关于大寒的饮食风俗 餐厅有哪些-关于大寒的饮食风俗 餐厅有哪些呢

1. 北京门头沟有什么特色？
2. 太原年夜饭吃什么？
3. 宁波最好吃的美食是什么？

北京门头沟有什么特色？

感谢提问。在门头沟，首先推荐妙峰山是一定要去的，自然也是推荐自驾前往的，爬山都是土路，基本没什么台阶的，但爬到山顶的时候真是有豁然开朗的感觉，一定要坚持到山顶，绝对不虚此行，很难在北京看到这样的群山景象，还是挺壮观的，山顶风有些大，拍照的时候注意保暖。

妙峰山山势峻岭，花草清秀。是北京周边最具文化底蕴的风景名胜区之一，虽说是道家山头，但妙峰山特别接地气，满满的乡民范，神殿里常常佛道混杂，各路神仙都有。周末去这里，爬到山顶看日出日落，不亦乐乎，此外，现在去，还有雾凇、山市等时令景观。

　　用时参考：1天—2天

　　景点位置：北京市门头沟区妙峰山镇涧沟村

　　交通：北京市地铁苹果园站西侧乘坐892路涧沟村支线到涧沟村站下车，然后可以步行（1.5小时）或乘坐当地小车上山，小车每辆约80元。

　　门票：成人门票40元；学生持学生证、60-69岁老人持老年证半价，1.2米以下儿童、70岁及以上老人持老年优待证免费。

　　开放时间：8:00-17:00

其次，是门头沟区龙凤山滑雪场。

冬季，总是离不开雪。来到滑雪场，来到一个白雪覆盖的世界，将自己的***肆意挥洒。北京龙凤山滑雪场位于京西门头沟区永定镇万佛堂村，是距离北京最近的大型滑雪场，也是北京唯一一家乘地铁可以到达的滑雪场。

开车的话108高速公路直达北京龙凤山滑雪场，市区驱车20分钟内抵达滑雪场。

此外，雪场内还建有近千平方米综合服务大厅，有配套的雪具店、餐厅、商场、休息厅、滑雪学校等。这里冬季除了向游客提供滑雪服务以外，还建有雪上飞碟道、儿童戏雪乐园等项目。

此外，北京门头沟大寒岭关1日自驾穿越导航路线也是好去处。　　

如果想自驾玩穿越，大寒岭关最合适不过了。本路线适合北京出发，到门头沟大寒岭关的一日自驾旅行，将沿途的关键点和路口都做了精确的标注。利用手机或其他导航设备可以实时、准确地定位和导航。

沿路线到军响乡，向南上大寒岭，翻过山，到达千军台村。在外野餐。　　

第一先要说的是潭柘寺，民间流传着先有潭柘寺，后有北京城的说法，门头沟山比价多，灵山、百花山，夏天都是旅游胜地，风景着实不错，秋天也可以去赏赏红叶，吃的有名的新桥炸鸡，新新包子铺的包子，本地人几本都知道，并且经常吃的美食，特色的饭馆百花人家，里面的清水豆腐，火盆豆腐不错。

太原吃什么？

眼看又快要到春节了，年夜饭再度成为人们非常关注的一个话题。因为在广大中国人的心目中，年夜饭绝不仅仅是普通的一顿饭菜而已。它还承载着全家团圆、辞旧迎新等等内涵和意象。所以，在人们心中，一顿丰盛的年夜饭，同时也是温暖和幸福的代名词。

说起太原人的年夜饭，从小到大都生活在太原的我还是有一定发言权的。小时候，长辈们总是从腊月起就开始准备各种食材、半成品。比如炸丸子、做烧肉、蒸枣馍、炸豆腐等等。而到了大年三十这一天晚上，通常就会全家齐动手，一起包饺子。

饺子可谓是北方人过年最不可或缺的主食了。太原人常吃的饺子馅有猪肉大葱、猪肉白菜、猪肉芹菜、羊肉胡萝卜等。人口多的大家庭有时还会准备不止一种馅料。

除了饺子这个当之无愧的主角，各种美味菜肴也是必不可少的。太原人喜欢的年夜饭菜肴包括山西大烩菜、过油肉、蒸烧肉、糖醋丸子、红烧肘子、清蒸鱼、干炸带鱼、油焖大虾等等。想要饭菜热乎乎，吃起来有氛围，还会出动铜火锅代替大烩菜。火锅里面有丸子、烧肉、***、豆腐、粉条，以及你所能想到的一切！

