本文作者:小旺

美食节菜单海报 烹调设计-美食节菜单海报 烹调设计图

小旺 07-04 18
美食节菜单海报 烹调设计-美食节菜单海报 烹调设计图摘要: 渔粉开业宣传文案?餐厅该如何做好淡季营销?新世界狂欢怎么出彩?长春花海美食节刷爆朋友圈,现场“花海”变“花坛”,市民大呼上当,你怎么看?砂锅店怎么做活动?渔粉开业宣传文案?渔粉是广...
  1. 渔粉开业宣传文案?
  2. 餐厅该如何做好淡季营销?
  3. 新世界狂欢怎么出彩?
  4. 长春花海美食节刷爆朋友圈,现场“花海”变“花坛”,市民大呼上当,你怎么看?
  5. 砂锅店怎么做活动?

渔粉开业宣传文案

渔粉是广西地区美食代表之一,其特有的口感和丰富的营养成分备受消费者青睐。如果您正在准备开设一家渔粉店铺可以通过多种方式进行宣传,例如在当地社交媒体平台上发布宣传文案、制作精美的宣传海报和***、举办美食节活动等等

重点是要突出渔粉的特点吸引消费者前来品尝,同时提供贴心的服务,赢得口碑和忠实客户。

餐厅该如何做好淡季营销?

“旺季取利,淡季取势”。

这是餐饮营销的理想状态,也是许多餐饮人苦心追求的目标。老餐饮人都知道,国庆至年底,餐饮店大都进入淡季,而好的餐厅营销方式能达到“旺季取利,淡季取势”的目的,所以,做好淡季营销非常重要。之前必老师曾经在头条号发过一篇专门讲淡季营销的文章,为方便你阅读,现在直接原文过来,希望能对你以及有同样问题的餐饮人有所启发或帮助。

美食节菜单海报 烹调设计-美食节菜单海报 烹调设计图

原文章题目:开饭店用好这五招,不愁淡季生意难做!

餐饮公嗨课 2017-10-19 16:52:15

餐厅生意旺季一般都由***期带来的。节日日期间朋友聚会、家庭聚餐骤然增多,餐厅自然繁忙火热。

但是旺季过后,面对可能出现的生意冷淡,各位餐饮人恐怕就不淡定了吧。

别慌,必老师给大家支几招!

紧抓热点搞营销

这个注意力经济经济时代,餐饮人也要着眼于社会热点,要善于抓住大众关注热点迅速***取行动,甚至可以趁机炒作变身网红餐厅。

比如,暴击整塌微博的关鹿恋情,一瞬间全国几千万人“失恋”。

杭州某餐厅立即推出“关粉丝买单加5块、鹿粉减5块、迪丽热巴粉减5块且送安慰例汤一份”的活动,瞬间顾客比国庆还多几倍。

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旺季为淡季做铺垫

餐饮人容易在繁忙的***期旺季中迷失,忽略为节后淡季预热,以至于餐厅生意出现较大落差。

必老师建议,在***期旺季可以推出限时代金券活动。凡到店消费,可以赠送3个月内使用的代金券,这样不仅有利于***旺季消费,而且也带动转化淡季的客流量。

调整改进菜单

每家餐厅因所处区域、经营菜系、定位等的不同,进入淡旺季的时间可能会有不同,但肯定具有季节性。

所以,根据季节调整菜单、研发新品对促进餐厅生意就有很大的作用。

比如长***期间聚餐多,大吃大喝给带来较大负担,这时餐厅可以适当的推出一些清淡养胃的菜品以吸引顾客。

美食节菜单海报 烹调设计-美食节菜单海报 烹调设计图

打造特价菜品

在节后淡季里如何勾起顾客进店吃饭的兴趣?

其实最常用的还是价格调整,适当推出几款特价菜,吸引顾客到店消费。

另外微信扫码关注,赠送指定菜品等活动,都可以提升餐厅知名度,吸引更多到店消费。

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换角度体验完善不足

餐饮人的通病就是“看自家餐厅哪哪儿都好”

这样一来,餐厅存在的问题就不能及时的发现以至于让淡季生意越来越淡。

因此,可邀请朋友以顾客的身份,来餐厅进行全方位的消费体验,以获得更真实的意见或建议。将餐厅存在的问题解决掉,再结合实际以及适时推出营销活动,才可能将淡季中的餐厅炒热。

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懂营销有实力、受消费者追捧的餐厅,淡季与旺季的生意差距并不会太大。

(所有图片均via网络)


