养肠胃的菜谱食谱 烹饪技巧有哪些 烹调方法-养肠胃的菜谱食谱 烹饪技巧有哪些 烹调方法呢
摘要：
养胃的有效食谱有吗？肠胃不好，饮食该注意点什么，什么该吃什么不该吃呢？让你安排我一天的食谱，你会怎么安排？养胃的有效食谱有吗？《牛肉粥》处方:香菇100克，粳米100克，牛肉50克... 养胃的有效食谱有吗？
《粥》处方:香菇100克，粳米100克，牛肉50克。(制备)牛肉煮熟切片，和香菇，粳米调共入锅加水煮粥，粥将成时调入葱，姜，精盐，粥熟调入味精即可。(用法)早晚温服。(功能)和胃调中，理气止痛。(主治)脾胃虚寒，胃痛隐隐，喜温喜按，纳呆神疲，手足不温。
小米百合莲子山药粥，取小米两把，百合莲子几粒，山药削上一小段切成片，在锅里添上清水，把这几种材料放到锅里一起煮，煮至汤汁看起来浓浓的再关火，放置一会，上面会有一层米油，喝起来特别好喝，也特别的养胃！贵在坚持！
您好，我是青年中医博文，很高兴接受邀请回答您的问题。慢性胃病可以试一下烤大蒜，效果很不错。我之前有一期节目说这个的，您可以看一下。;timestamp=158***69042&tt_from=copy_link&utm_source=copy_link&utm_medium=ios&utm_campaign=client_share
胃病很痛苦，人会很难受，中医讲胃病会分寒热，寒热不同，治疗也不同。
如何区分寒热呢？简单的区分可以看舌苔，白的是寒，红的就是热。
如果是寒性胃痛，喜欢热饮，吃东西喜欢热的，辣的。食疗可以用生姜炒干，培大枣和生甘草，泡水喝，缓解疼痛效果很好。吃东西需要避免寒凉的食物，注意休息，少熬夜。
艾灸治疗寒性胃痛效果也很好：灸足三里，中脘，神阙，一次就会有效果。长期坚持可以很好的治疗胃痛。
如果是热性的胃痛，胃一般会嘈杂，很难受，喜欢生冷的食物。食疗可以用百合，生地，芦根，玫瑰花煮水代茶饮。***或者艾灸中脘，太冲，太溪，三阴交，大陵，效果不错。
胃病饮食，休息，情绪都很关键，一定要注意。
以上是我的回答，希望对您有帮助，也希望您早日康复。谢谢。
1排骨0.5kg焯水，去血水去油腻
2放入炖锅，加入适量生抽，盐，花椒粉，两颗八角，一块桂皮，两片生姜和一片香叶炖10分钟
3放入切成块的玉米大火力炖15分钟
4放入山药切片，炖5分钟
5将桂皮八角香叶生姜捞出扔掉
出锅开始喝吧，排骨肉很软烂容易消化，这个是纯原创，推荐尝试。
以下几点都是对养胃有效的
1/6小米有健脾的作用，特别适合消化不良、脾胃虚弱的人食用。小米可以预防呕吐、反胃。煮小米粥，等小米粥冷却后沉淀，可以看到粥上面浮有粘稠物，叫做粥油。粥油可以健脾、补元气、益肾，很适合慢性胃溃疡者、慢性胃肠炎食用。
2/6
山药
山药有健脾益气的功效，常常吃可以增强人体免疫力，山药中含有的淀粉酶可以加速碳水化合物的代谢，促进肠胃蠕动，加快肠胃的食物的排泄，适合脾胃虚弱、消化不好的人食用。
其实山药的食用方法多种多样，不仅可以拔丝、炒食、蒸食，还可以跟大枣、小枣、大米一起煮粥食用。
3/6胡萝卜
胡萝卜有润燥明目、健脾化滞的功效，适合角膜干燥症、消化不良、夜盲症的人食用，孩子如果消化不良可以用胡萝卜加些盐煮烂，去渣取汁，每天服用。
4/6
白萝卜
白萝卜有帮助肠胃消化、增强食欲、促进肠胃蠕动等功效，萝卜中含有木质素、淀粉酶，淀粉酶有助于消化。
但也有注意事项，白萝卜虽然可以助消化，但性良，脾胃虚寒、胃溃疡者、慢性胃炎的人不适合大量食用。
5/6
大枣（干品）
大枣（干品）是调理脾胃、培补脾胃常用的食品，被誉为“五果之一”。在《本草纲目》有记载大枣的功能，“枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药也”。
还是要提醒大家的是，不适合过量食用，少吃健脾，多吃伤脾。日常可以拿大枣来煲汤或者与小米、山药一起熬粥喝。
6/6马铃薯有调理肠胃、益气健脾的功效。特别适合习惯性便秘、胃及十二指肠溃疡疼痛的人，可以将新鲜的马铃薯洗干净之后去皮切碎，加热水捣烂，用纱布包绞汁，每天早上起来空腹可以加蜂蜜一起，吃1-2汤匙马铃薯汁，连续服用半个月左右可以缓解。
肠胃不好，饮食该注意点什么，什么该吃什么不该吃呢？
