃，现在在抖音上也特别火爆，看上去外表金黄，口感十分细腻，一口咬下去，还能拉出丝儿，既好吃又好玩。

抖音上有很多美食***，以下是一些比较受欢迎的：

1. 烤肉串：烤肉串是抖音上非常受欢迎的美食之一，可以看到很多人在抖音上分享自己制作的烤肉串。

2. 火锅：火锅也是抖音上很受欢迎的美食之一，可以看到很多人在抖音上分享自己制作的火锅。

3. 蛋糕：蛋糕是抖音上比较受欢迎的甜点之一，可以看到很多人在抖音上分享自己制作的蛋糕。

4. 奶茶：奶茶也是抖音上比较受欢迎的饮品之一，可以看到很多人在抖音上分享自己制作的奶茶。

许多人想在家也吃到与饭店味道媲美的饭菜，却不知咋弄，怎么办？

很高兴回答这个问题。

看到这个问题，我一下子就想到了自己经常在家做的一道美食，简单到出乎意料，却一点不输外面店里的味道。

没错就是烤肉。超简单的。首先准备原材料:新鲜生菜洗净后放入沥篮中控水（我一般是还要放到凉开水中浸泡浸泡再沥水）剥一些大蒜，切成大小适中的蒜块，不需要太碎。新鲜五花肉，瘦肉多肥肉少那种，切成薄片备用。再准备一些蘸酱，可以是烤肉酱、黄豆酱、或者牛肉酱等任何你喜欢的酱。我最喜欢的是黄豆酱。原材料就是这么简单。

如果家里没烤盘的话照样可以。电饼铛、平底锅，甚至普通的炒锅都可以做。开火后锅中无油的情况下把肉一片片铺到锅里，小火慢慢煎，煎到一面微黄时翻面煎，注意肉下锅时锅不需要烧的太热，干燥无水即可。两面都微黄时就熟了。取一片生菜、夹一两片肉、再来点酱、放上一块大蒜，包起来一口吃到嘴里，那滋味简直了。有需要的话还可以搭配一些其它的菜一起烤。

希望我的回答能帮到你，附上以前自己做的时候的图片。

你好我是蟹王酱，很高兴能够回答你的问题。希望我的回答对你有一定的帮助。下面来说说多人想在家也吃到与饭店到媲美的饭菜，不知咋弄，怎么办？

饭店做菜调料味很重，会在饭菜里加很多的调料。比如鸡精，味精，甚至还有某些添加剂，吃多了并不好。我觉得在家做饭肯定要比饭店的好吃。不过你得会做才行。

1.一般做饭都会先将葱姜蒜爆炒炝锅

2.然后加入主菜或肉

3.放调料，味极鲜，生抽，十三香或白胡椒粉，或者某种汤汁/酱料，具体以做的吃的为准

做菜大致就这些步骤，如果还是不会做可以关注我喔，我会定期分享自己做饭的有关***，可以借鉴学习