欢迎大家关注“餐 饮 公 嗨 课”的头条主页,餐饮创业与经营问题有问必答~

感谢邀请,我不喜欢啰嗦。简单说几句。希望有帮助。

1.重点是要多学习。多去考察别人是怎么经营的,每家都会有你值得学习的东西

2.要知道为什么会淡季?找出根本原因。如果是季节造成的,可以适当促销,引进当季畅销的食物。适度额!如果是经营不善,就要多去找经营问题,比如店铺装修方面,室内环境方面,店铺位置方面,员工方面,服务方面,价格方面,食物本身质量方面等等。逐步排除,逐渐去改善。

回答完毕。

很高兴回答您的问题。餐饮业该如何做好淡季营销?如今随着人们生活水平的提高,外出就餐的频次不断加大,而对于整个餐饮行业没有了真正意义上的淡旺季之分,以前过年过节的家庭聚会也逐渐在向饭店涌入,所以要提餐饮淡旺季的话,只能是某个品类的淡旺季,比如前两年,火锅店到夏季相对来说是淡季,烧烤店在冬季可能相对来说是淡季,但是这种情况对于一些店铺也是不存在的,海底捞、呷浦呷浦等四季如春,汉拿山、韩红石板肉、大金等烧烤店也是四季爆满。

未来餐饮如果出现客流量下降的原因,可能不是一时的淡季,而是长时间的不景气。

现在,随着餐饮行业的整体提升,店铺的舒适度不断改善,所谓的夏天吃火锅满头大汗的情况一去不复返,舒适的场景,舒适的口感,让诸多餐饮品类冲破了季节的限制,做的好的不论炒菜、火锅、烧烤、快餐都会在四季百花齐放。所以如果店铺出现了客流量下降,那就要考虑多方面因素了,不要被淡季所迷惑,错失转型的时机。

时刻保持创新和不断学习突破的精神

餐饮业,变化之快有时让人措手不及,在新业态的发展趋势下,每个经营者要不断创新。肯德基继推出、油条、皮蛋粥以后,最近不是推出了串串吗?这就是找到了顾客的痛点。所以,做为一个餐饮经营者,在经营中寻找突破,在突破中打造爆款,以不断推出爆款来吸引更多的顾客进店消费。

营销上,要充分利用个人流量池,就是把顾客充分引流到个人微信号,个人流量能精准的把产品推送到顾客眼前,必要时一对一对接,更能体现对顾客的重视程度,增加顾客认知。

万变不离其宗。

做餐饮的宗旨,就是满足顾客味觉、提升服务质量、增加顾客体验,所以,本着这三点来抓住顾客的痛点。

总之,做餐饮也好,其他行业也罢,其实没有真正意义上的淡季,如果出现了淡季,那么我们就要提前分析,快速做出改变,因为肯定是某个环节出了问题。

新世界狂欢怎么出彩?

新世界狂欢是一个涉及多领域、多文化的综合性活动,要出彩需要从多个方面入手。以下是一些建议:
1. 精心策划主题:选择一个吸引人的主题,让活动更有意义和特色。可以基于当前热点、历史文化、自然景观等方面进行策划,以吸引不同群体的参与者。
2. 创意设计:在活动策划中注重创意设计,让活动具有独特性和新颖性。这可以包括活动海报、宣传视频、互动环节、表演节目等方面,让参与者留下深刻印象。
3. 多元化内容:涵盖多种领域和文化的活动内容,可以吸引更广泛的参与者。例如,可以邀请不同领域的艺术家、表演者、演讲者等,展示各种形式的艺术作品,举办科技、文化、体育等领域的活动。
4. 互动体验:加强与参与者的互动,让他们更好地参与到活动中来。可以设置互动游戏、体验区、互动展示等环节,让参与者亲身体验活动内容,提高参与度和满意度。
5. 社区参与:让当地社区和民间团体参与其中,增强活动的地域性和文化性。可以组织社区艺术表演、民间文化展示、地方美食节等活动,让当地人和游客都能感受到浓厚的文化氛围。
6. 环保理念:将环保理念融入活动中,提高活动的社会责任感。可以组织环保主题的活动,如环保创意比赛、环保讲座等,让参与者认识到环保的重要性,并积极参与环保行动。
7. 营销推广:通过多种渠道进行营销推广,吸引更多的参与者和关注度。可以利用社交媒体、网络平台、户外广告等进行宣传推广,同时可以与当地旅游机构、企业等合作,扩大活动的知名度和影响力。
综上所述,新世界狂欢要出彩需要注重主题策划、创意设计、多元化内容、互动体验、社区参与、环保理念和营销推广等方面。只有从多个方面入手,才能打造出令人难忘的活动。

[_a***_]花海美食节刷爆朋友圈,现场“花海”变“花坛”,市民大呼上当,你怎么看?

