河南川菜馆有哪些 川菜好吃-河南川菜馆有哪些 川菜好吃的

摘要： 郑州的川菜馆多吗？哪个店的川菜好吃？河南人喜欢什么菜？郑州的川菜馆多吗？哪个店的川菜好吃？川菜在郑州还算挺有市场的。什么原因呢？比较下饭？哈哈～一、华豫川在郑州好多年了，也有很多家...

1. 郑州的川菜馆多吗？哪个店的川菜好吃？

郑州的川菜馆多吗？哪个店的川菜好吃？

川菜在郑州还算挺有市场的。什么原因呢？比较下饭？哈哈～

一、华豫川在郑州好多年了，也有很多家分店，去过金水路，东风路，淮河路，也说不准哪家更好吃，有人说金水路更好吃，我觉得分不出来，至少前一段去金水路吃那泰安鱼是不行了，端上来都脓了。鸡丝荞面不赖，后来发现还可以续面，比再要一份便宜！

二、五十八度，他家要比华豫川实惠点。刚开始最爱他家毛血旺，有肥肠有鳝段有笋……后来去发现不如之前了，配菜少了。但是他家现在有手工面不赖，随意吃。之前有个菜，上面一层花椒，下面是鳝段吃着好麻，很爽。

三、花布，吃过蓝堡湾那家的，觉得中规中矩吧，就是觉得菜量有点小，环境很文艺。

四、小酌，也在蓝堡湾的川菜私房菜。他把辣子鸡跟肥肠弄到一块了，算是创新？

五、上河帮，这家在福彩路附近，藤椒鱼，蒜泥白肉不错。

六、有盐有味，定过他家外卖，第一次挺好的，有个藤椒豆花鸡，挺好。第二次发现都是鸡脖子，这个鸡得有多长的脖子啊。

七、胖娃川菜，只听说过，在西郊，太远没去过，听说很实惠。

郑州喜欢吃辣的人比较多，所以好吃的川菜馆也是数不胜数，无论是商场还是路边，都会看到川菜馆的字样，下面就给大家介绍几家人气比较高的川菜馆，因为川菜开胃，比较容易下饭，让我们一起去试试菜吧！

华豫川酒家

人均消费：108元

英协商城路交叉口向北30米路西

走在郑州紫荆山路，有河南省最早的川菜馆，复古小美式的华豫川酒家，绝对是郑州最棒的川菜馆。它家的招牌菜太安鱼，鱼肉外焦里嫩，裹着麻辣汤汁，吃到满脸冒汗！宫保鸡丁也是爱不释口，鸡丝荞麦面，口感麻、辣、咸、酸、香！墙裂推荐。

58°c川菜馆

人均：72元

林科路与经一路交叉口东北角(林科路口东北侧)

在郑州开了好多年的川菜馆了，装修偏复古风。菜品川味十足，爱吃辣的小伙伴千万不要错过。子鸡丁红彤彤的一大份，超有诱惑力。鸡肉块椒麻咸香，小粒花生米提前炸过的，脆香十足。麻椒腰花辣味不重，带着淡淡的甜，吃着也是棒棒哒。

蓉亭食贝

人均消费：70元

地址：东风南路与榆林南路交汇处海汇中心二楼

一直很喜欢吃川菜，心心念念已久的蓉亭食贝终于拔草了！毛血旺麻辣鲜香，除了鸭血、金针菇、木耳等还有鳝段，一次性的筷头很有特色呢 还贴心的送了一盘餐前水果 ，之前看评价说有黄喉，但是没发现呀！菜量较少。

花布餐厅

人均消费：78元

地址：东风南路与商鼎路交叉口汇艺***里4楼。

花布餐厅在郑州汇艺***里四楼，从菜品到环境到包装都很文艺！专注做正宗川菜，“用味道讲述四川”，酸菜红油双拼毛血旺、花布碳烤牛蛙创意十足，炝拌黑鸡爪、彩虹排骨麻辣鲜香！还有很多菜品都是可圈可点的，尤其是会获得年轻人的喜爱。

老周毛血旺

人均消费：50元

南阳路

老周毛血旺门面不算大，门给人的感觉非常古朴，走进去竟然座无虚席。主打川菜，毛血旺自然是招牌，用料十足，辣得够味，实在过瘾；秘制油菜也不错，清淡爽口。总体好吃又不贵，爱辣的朋友路过记得尝尝。

