有营养的菜谱,有营养的菜谱家常菜

摘要： 下班晚，还得给孩子做饭，能不能推荐些简单又有营养的食谱？现在不能出门、外卖也进不来，有哪些简单、好做且健康的食谱推荐？下班晚，还得给孩子做饭，能不能推荐些简单又有营养的食谱？周末时...

1. 下班晚，还得给孩子做饭，能不能推荐些简单又有营养的食谱？
2. 现在不能出门、外卖也进不来，有哪些简单、好做且健康的食谱推荐？

下班晚，还得给孩子做饭，能不能推荐些简单又有营养的食谱？

周末时多买些菜，先做不耐储存的，这样省去每天买菜得时间，疙瘩汤（放点虾鸡蛋青菜豆腐），营养全面有好吃，炖肉可以用预约锅也很方便，排骨，西红柿牛腩、酱牛肉，炒虾，带鱼，葱油面，包馄饨，焖面条，热汤面，基本半个小时左右就能吃上饭，希望对你有帮助

可以做些简单快速小孩又喜欢的菜，比如：西红柿炒鸡蛋、西红柿牛肉汤、鸡蛋羹、煎鸡蛋、豆腐炒瘦肉、青菜豆腐汤、周末有空做些肉丸子放冰箱，也可以自己做些脆皮肠等等放冰箱，只要用心，其实还是很好做的，我之前也是孩子小自己上班晚上6点下班坐车回家自己要做饭，每天变着花样给孩子做吃的，孩子都不愿意去外面吃饭了，以上希望对你有点帮助。

肉饼汤，买肉沫，调好料，放饭上蒸，里面也可以放上香菇或是玉米萝卜，饭熟菜熟，需要就再炒个青菜。

烧排骨，买剁好的肋骨洗净，调好料（也可以用油爆一下），加上胡萝卜块，油豆腐块，或者土豆块，放到饭上蒸，饭熟菜熟。

白灼虾，就更简单了。

也可以直接买卤好的牛肉，放到饭上蒸，吃多少蒸多少。或者买那种鱼块，象烟熏三文鱼，直接切块，放饭上蒸。

或者用压力锅预约排骨汤，回来蒸上馒头也可以。

大部分小孩子都喜欢酸酸甜甜的食物，你可以尝试糖醋排骨，糖醋丸子、虾或者可乐鸡翅这些，不过要食材新鲜才好吃。如果下班晚，建议网购，现在网购生鲜挺方便的，例如每日优鲜、盒马鲜生、疯狂易购、京东生鲜这些，品质都可以的

1.我是常年在外上班的很少在家里。

2.我经常都是点外卖给孩子吃。

3.我的孩子每顿必须有米饭有肉才吃。

4.我小孩每天都在上晚自习到9点放学。

只要我回来每天都会做他喜欢吃的菜，而且健康，营养，方便，快捷

……1.如蒸菜是最方便的有蒸鲈鱼，蒸茄子，蒸鸡蛋，蒸包子，

2.炒菜有番茄炒蛋，炒土豆丝，炒豆腐，炒黄瓜肉片，

3.烧菜有烧鸡.烧鱼，烧肉，烧牛肉

4.汤类有，番茄鸡蛋汤，肉丝青菜汤，罗宋汤，青菜豆腐汤

5可以买一些超市成品的食物，主要选择有营养好储存的食物，如牛排，红肠，面包，鸡翅，鸡腿，牛奶等。

现在不能出门、外卖也进不来，有哪些简单、好做且健康的食谱推荐？

现在不能出门，大多数人都自己下厨，自己做的饭吃得放心。这里分享几个菜单，给大家参考一下，安排每天的菜品，练练厨艺！

第一：板栗烧鸡

热油放姜片，蒜片，干辣椒爆香，放鸡块煸炒。加入盐，糖少许，料酒，生抽老抽，耗油调味，翻炒入味后加入板栗仁。加水盖盖转中小火，焖煮二三十分钟，出锅。

第二：土豆排骨

排骨冷水下锅，放姜片料酒焯水后捞出洗净。热油放姜片，蒜片，爆香，放排骨煸炒。加入盐，糖少许，料酒，生抽老抽，耗油调味，翻炒入味后加入土豆块，加水盖盖转中小火焖鸭二十分钟，出锅。