来答一下。长春花海美食节是近期朋友圈热点,数千名市民都被“花海”吸引而来。微信公众号中宣传的“长春首届国际花海美食节”在海报板上悄悄变成“长春春季花海风格美食狂欢节”。截止到3月29日晚,宣传“花海美食节”微信公众号广告已经被删除。

宣传照片上连片“花海”被几百平方米盆栽“花坛”取代,而且没有名贵的花,只有一些仙鹤来等便宜的花卉。由于现场群众太多,很多花被踩的东倒西歪。气温下降,还冻死了不少。


“美食节”摊点所售卖的食物价格并不低,肉串、烤鱿鱼每串15元,一串油炸蜈蚣20元。

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然而在大跌眼镜后,很多市民又陷入到商家的另一个套路中。在“花海”旁边的服务台前,排队聚集着几百位市民。他们为了得到“5元钱代金券”,在工作人员指导下疯狂在朋友圈里转发着“长春首届国际花海美食狂欢节”的信息。工作人员介绍,代金券每人每天只限领一张,连续三天转发可以送一个塑料花环。

有细心网友发现,这一套路不是长春独创的,“花海美食节”在全国各地都有。除了地点换了,从标题到内容几乎一模一样。诸如“合肥国际花海美食狂欢节”、“南京国际花海美食狂欢节”等等,用得都是一样的文案,标题、照片也完全照搬。

长春市食药监局净月分局有关负责人证实,该活动确实经过备案。活动主办方长春市凡圣会展有限公司范经理表示财力和物力的欠缺,活动确实与市民预想存在差距。但有网友恶意抹黑“花海美食节”,自己不排除事后将向******。

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网友回复

会说谎的小丑鱼:前天刚转,感觉智商受到了侮辱

哆哆Dorothy:卖臭豆腐的就六七家、各有各的臭、有一家那真臭啊、我还想着哪飘来的屎味

SuperLeta幺幺:谁去了,我在朋友圈看看花海得了

安之若素素心向暖:前几天朋友圈都被这个美食节的链接刷屏了,这不就是一场***么

1985金峰:都不用想一听就是个***,这个季节哪有花海只有大风!美食?都不如桂林路俩摊位!

长铁利剑:一直就不信这些,酒香不怕巷子深,真正的好吃的不屑于赶这个集
-飞吖飞:这就是长春的花海

苏汉伟的仙女:一锤子买卖 千万别抱希 有花就行呗 人家也没说是真花啊

回眸在曲末__:太坑了,还想这周末去呢
郭丶橡皮:春城人民的这个智商啊。。。年年被坑骗,年年还有人去 咋整

(xtm)

人们总是用唬头来吸引人,总是把一些东西无限夸大,你像修脚的叫美足养生***,小饭馆叫什么酒店,割眼皮的叫美容中心。就像是扮了人像的妖精,在游戏人间,这次长春花海美食节不也是这样的形势吗,没有花花盆凑,一片一簇也敢叫花海,真不知举办方是怎么想的,没有花就不办呗,何必去弄这形式上的东西,既劳民伤财,又达不到效果何必呢,弄虚***的***把戏应该治一治了!

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这帮人这几年一直在全国巡回骗人啊,什么彩灯节、风车节、气球节、恐龙展、稻草人展,换汤不换药,就是骗人上门的。也不能全怪媒体,有人花钱打广告,为什么不打,双赢啊,上当的还是老百姓。大家吃一次亏长个记性,别再被这种套路再骗就是了。

附骗子各地的广告

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说到这几天刷爆朋友圈的长春花海美食节,个人觉得用道德谴责都显得浑然无力,但还是想对举办方和负责宣传的新媒体说一句:你的良心真的不会痛吗?

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先简单给大家叙述下事情的经过,最近朋友圈有一个关于长春花海美食节的链接十分火爆,点开一看,宣传文案上面描绘的花海场面果然大气磅礴,堪称长春的普罗旺斯。美食种类也是相当繁多,堪称长春的美食大咖秀。

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于是,很多省内的朋友纷纷表示十分青睐,于3月29日自发来到现场排队买票,满心欢喜的等待入场,去会一会心中的美食和花海,岂不知,世事难料,现场画面十分尴尬。传说中无与伦比的花海成了盆栽和塑料花,精致可口的美食变成了昂贵的地摊货,真是让慕名而来的朋友们感到一阵心颤呀。

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回顾***,不得不说,虽然商家可耻,但是负责文案推广的新媒体,更是违背了新时代下,一个新媒体人的基本从业素养和良知,更让人痛惜的是:还有一些在长春地区都比较知名的媒体大咖们参与其中,起到了推波助澜的作用。

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诚然,一个打着免费入场品尝美食噱头的文案可以说是让阅读量分分钟十万加,增加粉丝关注度,活动一经开始,便可以秒删稿件,不用承担任何后果,这种低俗营销做得可以说是无懈可击,但是,如果参与其中的百姓发现自己上当受骗,作为宣传方的新媒体账号,会值得关注的百姓们再信赖你下一次吗?

