菜谱及食材 食材有哪些,菜谱及食材 食材有哪些图片
摘要：
米加小镇合成的食物有哪些？哪些菜名跟菜品（食材）一点关系都没有？你知道哪些美食的做法？我想问下，说健身要少吃碳水，那早饭大部分都是面条，包子，粥，饼，除了鸡蛋早饭还可以吃哪些？米加... 米加小镇合成的食物有哪些？
2、米饭+鸡蛋＝蛋黄派寿司卷
4、米饭+洋葱＝洋葱炒饭
6、大米+蒜头=蒜香炒米饭
7、土豆+生肉=牛排
哪些菜名跟菜品（食材）一点关系都没有？
美食除了要色香味俱全以外，有个响亮的名字有时也是很重要。最普通的就是以制作的食材，味道和制作方法起的名字，像红烧肉，糖醋鱼等，简单又直接，让人一听到名字就能浮想联翩。还有是用发明人的名字命名的，这个就很好理解的。另外一些是通过夸张或者比喻形容来起的名字，这里不乏和食材一点关系都没有名字，下面就简单介绍几道菜，看看你刚听到名字能否猜到是什么菜？
1.蚂蚁上树 川菜经典，第一次听到这个名字时也是很诧异，莫非真的有蚂蚁，其实不过就是肉沫粉丝罢了，把粉丝用筷子夹起来以后肉沫就会挂在粉丝上，好像小蚂蚁爬在树上的感觉，我要说起这个名字的人想象力好丰富。
2.夫妻肺片 这个名字是不是有点小小的恐怖，其实这还是一道川菜，是由一对夫妻发明的，主要的食材就是牛身上的下脚料，也就是一些牛杂经过卤煮然后凉拌的小菜。这对夫妻为了生活经常沿街叫卖这道菜，由于主要材料都是一些下脚料和废弃食材，所以熟悉的人都叫这道菜为“夫妻废片”，再加上这道菜里有牛肺，所以也叫做“夫妻肺片”。
3.悄悄话 初识这道菜时也是云里雾里，不知为何叫“悄悄话”，直到知道主要的两种食材后才焕然大悟，原来就是猪耳朵和猪舌卤煮后的一道拼盘菜，起名字的人一定很有才。
4.群英荟萃 80后的小伙伴们如果看过赵丽蓉老师的小品，就应该有所映像，其实就是一盘萝卜在“开会”。
各位小伙伴们还有什么稀奇古怪的菜名说来大家一起研究研究，到底是什么食材做的。
你知道哪些美食的做法？
我是一个吃着米饭🍚长大，却对面食情有独钟的人。如果超过三天连续吃米饭，那种感觉就好像花朵🌺马上枯萎了一样，提不起来兴趣，对吃饭都没有热情了。四个字，食之无味。当然，除了米饭，面食我几乎都喜欢，油泼面，羊杂面，烩面，肉夹馍，各种饼，饺子🥟包子全都爱。今天就跟大家分享一下我喜欢的美食吧。——无油夹心饼
面粉300克，酵母3克，温水调成絮状，然后揉成面团，醒发至两倍大。醒好的面团会有很多泡泡。一克食用碱揉进面团，反复揉均匀，然后擀成长条，切成多个小块，将小块面擀成圆形⭕️，均匀的沾上姜黄粉，揉成团，放进一个擀好的圆饼中，再揉成团，压扁，沾上红曲粉，再次包进圆饼中，压扁，擀成一到两厘米厚的圆饼， 两面沾满干面粉，都做好后放入电饼铛，不放油直接放，小火慢烙，饼面鼓起微黄可以翻面，反复几次，就熟了。喜欢吃南瓜的还可以将南瓜打碎揉进面中。这个我一次可以吃两个。希望看到的你们也会喜欢💕。
可乐鸡翅是一道极容易上手且不基本不会翻车的一道菜，对新手来说食材的预处理、炒制过程中的火候控制及调味的过程是最难掌握的，但可乐鸡翅完美的避开了这三个难题。下面分享可乐鸡翅所需材料以及做法:
材料:冰冻鸡翅 生姜 料酒 500ml可乐 耗油 大葱段 芝麻 少许盐
做法:第一步:将鸡翅洗净，两面改刀方便入味，然后凉水将鸡翅下锅焯，放入姜和料酒。等到煮出血沫把鸡翅捞出来，控干水分。
第二步:锅内放入少许油，油热下入鸡翅，用小火将鸡翅两面剪成金黄放入葱姜，炒制一会，再放入一瓶可乐刚好盖过鸡翅的高度，再放入老抽上色，再放入耗油和少许的盐，盖上盖子慢炖。
第三步:静等，等待汤汁完全被鸡翅吸收，再放入一点白芝麻，可以先试试味道，如果太甜了可加入一点纯净水进行中和甜味，如太咸了可以在放一点可乐或者醋进行调和。
最后就是起锅上菜了。
以上就是我本人的可乐鸡翅的做法，谢谢。
最后在附上我做可乐鸡翅的图片。
你好，很高兴参与到这个讨论中，说起吃我就兴奋，吃对我来说是件快乐的事情，可以大快朵颐，可以细细品尝，无关吃了多少，享受的是对味蕾的***，对美味的享受。这里就介绍一种很多人都喜欢的美食吧——鸡蛋灌饼的做法，具体步骤如下:
第一步:把面粉加一点儿盐，提高筋性，分成两份，一份开水烫面，一半凉水和面。掺到一块，和成面块，饧面10分钟。
第二步:饧面的时间，制作油酥。碗中倒入少量面粉，加点盐和十三香，油烧至7成热，多次少量的浇到碗中，搅拌均匀，油不要多，做成稠油酥。