第三：红烧带鱼

带鱼先裹粉下油锅炸一下，捞出备用。热油放姜片，蒜片，放入炸好的半成品带鱼翻炒，倒入提前调好的料汁（料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，盐，糖，小半碗水），翻炒均匀，盖盖焖烧3分钟出锅。

第四：香菇炒肉

热油放蒜片爆香，放猪肉煸炒变色后加料酒，生抽调味。放入切好的香菇翻炒，加盐，糖，生抽，耗油调味，快出锅时，淋入少许水淀粉勾芡，出锅。

第五：白菜炖豆腐

***洗净撕成小块，豆腐切块。炒锅放油，下葱姜炒出香味，下尖椒丝和***翻炒。炒软后加一点酱油继续翻炒。下入豆腐，加适量开水炖煮几分钟，感觉汤汁显浓稠即可，起锅前加入盐和鸡精。

第六：蒜苔炒肉末

肉末腌制：1勺料酒，1勺糖，1勺淀粉，1勺生抽，用筷子搅拌均匀腌制十分钟以上。蒜苔洗净切成1--2cm大小的粒备用。热锅凉油放入肉末翻炒，倒入老抽调色盛出备用。锅内倒入新油，爆香蒜末葱末，蒜苔倒入翻炒，不用加水，放入盐，肉末继续翻炒，放入少量鸡精即可，出锅！

疫情期间不能出门的这段时间，也没法点外卖，我在家做了一些，既简单又方便的美食，供家[_a***_]享用。

美食，在一个会做饭的人面前，不管有多复杂，那都是简单的。

羊肉汤烫面，虽然做的过程有点长，但是做法简单，羊肉洗好，凉水下锅，小火炖40分钟，把提前泡好的烫面，倒入羊肉汤里一烫即可捞出，放入提前调制好的汤碗里，放点香菜、香葱、辣椒油，一碗既简单，又健康的烫面，就可以盛碗开吃了。

记得在我们老家安徽萧县，冬天喝一碗鲜香筋道的羊肉汤烫面配上一个刚出炉的芝麻烧饼，那真是乡村人的一大奢侈美味呦。

说起烧饼，我们家还是喜欢吃猪油馅的，先把提前发好的面揉揪成鸡蛋大小的剂子，然后包上调好的猪油葱花馅，撮严摁平蘸上芝麻，放在平锅里煎制金***即成。现打制出锅的烧饼，酥脆焦香，即使不夹肉裹菜，吃着也是一个喷喷香！

当然，还有饺子，在我们老家也是不管什么时候，想吃就包，一碗饺子，既有菜，又有饭，不能说有多简单，但是多数人都会做，而且也很健康。

我是园子，很高兴来回答这个问题。

现在不能出门，外卖又进不来，有哪些是简单，好做，又健康的食谱呢?

我的坐标武汉，这段时间因为疫情的关系，物资没有以前丰富，不能出门买菜，只能团购一些普通菜，而且品种很少，有菜苔，包菜，土豆，红萝卜，白萝卜，大蒜，青椒，花菜，藕等，肉也偶尔买得到，都和以前略微贵了，所以不想简单也只能简单了。

我家尽量都拣简单好做的弄，因为肉菜买得少，所以做的菜都不复杂。

早餐：炸个花生米，炒点榨菜丝，清炒个红菜苔，搭配小米粥(或红豆粥），有时炸个粃粑，下点面条。

中餐：腊肉炒花菜，青椒炒蛋，酸辣藕丁，有时是炒土豆片，粉蒸肉，大葱炒鸡蛋，等等，主食配红豆饭，或者玉米碎饭。

大家觉得这食谱里的菜简单，好做，方便吗?欢迎评论区留言谢谢。

晚餐：尽量简单方便点，有时炒花饭，有时吃点馒头，有时吃点煎饼，有时搞点葱油拌面等等换着吃。