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当下,割韭菜式的涨粉行为已经让很多新媒体人触碰道德的红线,相信不久的将来,国家网信部门会建立健全相应的法律惩处机制,让这些无良的商家和自媒体人为自己虚***宣传的恶果买单。

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而作为一名新媒体从业人员,更应该将新闻客观真实的道德尺度时刻衡量自己,这不仅是一个新闻媒体从业者的良知,更是一个做人的基本素养。不要让媒体市场的繁荣成为良心的荒漠区,这是此***中我们最值得反思和引以为鉴的。

哎。只能说二货太多。比较好骗。年年都有这事都tm不知道?大鹅岛恐龙展。铁北万达海洋展。八里铺欧亚美食节。。。。。等等新闻都报了180遍了。但是有人就是喜欢发朋友圈之后还要去现场花高价吃垃圾各种烤。所以骗子才年年搞年年挣钱。就是今年新闻报完了,这帮商家明年估计还得换个花样继续搞。之后还得有成百上千的人去捧场。。。我说完了

砂锅店怎么做活动?

砂锅店可以通过多种方式开展活动,例如推出新菜品、打折促销、举办主题活动等。可以根据不同节日或季节推出符合主题的特色砂锅菜品,吸引更多顾客前来品尝。同时,可以在店内设置优惠活动,例如消费满一定金额送小礼品或打折优惠等,吸引更多顾客前来消费。

此外,也可以举办砂锅品鉴会或研讨会等活动,增强顾客与店家的互动,提升店铺知名度和美誉度。

砂锅店可以通过举行促销活动、推出新菜品、组织互动游戏等方式来吸引顾客。例如,可以在节***日推出优惠套餐,或者针对学生群体推出特别优惠;还可以推出新口味的砂锅,或者限时推出特色菜,让顾客体验不同的口味;此外,可以组织互动游戏,如抽奖、点赞、分享等,让顾客参与其中,提高店铺的知名度和互动性。通过这些活动,砂锅店可以吸引更多的顾客,提高店铺的销量和品牌形象。

1. 砂锅店可以通过举办促销活动来吸引顾客。
2. 促销活动可以提供特价菜品或套餐,吸引顾客前来消费。
此外,还可以推出会员制度,给予会员优惠或积分回馈,增加顾客的忠诚度。
3. 另外,砂锅店可以与周边商家合作,开展联合促销活动,吸引更多的顾客。
例如与附近的***合作,提供电影票和砂锅套餐的优惠组合,吸引观影顾客前来就餐。
4. 在推广方面,可以利用社交媒体平台进行宣传,发布活动信息和优惠信息,吸引更多的潜在顾客。
此外,可以在店内设置宣传海报或展示优惠券,吸引路过的顾客进店消费。
5. 最后,砂锅店还可以通过举办特色活动来吸引顾客,例如举办砂锅烹饪比赛或砂锅美食节,增加店铺的知名度和吸引力。
总结:砂锅店可以通过促销活动、合作推广、社交媒体宣传和举办特色活动等方式来吸引顾客,增加店铺的知名度和销售额。

要在砂锅店举办活动,可以考虑以下几个方面。

首先,确定活动的主题,可以是品尝新菜品、推出特色套餐或举办砂锅烹饪比赛等。

然后,制定宣传计划,包括在社交媒体上发布活动信息、制作海报和***等。

还可以与当地社区合作,邀请当地名人或社区领袖参与活动。提供特别优惠,如折扣、赠品或抽奖活动,以吸引更多顾客参与。

最后,确保活动期间服务质量和食品安全,以留下良好的印象,并通过顾客反馈了解活动效果。

砂锅店可以通过举办满减活动、送券活动、团购活动等方式来吸引顾客。比如,满100元减20元、满200元减50元等优惠活动,可以吸引顾客多买一些菜品;送券活动可以让顾客在下次光顾时再享受优惠,提高再次消费的概率;团购活动可以通过社交媒体平台宣传,吸引更多的人前来消费。此外,砂锅店可以在特定节日举办主题活动,如中秋团圆宴、春节团年饭等,增加店铺的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来消费。

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