最营养的菜谱,最营养的菜谱大全

摘要： 高营养的菜谱？营养早餐的做法大全？鸡蛋有哪些做法？哪种最有健康、营养价值更高？什么菜好吃又有营养？高营养的菜谱？1. 清蒸鸡胸肉配时蔬材料：鸡胸肉 200克新鲜时蔬（如西兰花、胡萝...

1. 高营养的菜谱？
2. 营养早餐的做法大全？
3. 鸡蛋有哪些做法？哪种最有健康、营养价值更高？
4. 什么菜好吃又有营养？

高营养的菜谱？

1. 清蒸鸡胸肉配时蔬

材料：

鸡胸肉 200克

新鲜时蔬（如西兰花、胡萝卜、、小番茄、玉米、土豆等）适量

橄榄油 1茶匙

盐和胡椒粉 少许

做法：

鸡胸肉洗净后用厨房纸巾吸干水分，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。

时蔬洗净切块，放入蒸锅中。

锅中加水烧开后，将鸡胸肉放在蒸架上，盖上锅盖，蒸约10分钟至熟透。

取出鸡胸肉，切片后与时蔬一起装盘，淋上橄榄油即可。

2. 蒜香烤虾

材料：

虾 300克

大蒜 3瓣，切片

橄榄油 1汤匙

柠檬汁 1汤匙

盐和黑胡椒粉 少许

做法：

虾去壳去肠线，清洗干净。

在碗中混合橄榄油、柠檬汁、大蒜片、盐和黑胡椒粉，将虾放入碗中腌制15分钟。

预热烤箱至200°C，将虾放在烤盘上，烤10-12分钟至虾肉变红且熟透。

3.虾肉炒蔬菜

材料：

虾 200克

彩椒 1个，切块

洋葱 1/2个，切丝

西兰花 1杯，切小朵

橄榄油 1汤匙

盐和黑胡椒粉 少许

做法：

虾去壳去肠线，清洗干净。

热锅加入橄榄油，先炒香洋葱丝，再加入彩椒和西兰花翻炒。

蔬菜快熟时，加入虾肉，快速翻炒至虾肉变红，加盐和黑胡椒粉调味即可。

营养早餐的做法大全？

主料：西红柿适量、火腿肠1根、面粉2勺、鸡蛋2个

辅料：盐适量、十三香适量、胡椒粉适量、葱适量

1、西红柿顶部划十字刀，用开水烫一下去掉表皮。

2、去皮的西红柿切小块，火腿肠切小丁，葱切碎。

3、两勺面粉、两个鸡蛋，倒入西红柿、火腿肠、葱。

4、加入适量的盐、十三香、胡椒粉，搅拌均匀。

5、平底锅刷油，放入面糊，小火煎至两面金黄即可。这是营养早餐饼成品图。

营养早餐皮蛋瘦肉粥的做法：

1、准备食材：皮蛋2个，盐、胡椒粉10g，鸡精、香菜、姜丝、葱丝20g。

2、大米100g，肉末50g，皮蛋去皮切块，大米淘洗干净，香菜切末。

3、锅中倒入水，放入大米煮熟后加入肉末、葱丝、姜丝、皮蛋继续煮10分钟。

4、出锅前放盐、鸡精、胡椒粉调味，撒香菜即可出锅食用。

扩展资料：

注意事项：

1、一定要先用盐把瘦肉腌制一会。

2、肉末代替整块的猪肉，省事，也可用肉丝代替

3、皮蛋选用无铅皮蛋，安全更健康。

4、砂锅熬粥，最佳选择。（不锈钢其次，不推荐用铁锅，更不推荐用铝锅。）

5、冷水下肉末，而且肉末一定要捏散，否则很容易成团。

鸡蛋有哪些做法？哪种最有健康、营养价值更高？

1.白开水煮鸡蛋

2.茶叶蛋

3.红糖水煮荷包蛋

4.煮荷包蛋

5.煎鸡蛋

6.炒鸡蛋

7.鸡蛋羹

8.蛋花汤

9.蛋皮汤

10.鸡蛋糕

11.鸡蛋饼

最健康和营养的做法首推鸡蛋羹，其次白开水煮鸡蛋！

大家好！我是湖北省荆州农村人杨荊茹。很高兴回答这个问题—鸡蛋有哪些做法？那种最有健康，营养价值更高？其实鸡蛋的做法太多了，蒸，煮，炒，炖，炸。怎么做都好吃。今天我就分享这两道鸡蛋的制作方法。

一、西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿2个、鸡蛋3个、食用油25克。

味料：盐、白糖。

制作方法：

1、西红柿洗净，用开水烫后，剥皮，再切块装入盘内备用；鸡蛋打到碗里，加入少许盐搅拌均均备用。

2、开火烧锅，加入食用油烧热，再放入打好的蛋液，翻炒几下，待蛋液凝固后，起锅装入盘中备用。

3、锅内再加入食油，放入切好的西红柿块翻炒，炒至微软，再加入少许盐、少许白糖炒匀。

4、最后加入鸡蛋一同翻炒均匀即成。

成品特色：酸甜适度，营养下饭。

二、炖鸡蛋

材料：鸡蛋2个。

味料：盐少许、食用油、葱白。

制作方法：

1、把两个鸡蛋打散在碗里备用。

2、加入等量的清水，再加入少许盐搅拌均匀。

3、用保鲜膜盖住碗口，用牙签扎几个气孔。或者在碗口多加一个盖子。

4、将蛋液放入蒸锅内，加开水，加锅盖，中火蒸12分钟。

5、从蒸锅里取，放入葱白，再淋上适量的热油即成。

成品特色：嫩滑爽口，营养易吸收。

什么菜好吃又有营养？

这个季节吃香椿炒鸡蛋好吃又营养。香椿营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，在搭配鸡蛋更有营养了。具体食材及做法：香椿一把、土鸡蛋3个、盐少许。做法：1、准备一把洗净的香椿芽，再准备3个土鸡蛋。

2、鸡蛋打散后搅匀备用，锅里准备一锅开水，把香椿放入开水锅中焯水1分钟。

3、香椿捞出后切成小段备用，锅热烧热油，先放入鸡蛋翻炒，然后再撒上香椿，加入少许盐调味，翻拌均匀就可以装盘啦！