肠胃不好，饮食上确实有很多需要忌口，或者说是调整的，肠胃的问题直接影响了身体的健康，比如影响营养的吸收代谢，会导致营养不良或者贫血等问题。所以饮食上应该特别的注意。
首先：肠胃不好的人应该吃些什么？
肠胃不好的人，最应该吃的是一些容易消化的食物，这里与具体选择什么样的食材，其实关系并不是密切，最关键的是，合理的搭配，合理的烹饪，比如：主食最好吃的精细一些，但更要控制总能量的摄入，以免引发肥胖。蔬菜最好焯水或者清炒，也可以蒸食，动物性食物可以吃，但是一定要注意量，比如畜禽肉每天1两左右即可，也可以摄入鱼肉1两左右。另外豆制品，水果等都可以正常吃，但是水果注意不要空腹吃。
其次：肠胃不好的人不应该吃什么？
肠胃不好的人，当然也有很多需要忌口的食物，比如油炸类食物，烟熏腌制的食物，烧烤等，辛辣以及有***性的食物也最好少吃，如：寒凉，过酸，甜腻等食物。动物性食物一定要控制。每餐不要吃的太多，七八分饱即可。另外还要注意，烹饪一定要少油少盐，外出点餐少点高油高脂肪的菜品。
第三：肠胃不好的人还应该注意什么？
除了能吃和不能吃的食物以外，还有一些事项需要注意，比如吃完饭半小时至小时，最好散步，可以帮助促进肠胃蠕动。饭后一定不要躺着。每天三餐要按时吃饭，最好吃正餐，少吃零食，不要用各种产品代餐，另外最重要的是还要保持一个良好的心情。
按中医来说，先分清肠胃不好的类型吧，例如阳虚多吃一些温性食物（韭菜、扁豆、[_a***_]等），少食寒凉类食物；如是阴虚则应多吃一些凉润滋阴类食物（根茎类的莲藕、山药等），少食温燥类食物。当然辛辣、冰冷类***的食物能少吃就少吃吧，就是很难做到。
让你安排我一天的食谱，你会怎么安排？
很高兴回答你的问题！
看头像，你应该是个女生，那么我按女生的食谱给你推荐！
据统计数据女生一天摄食8000千焦左右的热量比较正常！女生都是爱美的，特别关注自己的体重，那么我就按这个科学的能量标准为你推荐食谱！
1千卡=4.186千焦，换算下一天需要1900千卡热量！
下午可以加班一个苹果！
这份食谱比较科学合理，即满足了一天能量需求，又不会长胖！如果特别想减肥，可以适当减少点！
下面放上食物热量表，也可以按热量搭配自己喜欢的食物！
早晨应该以清淡少油高蛋白的食物为主：粗粮稀饭，白水蛋，煎饼，蒸玉米啥的都可以。
中餐的话炒菜应该做到有鱼，肉，青菜，汤再加上白米饭，或者杂粮米饭。
晚餐我建议可以吃些好消化清淡一点的面条。
如下图，不知楼主您可满意！[呲牙]
当清晨的一缕阳光爬上你的床头，你的美食之旅将拉开帷幕。
清晨觉醒，你需要一杯温度的淡盐水。不要小瞧了这杯淡盐水哦，它可以杀菌消毒，预防便秘，还可以唤醒你的沉睡，让你活力满满一整天。
早晨第一餐，豆浆加三民治。经常不吃早餐的人容易产生发胖，疲劳，头晕，低血糖，智力减退等健康隐患。所以，早晨第一餐对人体来说是非常的重要，可以多摄入一些蛋白物质，尽量营养丰富均衡。
豆浆+三明治就是不错的选择。豆浆里面有丰富的植物蛋白，还可以美容养颜，而三明治口感丰富，简单方便。
清炒韭菜绿豆芽，口感清爽，增进食欲，还有活血化瘀解毒的功效。
清蒸鲈鱼，口感细嫩爽滑，富含DHA，营养丰富，还可以降压，降血脂，胆固醇。
酸辣鸡杂，口感酸辣爽口，可以开胃健胃，清肝明目，祛风散寒。
平菇三鲜汤，口感鲜美，营养丰富，养胃健胃，舒筋活络。
下午茶，珍珠奶茶+坚果。忙碌了一上午，来一杯去冰的珍珠奶茶吧，奶茶口感丝滑，带点淡淡的茶香，珍珠爽脆有嚼劲，来上一大口，满满的甜蜜，还可以来点坚果，可口香脆，营养价值高。如此岁月静好，悠闲自在。
白灼西兰花，口感柔嫩鲜美，富含各种维生素，可以美白，防癌，抗衰老，健胃消食。
红焖大虾，口感鲜嫩微甜，富含各种矿物质和蛋白质，可以补钙，增加免疫力。
白切鸡，口感皮脆肉嫩，久吃不厌，富含蛋白质，维生素，且脂肪低，有温中益气，活血强筋骨的功效。
车螺芥菜汤，口感味鲜滑嫩，可以开胃消食，明目通便，消毒消肿。
饭后水果，苹果。晚饭后一小时后可以适当吃些水果，可以美容养颜，促进消化。苹果性平，是个不错的选择。
你的美食之旅还满意么，期待你的建议。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.poly-cloud.com/post/3741.html发布于 07-21
