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摘要： 川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？什么叫品尝师傅？外婆家以什么菜系为主？外婆家以什么菜系为主？吾家菜系的代表菜是什么？川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系...

1. 川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？
2. 什么叫品尝师傅？
3. 外婆家以什么菜系为主？
4. 外婆家以什么菜系为主？
5. 吾家菜系的代表菜是什么？

川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？

应当是各有所长，俗话说一方水土养一方人，菜系是一个地方环境、物产、人文、气候、水土等综合影响下，经过几百、几千年演变而来的。有民间人士总结：鲁菜属官府菜，淮扬菜属文人菜，粤菜属商人菜，川菜属百姓菜，当然有一定成分的戏说。一个人有一个人的习惯和口味，个人比较喜欢淮扬菜和鲁菜。

但凡吃过重口味的川菜和湘菜以后，再吃其他菜，通俗的讲也就是“不好吃了”。所以，持客观观点品尝各大菜系，各有千秋，但重口会压过其他以一切味道，所以若论好吃，还是得重口味菜

川鲁粤淮。相浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？

这个问题有点大，因为八大菜系包含了中国饮食文化的精髓和饮食历史。八大菜系各有千秋，都有各的绝活。也代表了当地的文化，历史，生产，生活，出产等，产生了不同的饮食文化如加工，制作等的特殊技巧和特殊口味，始各地的饮食之化各具特色。 自于那个菜系好吃那就因人而己了。基本都会说自己家乡的菜最好吃，有句话叫好吃不过家乡饭，好喝不过家乡水。总体是以口味来分那川菜好吃，从刀工和讲究分那是淮扬菜好吃，从海鲜制作那肯定是粤菜好吃。如小火慢烧慢炖那就是鲁菜好吃。纯个人建解。

在成都上了四年大学，成都好吃的东西实在太多了，即使不出校门，在学生食堂都能满足口福！回到自己的家乡吃啥都不香了，班上其他外地学生也都有同感。无疑，川菜最好，成都是美食之都！

八大菜系我最喜欢吃川菜！川菜百菜百味，讲味来说，川菜是最棒的！粤菜讲究追求菜品本味，在味道上稍逊，凡事都要讲鲜甜嫩滑，不是本省人吃不惯，但粤菜点心却是全国最好的！值得一品！鲁菜为宫廷菜，精致大气，但是现在普通老百姓不是天天能吃得起满汉全席，所以普及更难！淮扬菜一个字，甜，真不健康，吃不惯！湘菜除了辣还是辣，也不是除了本省人还真受不了，其它菜系不是很了解，不便多说！

什么叫品尝师傅？

也叫做感官评价员。主要的任务是先进入一个密闭空间，空间里有漱口用的铅碎记录的表格和笔。

人会给你递上一份食物，你需要先漱口，然后观看食物的外观，然后要闻一闻，然后再尝一尝味道。要根据自己的感觉贫血相关的意见。做这个是需要灵敏的味觉和嗅觉的，并且要有很强的观察能力。一般都是针对食品来进行鉴别的。

外婆家以什么菜系为主？

杭州外婆家菜系，属于大众口味，什么菜系都有。这就是外婆家前几年为什么能火的原因。大众消费，老百姓也能吃得起。有钱人也能走进去消费。外婆家，从马塍路上的一家门店到如今遍布全国各大综合体的品牌餐饮航母，其掌舵人吴国平花了20余年。如今，外婆家已然成为杭州的一个城市名片，而创始人吴国平对美食的执着、乐天派的个性也广为人知

外婆家以什么菜系为主？

你是问杭州的外婆家吗？杭州外婆家菜系，属于大众口味，什么菜系都有。这就是外婆家前几年为什么能火的原因。大众消费，老百姓也能吃得起。有钱人也能走进去消费。外婆家，从马塍路上的一家门店到如今遍布全国各大综合体的品牌餐饮航母，其掌舵人吴国平花了20余年。如今，外婆家已然成为杭州的一个城市名片，而创始人吴国平对美食的执着、乐天派的个性也广为人知。

吾家菜系的代表菜是什么？

吾家菜系是一家以川菜为主打的餐厅，其代表菜包括水煮鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁等。这些菜品均以麻辣味道为特点，色香味俱佳，深受顾客喜爱。此外，吾家菜系还注重食材的新鲜度和质量，选用优质的原料，保证每一道菜都是美味佳肴。

这个问题很难一概而论，因为每个家庭的菜系代表菜不尽相同。不过，我可以提供一些常见的家常菜和各种菜系的代表菜：
- 中国菜：宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉
- 法国菜：波尔多烤牛排、法式洋葱汤、布丁
- 意大利菜：披萨、意大利面、烤鸭胸肉
- 墨西哥菜：玉米饼塔科、炸玉米卷、墨西哥烧烤鸡
- 印度菜：咖喱鸡、咖喱羊肉、咖喱豆
以上只是一些例子，具体的代表菜则因家庭、地域和个人喜好而异。

吾家的代表菜是红烧肉。这道菜是经典的中式[_a***_]菜，它是用猪肉腩经过热油煸炒后，加入料酒、老抽、生抽、糖等调味料，慢火炖煮数小时，直至肉质酥软入味。这道菜肉质嫩滑，五香味浓郁，色泽红亮，口感浓郁味美。红烧肉是家常菜中的代表，不仅在家庭聚餐中备受青睐，也是各大餐厅必备的招牌菜之一。