粤菜年夜饭菜谱大全图,粤菜年夜饭菜谱大全图片

摘要： 广州年夜饭去哪里吃？深圳年夜饭餐厅推荐？广州团年饭菜谱？鸿运醉一绝是什么菜？广东年夜饭12道菜谱？年夜饭桌上鱼是必不可少的一道菜，年夜饭应该还有什么菜？广州年夜饭去哪里吃？广州有许...

1. 广州年夜饭去哪里吃？
2. 深圳年夜饭餐厅推荐？
3. 广州团年饭菜谱？
4. 鸿运醉一绝是什么菜？
5. 广东年夜饭12道菜谱？
6. 年夜饭桌上鱼是必不可少的一道菜，年夜饭应该还有什么菜？

广州年夜饭去哪里吃？

广州有许多食肆适合年夜饭，如香港茶餐厅、私房菜、粤菜馆等，但餐厅的需求也相对较高。建议提前预订，以避免失望。例如，南园餐厅可以品尝到道地的广州粤菜，而张家花园酒家则提供优质的私房菜。另外，喜来登酒店的西餐厅和中国餐厅也是不错的选择。总的来说，选择适合自己口味和预算的餐厅，实现一个愉快的年夜饭。

深圳年夜饭餐厅推荐？

***年夜饭当然要吃好的啦，各大酒店饭店其实都有提供服务的啦

粤菜：胜记（荔枝公园店、航天大厦店、君汇店、时代店等等）、炳胜卓悦点等等

川菜：缪氏川菜、巴蜀风等等

客家菜：云髻山客家王等等

当然五洲宾馆、深航国际酒店等等也提供年夜饭的

广州团年饭菜谱？

广州团年饭一般以传统粤菜为主，例如清蒸鱼、油闷大虾、烧鹅、叉烧等，同时也会搭配一些地方特色菜，比如炒腊味、煲汤等。此外，套餐和自助餐也是团年饭的常见形式，食品种类丰富，可以满足不同人的口味需求。总之，广州团年饭的菜谱非常讲究，既要注重味道，又要讲究营养搭配，是一项需要慎重考虑和选择的任务。

***醉一绝是什么菜？

***醉一绝是一道粤菜，一般常在年夜饭里面有这道菜，里面的食材主要是用辣椒与虾一起烹饪出来的，制作的方法是炒，寓意是比较生动的，主料是基围虾和白虾仁，制作这道菜的辅料是鸡蛋和青红椒，要放的调料有色拉油，盐，味精，和淀粉，制作的方法事先把基围虾放到开水里面，再加上适当的盐和味精用小火煮到变色捞出来把虾放在高脚的盏口上面，把盏内放进去白灼汁，虾仁用蛋清淀粉和味精还有盐腌制十分钟，放到油锅中滑三十秒，放进盘子里，把高脚盏放在中间。

广东年夜饭12道菜谱？

口水鸡——金鸡送福

之前就推荐过这道菜口水鸡，中国人有句说法叫“无鸡不成宴”，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，年夜饭就更不例外了。

有鸡“有计”，寓意生财有计，逢凶化吉。

推荐口水鸡，以往的做法多为清蒸，煲汤，或鲍鱼等食材同煮，但是这道菜更爽口不油腻可以试试。

年夜饭桌上鱼是必不可少的一道菜，年夜饭应该还有什么菜？

你好，很高兴回答这个问题，中国文化博大精深，中国美食更是数不胜数，过年吃的菜都有美好的寓意，团团圆圆，招财进宝，年年有鱼等等，下面我们看看我家过年都会吃什么菜吧。

鱼是年夜饭必不可少的一道菜，吃鲤鱼，鲫鱼大吉大利，吃鲢鱼年年有余。

吃鸡，新的一年大吉大利有计有谋。

吃豆腐，都富，都富。

吃芹菜，新的一年勤勤快快。

吃猪脚，招财进宝。

红烧肉，日子红红火火。

腐竹，新的一年富足美满。

新的一年祝大家阖家团圆，万事如意，“猪”事顺心，大家还有什么有寓意的菜，一起说说吧。

一道五谷杂粮。

先来介绍下是哪四道：

1、太子楼烤鸭，当年的太子楼烤鸭可是闻名于杭州，然后随着太子楼被迫歇业 导致当年著名的太子楼烤鸭进入了杭州知味观，这是很多人都不知道的，这道菜 完全是沿袭了当年的工艺。最早便宜坊烤鸭更是让杭州人念叨。“想念烤鸭的香 味，脆脆的皮，鲜嫩的肉。”宣称最爱烤鸭的李先生说，小时候爸爸经常一个月 会带他去吃一次烤鸭，闻到那烤鸭啊，口水都要流出来了。虽然太子楼的诞生历 史并不长，但其三楼的便宜坊烤鸭还真有年份了，据说最早的便宜坊出现在明朝 永乐年间的菜市口米市胡同，而杭州的便宜坊，原先是独立的一家店，后来是因 为城市改造迁入太子楼大酒家的。

2、东坡肉，作为东坡先生的名作，它承袭了是中国人的热情好客的文化，肥而 不腻是它的经典，当年东坡先生赠与杭州民工东坡肉，让这道肉闻名北宋，因此 东坡肉也是有一个年年有肉吃寓意。

3、清蒸鲈鱼，说起鱼大家都想起西湖醋鱼，但是在杭州人眼中，西湖醋鱼并不 广泛，更多是一个文化底蕴，因此清蒸鲈鱼更适合杭州人清淡的口味。寓意着年年有鱼。

4、白切鸡，说起白切鸡本是粤菜进入中国各个城市都有各自的吃法，杭州人喜欢直接沾酱油吃，味道特别好，寓意着鸡鸭鱼肉年年有余，大户人家的体现。

最后的总结就是忆苦思甜饭啦~~~谢谢楼主，谢谢国家的好政策