食疗食谱书籍,食疗食谱书籍推荐

摘要： 食疗养生起源？学食疗营养搭配要看些什么书？公元7世纪中叶写最早的食疗著作？想学食疗养生怎么学呢？食疗到底有没有用？若有用，能管多大用？食疗养生起源？以下是我的回答，食疗养生起源于古...

1. 食疗养生起源？
2. 学食疗营养搭配要看些什么书？
3. 公元7世纪中叶写最早的食疗著作？
4. 想学食疗养生怎么学呢？
5. 食疗到底有没有用？若有用，能管多大用？

食疗养生起源？

以下是我的回答，食疗养生起源于古代中国，是中医理论的重要组成部分。食疗养生的起源可以追溯到周代，当时人们已经意识到食物具有治病保健的作用。《周礼》一书记载了食疗养生的基本原则和方法，强调饮食要遵循“五味调和”、“以谷养生”的原则。随着中医理论的发展，食疗养生的理论和实践也不断完善。在古代，食疗养生不仅是一种医疗保健方式，也是一种文化和哲学思想的体现。人们相信通过合理的饮食搭配和调节，可以预防疾病、保持健康、延年益寿。在现代社会，随着人们对健康生活的追求，食疗养生也越来越受到重视。

学食疗营养搭配要看些什么书？

首先，你可以看看《饮食术》，这是一本风靡日本的科学饮食教科书，里面详细介绍了如何科学搭配饮食，对于学习食疗营养搭配非常有帮助呢~

另外，《营养圣经》也是一本非常不错的营养学普及读物，它提供了很多关于健康营养学的知识和改善饮食的可行性建议，非常适合初学者入门哦~

如果你对中医食疗感兴趣的话，那么《中医食养大全》一定不能错过。

最后，如果你想了解各种食材的功效与养生方法，那么《食疗养生百草谱》会是一个不错的选择。它详细介绍了各种常见食材的功效与养生方法，包括蔬菜、水果、草药等，对于食疗养生非常有帮助哦~

公元7世纪中叶写最早的食疗著作？

孟诜（shēn）（公元621年~公元713年），唐代汝州梁县新丰乡子平里人（今河南省汝州市陵头镇孟庄村），著名学者、医学家、饮食家。他是我国古代112位医学家之一，其著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著。《食疗本草》集古代食疗之大成，与现代营养学相一致，为我国和世界医学的发展作出了巨大的贡献。孟诜被誉为世界食疗学的鼻祖理所当然。

　　隋唐时期有很多食疗专著问世，如孙思邈的《千金要方》卷二十六专论食治，他主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，命药”，体现了“药治不如食治”的原则。此后的《食疗本草》、《食性本草》等专著都系统记载了一些食物药及药膳方。宋代的《圣济总录》中专设食治一门，介绍各种疾病的食疗方法。宋代陈直著有《养老奉亲书》，专门论述老年人的卫生保健问题，重点谈论了饮食营养保健的重要作用。元代饮膳太医忽思慧编撰的《饮膳正要》一书，继承食、养、医结合的传统，对健康人的饮食做了很多的论述，堪称我国第一部营养学专著。明代李时珍的《本草纲目》收载了谷物、蔬菜、水果类药物300余种，动物类药物400余种．皆可供食疗使用。此外，卢和的《食物本草》、王孟英的《随息居饮食谱》及费伯雄的《费氏食养三种》等著作的出现，使食疗养生学得到了全面的发展。

想学食疗养生怎么学呢？

学习食疗养生可以通过多种渠道进行，以下是一些建议：

1. **阅读书籍和资料**：

   - 购买或借阅关于食疗养生的书籍，特别是那些由知名营养师或医生编写的书籍。这些书籍通常会提供详细的食疗方案、食材介绍以及健康食谱。

   - 订阅相关的健康和养生杂志，这些杂志经常会刊登最新的食疗研究成果和实用的健康食谱。

2. **参加培训课程**：

   - 报名参加食疗养生培训班或研讨会。这些课程通常由专业的营养师或中医师授课，可以系统地学习食疗知识。

   - 如果有条件，可以考虑报名参加在线课程，这样可以在家中学习，灵活安排时间。

3. **观看视频教程**：

   - 在YouTube或其他***平台上搜索食疗养生的教学***。很多专业人士会分享他们的知识和经验，通过***教程学习可

食疗到底有没有用？若有用，能管多大用？

食疗并不是一个医学名词，主要是一种民间观念，掺杂了传统习俗、文化观念和商业化符号。虽然疾病的治疗离不开营养的支持，但是营养的重要性和呼吸是同样的，我们离不开呼吸，但不能指望呼吸治病。同样，治病离不开营养，但不能依靠营养治病。

有些疾病对营养会有特殊要求，但那都是建立在在疾病病因和发病机制的基础上，目的也都是为了减缓疾病进展和减少疾病的复发次数，没有逆转和治愈疾病的价值。目前很多的所谓食疗专家、产品则大多夸大食疗的作用，给人造成误导。甚至有宣称食疗可以提到药物和手术的，那更是谋财害命。

不客气的说，当今中国，要想多快好省的保健和治病，应该离所有的食疗专家和产品远一点。