第三步:面这个时候已经饧好了，在案板上揉光滑，分成大小均匀的剂子，稍微擀一下，把油酥放上，封口包严。
第四步:再擀开，约一毛钱硬币厚
第五步:平底锅烧热，开始烙饼。开中小火，饼会慢慢鼓起。用筷子捣个洞，或者找到一个漏气的口，把鸡蛋液从口灌入。
等蛋液凝固了，翻个面，烙熟即可。
烙好就是这样的，涂上2番茄酱，夹点生菜，火腿肠，焦叶，筋道中有焦脆，香酥中有清淡，荤素搭配，营养美味。喜欢吃灌饼也试试吧，简单方便还好吃，让全家人享受不同的味道感受。
这道美食就分享这么多，主页有制作视频全过程，还有更多美食分享，请移步到主页观看，留下宝贵建议。关注我吧，请做我美食道路上成长的见证者。
炎热的夏季当然是要推荐一款全民大众最喜欢的美食了！它就是有些夏季美食一霸之称的小龙虾。
做为一个在别的国家泛滥成灾的物种，到了我大中华以后却别吃成了“稀有物种”，这跟我们对美食的烹饪手段多样不无关系，小龙虾可麻可辣可蒜香可十三香，它的口味五花八门，但唯独不变的是它的鲜嫩！接下来我就分享一下我喜欢的吃法：蒜香小龙虾。
步骤一
首先挑选个头均匀新鲜的小龙虾，清洗去枪去鳃去虾线！大蒜剁成蒜蓉！
步骤二
步骤三
放入龙虾煸炒
步骤四
龙虾变色以后，加入两勺料酒，一瓶啤酒
步骤五
步骤六
水基本烧干
步骤七
锅里下油，放入蒜蓉炒香，加点盐，糖
步骤八
蒜蓉洒在上面，吃的时候可以拌拌
对于炎热的夏天来说凉拌菜是最不能少的，而凉拌茄子就是其中之一。此菜清新解暑，有助消化，老少皆宜。
材料：
耗油 糖 盐 醋
做法：
1.茄子去蒂，切断。
2.茄子放入锅中，隔水蒸5分钟。
3.蒸好的茄子撕成小条，装盘备用。
4.大蒜剁成泥，葱切成葱花，辣椒切粒。
5.将蒜泥、葱花、辣椒粒、盐、糖、耗油、醋、生抽依次放入碗中调成酱汁，搅拌均匀备用。
6.热锅中倒入适量油，烧至7成热。
7.将热油淋在调好的酱汁中。
8.酱汁均匀的淋在茄子上，拌匀装盘即可。
一道美味的凉拌手撕茄子就做好了！看上去是不是很有食欲。
我想问下，说健身要少吃碳水，那早饭大部分都是面条，包子，粥，饼，除了鸡蛋早饭还可以吃哪些？
其实健身减肥主要在于吃，这个吃的学问很大，如果健身力度不够大，又吃了过多的碳水不容易瘦还会让人反弹更结实，但是不吃碳水又头晕眼花的。
为了更好的塑型减脂，好的控制饮食，我自己减肥食谱就是自己好好做饭，好好按时吃饭，尽量少盐少油，。每餐都有碳水化合物及蔬菜，但是我的胃不好就不太吃凉拌菜，如果非要吃就过水烫一下，饭量控制好，戒掉零食饮料糖类食物。
晚餐在七点之前吃完，不吃夜宵，不出三月肯定减重二十斤。我以前最重204斤，今年三月开始减脂，就是控制饮食，适量运动，到现在九月一共减重42斤，现在体重156斤，皮肤好了，不爱出臭汗，头发不油腻了，以前的衣服裤子肥了一圈，穿上很宽松，我决定到年底争取瘦到140斤，然后边塑型变保持住体重。附上几张照片比对一下，自己都震惊啦！
背影***最大的就是我。
后面两张是最近两天拍的，明显人的脊背比较薄了，不臃肿了
瘦了膝盖居然不疼了
健身为啥要少吃碳水？这个说法有失偏颇。健身如果要长肌肉必须吃足够的碳水呀。不要吃健身的基本能量从那儿来？减脂的可以适当减少碳水，不是不吃碳水。以前吃二个馒头，现在可以吃一个。以前吃一个，现在吃大半个馒头。碳水是人体健康非常重要的东西。一定要吃。重要的事情说三遍：要吃，要吃，要吃！碳水可以轮换吃，尽量选择热量低一些例如土豆（煮熟当早点吃）玉米，杂粮。燕麦，或者杂粮馒头包子。我的早餐分三次吃，第一餐就是二两碳水食物（面包/芝麻饼/豆沙包等。健身7年了。身材很好，56岁了。
所谓的碳水少吃，其实是控制碳水化合物在总热量中的比例。
你的问题，最简单的办法就是吃1-2个全蛋，剩下的只吃鸡蛋白，通过这个方法提高蛋白质的比例。
蛋黄就留给小动物吧。
我的早餐希望给你点灵感。
土豆丝饼，哈密瓜，自制无糖脱脂酸奶。
黑麦全麦馒头、水煮茼蒿、自制无糖脱脂酸奶、火龙果
黑麦饼、煎蛋、杂豆杂粮粥、水煮奶白菜
吐司、煎蛋、水煮芦笋、杂豆杂粮粥
酸奶、芦笋洋葱鸡蛋炒黑麦馒头
煎饺、生菜、煎蛋、自制无糖脱脂酸奶、香蕉
台湾饭团、黄瓜、酸奶
香葱鸡蛋饼、水煮红薯尖、自制无糖脱脂酸奶
荞麦面、红薯尖、鸡肉、自制无糖脱脂酸奶、葡萄
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