胖娃川菜馆

人均消费：85元

郑州市工人路百花路向南500米

郑州工人路的胖娃川菜馆，最近又装修了，走进去你会发现墙上挂着已被“香香美食”***访了3次，而这个店已经可以说从小吃到大20多年。很多菜都可以闭着眼睛点，比如炸香菇，玉米粒，回锅肉，肥肠，腰花，再来一个蒜蓉大头青。每个人都有自己的口味留在这里。

不算多，华豫川算是比较老的，有几家连锁店，大卫城，英协路店，东风路店，金水路省委门口。东区新开的蓉亭食贝有两家店，分别在海汇中心和金水路心怡路交叉口凯林楼下，绿地国贸360一楼的柴门儿饭也不错。南阳路的老周毛血旺也有年头了。原来优胜路的四川天府也不错，后来搬走，去向不明。麻辣心语也算可以吧，几家店不清楚，没吃过。

我个人挺喜欢蓉亭食贝，中午刚去吃过，菜味道整体不错，辣度也还可以，尤其他家的碗杂面，牛肉面，宜宾燃面几种小面都很好吃，不过西郊也有不错的湘菜川菜小店，味道也不逊色，就是搬到东区后没有特别满意的了，就觉得蓉亭食贝还好，也是因为方便在家门口

河南人喜欢什么菜？

河南人喜欢豫菜。

1.河南菜简称豫菜.河南菜的特色代表菜有：开封的“糖醋熘黄河鲤鱼焙面”，洛阳的“牡丹燕菜”，安阳的“炒三不粘”，豫南的“桂花皮丝”等.

2.浙江菜由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜 ，特点:鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻 名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 

3.酥肉，扒羊肉，清炖狮子头，炸八块 ，盐煎丸子,八宝茄夹，我们开封还有桶子鸡，烧鸡等。

香菜，和荆芥。

这两种菜味道很都很讨人喜欢，有一种用文字无法形容的香。河南人喜欢的绘面，大部分食客会放上一些生的香菜或荆芥。如果吃凉调黄瓜也是要放生的荆芥的，像水胶如果是用咸汤也必须加上香菜和荆芥的，总之这两种菜确实很好吃。

胡辣汤，光是听名字我就知道一定和我的口味！真的喝上一勺胡辣汤后，果然如此！

河南胡辣汤原材料丰富，有胡椒，辣椒，羊肉，牛肉以及骨汤和粉条等，吃起来口感层次丰富，味道也是集众原料之所长，汤头香浓馥郁，略带黏稠的汤头喝起来滑滑的，别有一番口感。胡椒与辣椒的结合香辣可口，喝光一碗还想再来一碗！

河南是中国的一个省份，其[_a***_]丰富多样，有许多受欢迎的传统菜肴。以下是一些河南人喜欢的菜肴：

1. 烩面：烩面是河南非常著名的特色面食，以其独特的面条和浓郁的调料而闻名。它通常以牛肉、羊肉或者鸡肉为主要配料，配上各种蔬菜和调料炖煮而成。

2. 河南黄河鲤鱼：黄河鲤鱼是河南传统的地方特色菜肴之一。这道菜使用黄河里捕捞到的新鲜鲤鱼制作，并搭配豆腐、姜蒜等调料，口感鲜嫩味美。

3. 牛肉炖粉条：这是河南地区非常受欢迎的一道家常菜。选用优质牛肉和粉条，与辅料一起炖煮至入味。汤汁浓郁，口感丰富。

4. 豫菜：豫菜是河南传统的地方菜系之一，因得益于豫剧文化的繁荣发展，豫菜在河南具有特殊地位。豫菜以色、香、味俱佳而闻名，如口水鸡、糖醋里脊、水煮圆白菜等都是非常受欢迎的代表菜品。

5. 河南烩面线：类似于烩面，但使用的是细面线。搭配各种豆制品和蔬菜，入口有嚼劲，非常受到当地人喜爱。

以上仅是一些代表性的河南菜肴，实际上河南还有许多其他美食值得尝试。希望这些信息可以帮助到你！如果你还有其他问题，请随时向我提问。