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摘要： 私房菜是什么意思？eataly官方网站？菜字组词有哪些？私房菜是什么意思？私房菜是指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃...

1. 私房菜是什么意思？
2. eataly官方网站？
3. 菜字组词有哪些？

私房菜是什么意思？

 私房菜是指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。

私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。

私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且***供应，在市面餐馆无法吃到。

据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。

     “私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。

1. 私房菜是指在家庭或小型餐馆中由主厨亲自烹制的菜肴。
2. 私房菜之所以被称为私房菜，是因为它们通常是由厨师根据自己的经验和口味偏好来烹制的，而不是按照传统的菜谱或标准化的菜肴来制作。
3. 私房菜的特点是口味独特、做法独到，常常能够带给人们新鲜的味觉体验。
此外，私房菜也常常与家庭或小团体的亲密氛围相结合，增加了就餐的温馨感和亲切感。

eataly官方网站？

Eataly官方网站是一个全球性的在线美食商店，提供从意大利风味美食到各种厨房用品的广泛选择。网站上有各种食谱、烹饪技巧和美食故事，为用户提供全方位的美食体验。网站还提供各种礼品卡和礼品包装服务，使购物更加便利。Eataly网站致力于提供高质量的美食和服务，让用户在家中也能享受到意大利美食的美味和乐趣。

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菜字组词有哪些？

菜谱、菜单、菜叶、菜籽、菜地、菜园、菜刀、菜肴、菜色、菜青、菜梗、菜根、菜花、菜田、菜农、菜干、种菜

“菜”，普通话读音为cài。“菜”的基本含义为供作副食品的植物，如菜市、白菜；引申含义为主食以外的食品，如菜牛、菜畜。

1、菜汁

造句:讨论了酶技术对果菜汁饮料稳定性、营养成分、色泽和风味的影响。

2、菜色

造句:除了豪华的菜色，还有***明星的综艺秀、丰富的抽奖活动，以及慷慨的股票大放送。

组词：***，青菜，芹菜，花菜，菜心，菜芽，潮菜，炒菜，头菜

造句1、只要不剧烈降温，园中的***也不至于冻坏。

2、大***的价格有时高有时低。

3、冬天商店里啥菜都有，不必储存大***了。

4、地窖中储藏了很多***。

5、熟透了的***高兴的笑了，有点笑得咧开了嘴，有点甚至笑破了肚皮。

6、读了鲁迅先生的《在仙台》我才知道，所谓“胶菜”原来就是山东大***。

7、现在，市民喜欢买时令菜，不再过多地储存大***。

1、菜的组词：菜园、 种菜、 青菜、 菜地、 炒菜、 ***、 菜尝 野菜、 菜花、 荠菜、 菜畦、 苋菜、 择菜、 紫菜、 鲁菜、 芥菜、 甜菜、 菜牛、 粤菜、 莲菜、 油菜、 大菜、 菜色、 酱菜、 菜馆、 菠菜、 菜肴、 菜圃；

2、菜（读作cài）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于《说文》中的小篆文字。本义是指蔬菜。引申之亦也可指肴馔的总称。

1、菜场[cài chǎng] 一般都是摊贩聚集的地方，主要经营蔬菜，肉类、鱼类等。

2、***[bái cài] 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，是一种可食用的蔬菜。

3、包心菜[bāo xīn cài] 结球甘蓝。甘蓝的别名。

4、青菜[qīng cài] 菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源。

5、种菜[zhòng cài] 种植蔬菜。