再来说说凉菜，常见的有芹菜花生、凉拌土豆丝、凉拌海带丝……肉类凉菜则有酱牛肉、酱肘花、猪皮冻、蛋卷等等。

现在，越来越多的人习惯下馆子，去饭店订上一席年夜饭。这样虽然省时省力，但我个人认为，还是少了些在家吃年夜饭那种特有的年味。

一年中最清闲的时候就是过年了。经过一年的忙忙碌碌，在一年的结尾，能够和家人团聚。然后吃上一口热乎的年夜饭是最幸福不过的事了，太原人一般吃的年夜饭也是很普通的年夜饭，但是这才是家的味道。

一顿合格的年夜饭当然少不了的就是鸡鸭鱼肉，好吃的鸡腿炖土豆，还有一整条的鱼，当然，这个鱼是吃不完的，需要剩下一点就是年年有余了，还有就是一盘又一盘的肉了，有红烧肉，小炒肉，还有过油肉，过油肉可是山西经典的美食，过油肉好吃而且不腻，木耳香脆，肉嫩。然后还有就是很多很多的素菜，凉菜。

过年还需要有的就是饺子了，饺子是天南地北都会吃的过年的年夜饭，也是在开启新的一年的象征。非常的有意义。而饺子里面还会包钢镚，如果吃到了钢镚，那就是在新的一年里有着好运，过年是一家人团圆的时候，当然也是最幸福的时候，爆竹声中一岁除。一年又一年，过年依然是那么的让人眷恋。

年夜饭应该都差不多呗，唯一不变的就是过年的时候家家户户肯定要吃饺子，饺子配酒越吃越有。

饺子也有很多名字"交子"、"娇耳汤"、"子孙饽饽"、"扁食"其实不管叫什么，过年吃饺子已经是人们的一种不成文的习俗，尤其是过年的时候刚出锅的热气腾腾的，总能给人一种家的温暖，在外的游子等着过年回家吃顿饺子，也象征着一种圆满。

不过相比之下，随着时代的变迁，饺子的花样也是越来越多，有虾仁馅、牛肉馅、什锦蔬菜馅、猪肉大葱馅、海鲜馅、鸡蛋韭菜馅等让人应接不暇，眼花缭乱，只有你想不到的没有饺子包不了的。

民间也有俗语:大寒小寒，吃饺子过年，可见饺子在国人心中的地位无法替代。

现在还有年夜饭？天天吃的都一样。大多数人都不知道什么是年夜饭。年夜饭真对每个人也不一样。夲大爷告诉小编:年夜饭就是吃年夜的人，在这一年当中没有吃过的东西到年底吃。天天吃的饭，在好也不能叫年夜饭。

火锅是小时候必不可少的一道菜，太原南郊铜火锅大年30晚上早早的准备好祭祖（放在家里供奉的先人排位前），大年初一中午一家人就开吃，木炭火锅，丸子（最好是蒸的）***（过水）海带虾米炸豆腐，烧肉（用油炸过的五花肉），土豆（用油炸过）。再在火锅的上方烤几个花卷（一边烤还能压制住火），类似于饭店的大烩菜，（不同的是边吃边可以加汤，但是不能加菜，强调一下只能加调好的火锅汤）但是放在铜火锅里味道美极了，现在想起来一片向往！调料就不必说了，最后上面放点韭菜很钩味哦！南郊的火锅有秘诀不是随便哪个饭店就能做出来的，关键在味不在食材，味从哪里来？不是烧肉那只是了配角。待续

宁波最好吃的美食是什么？

宁波依山靠海，物产丰富。不管是田里种的、树上结的、地上跑的、水中游的，随便“捡”一样上锅蒸煮，就是一道可口美食。今天就带大家看看宁波最好吃的十大特色美食。毕竟众口难调，看看究竟哪一种最合你的口味。

1、仓桥面结面

宁波有数不清的仓桥面结店，一碗清爽鲜美的面结面宁波人肯定都尝过的家乡美味。

2、三北豆酥糖

这是宁波人从小吃到大的[_a***_]，不过最好慢着点吃，当心噎着。

3、油赞子

和麻花不太一样哦，个头小巧，分甜的和咸的，香香脆脆，想要买到正宗好吃的油赞子还得排队！香脆脆，想要买到正宗好吃的油赞子还得排队！

4、象山海鲜面

吃海鲜面讲究原料好，海鲜时令时候去吃最棒！

5、羊尾笋

拌一点麻油，好吃又下饭。

6、宁波烤麸

和上海烤麸不同，没有太多的气孔，宁波烤麸“实别别”的，但烤的油润喷香，绝对好吃！

7、宁波汤团

经典的还是那一口猪油芝麻馅子的宁波汤团。

8、年糕干

宁波人童年的回忆！也有咸甜之分，喜欢吃甜味的绝对***，一口咬下去嘎嘣脆！

9、红糖馒头

松软绵密，带着一股甜甜的红糖味，非常好吃！

10、海苔米馒头

米馒头独特的酸酸甜甜的味道，配上海苔，甜咸搭配，超赞！（脑补吧！因为只能上9张图片[流泪]）