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摘要： 中国有哪些有名的食物？中国有哪些有名的食物？德州的扒鸡，青海甘肃的，手扒羊肉，河南的道口烧鸡，安阳的扁粉菜，安徽砀山的梨，符离集的烧鸡，南京的咸水鸭，四川的火腿腿，天津的狗不理包子...

1. 中国有哪些有名的食物？

中国有哪些有名的食物？

德州的扒鸡，青海甘肃的，手扒羊肉，河南的道口烧鸡，安阳的扁粉菜，安徽砀山的梨，符离集的烧鸡，南京的咸水鸭，四川的火腿腿，天津的狗不理包子，北京的烤鸭，东北三省的袍子肉，四川的担担面，湖南湖北的辣子鸡丁，广东的，烤鹅烧鸭，上海的油菜炒虾仁，糖醋排骨，陕西的羊肉汤，山西的辣条，贵州的腊肉，台湾的海鲜，香港的鱼次，澳门的火锅，***的酥油，酸马奶;......朋友不顺眼别抨击我，因我在铁路跑车38年，基本转遍了全国各地，也只是我稍加品尝得体会;

1、麻辣小龙虾。麻辣小龙虾分成两大派系，而北京市最知名的北京烤鸭店也就是两大阵营的意味着。它以颜色艳红，肉质地鲜嫩，味儿醇正，肥实而不腻口的特点，被称作“天地美味可口”。

2、兰州牛肉拉面。别称甘肃清汤牛肉面，是“我国十大面条”之一，是甘肃甘肃地域的特色小吃。

3、串串香火锅。始于四川成都，是四川地区特点传统美食之一。“串串香火锅”名字的来历是由于它是一种以竹签子串上各种菜，将其放入滚热的火锅中涮着吃的特色小吃。

串串香火锅以其与众不同的风***和独特的特点遍及于全国性诸多大城市，“串串香”也是其组合，可以说要是有些人的地区就会有串串香火锅的存有，乃至在一定水平上，串串香火锅已变成四川味儿的意味着之一。

4、重庆酸辣粉。重庆酸辣粉是重庆市市区广为人知的一种地区传统式特色小吃，历年来便是成都人的最喜欢之一 。手工制做的主粉由地瓜，豌豆淀粉为关键原材料，随后由农家院用传统式手工制作漏制。

5、武汉热干面。武汉热干面对丹江人或是在武汉呆过一段时间的朋友而言，它已不只是是一种特色小吃，只是一种情结。未食而故乡情浓浓的，食之则香味喷喷。

6、牛羊肉泡馍。通称羊肉泡、泡馍，制做原材料关键有牛肉、葱末、粉丝、糖蒜等，旧称'羊羹'，大西北美馔，尤以陕西省西安市最享牛羊肉泡馍盛誉，它烹调细致，料重醇美，肉烂汤浓，肥实而不腻口，营养丰富，香气四溢，诱惑胃口，吃完意犹未尽。

中国美食很多，主要分布在各个省市，

粉丝，春卷，煎饺子，炒面，扬州炒饭，皮蛋瘦肉粥，北京烤鸭，鱼饺，金华火腿，虾饺，烧麦，馄饨（薄皮）煎萝卜糕，兰州手工拉面，细蓉面条（一种只用鸭蛋和的）潮州卤水，台湾卤肉，河南烩面，陕西泡馍，新疆羊肉串，山东煎饼，东北猪肉炖粉条，河北驴肉火烧，山西刀削面…… 太多了，还有各个城市的美食特产……舌尖上的中国😍😍😍😍

你好，很高兴为你解答

中华文化上下五千年，经历了岁月的洗礼，美食也是文化的一种象征。

中国的传统食物数不胜数，每个地区每个民族，因为生存的不同都有自己的生活方式和饮食习惯。

下面列举几样常见的传统美食：饺子，油条，月饼，驴打滚，豆浆。

1、饺子

饺子起源于两汉时期，古代叫角子，由医圣张仲景所创，距离现在已经有一千八百多年。饺子在中国很有影响力，过年吃，过节吃，已经成为地方特色小吃和正餐。

2、油条

油条起源于宋朝时期，当时奸臣秦桧设计陷害岳飞，老百姓通过油炸面的形式发泄怒火（炸秦桧），当时老百姓只是想发泄一下，但觉得油条尝起来松软酥脆，价格实惠，慢慢的越来越多的人喜欢上油条。

3、月饼

在北宋时期，月饼流行于皇宫贵族之内，后来被宫廷中人带到民间流传。月饼最初的形态是在唐朝，到了朱元璋时期，月饼在民间广为流传，制作精美，口味多样，现如今我们在中秋节吃月饼已经成为一种固定习惯，有时候美食代表的不仅仅是一种[_a***_]而是情怀。

4、驴打滚

驴打滚起源于清朝时期，当时慈溪吃遍天下珍羞要求御膳房做点新菜，这时御膳房决定用米粉包裹豆沙为逗慈溪一乐，可事无不巧一个叫小驴的下人把新菜，摔倒在黄豆面盆里，这时厨师只好硬着头皮上菜，慈溪吃的高兴就顺口问这叫什么菜，大厨脑一懵就说出了驴打滚这三个字。之后就被人们沿袭传承。

5、豆浆

豆浆的起源于西汉时期的孝子淮南王，当时家境贫寒母亲病重，不能吃较硬的食物，淮南王就把豆子泡发，然后磨成洗浆给母亲喝，母亲喝后病情很快好转，从此豆浆就被人传唱。

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