补心的食疗方法,补心 食疗

摘要： 求补心气的粥食？减缓脑衰的食疗方法有哪些？求补心气的粥食？　　红枣、又称大枣、干枣，是我国药食皆用的果品之一，干枣作药用，能治病延年。黑豆则能补肾阴、利水、养血祛风。龙眼肉有补心气...

1. 求补心气的粥食？
2. 减缓脑衰的食疗方法有哪些？

求补心气的粥食？

　　红枣、又称大枣、干枣，是我国药食皆用的果品之一，干枣作药用，能治病延年。黑豆则能补肾阴、利水、养血祛风。龙眼肉有补心气、养阴血作用。三物煮粥，对于气血亏损的病人，身体虚弱的老年人及病后的调养，均是很好的滋补强健的食疗粥品，也可改善中年人肾虚心悸的状况。

　　具体做法是：用黑豆30克，龙眼肉15克，大枣15克，粳

　　米50克，白糖适量，桂花糖适量做原料。先将黑豆用水浸泡至发胀，大枣去核，粳米淘洗干净。黑豆放入锅中，加水适量，置炉子上用武火烧沸，再改用文火慢慢熬煮。熬煮至黑豆八成熟时，加入粳米及枣，继续熬煮，直至豆烂熟粥黏稠时，再加入龙眼肉，稍煮片刻，停火后闷5分钟左右粥成，然后加入白糖、桂花糖，调匀即可。每日二次，每次一碗。当做早、晚餐或午后点心食用。

　　其他配方也各具补虚之功。如只用黑豆、大枣各50克，龙眼肉20克，加水适量煎食，连用5-7天，可以补心滋阴，健脾补肾，对心肌炎属心脾气肾虚者特有利；只取红枣50克（去核），黑豆250克。将红枣（去核），黑豆炒焦碾碎，炼蜜为丸，每次服5克，每天3次，可治；用龙眼肉5克，莲子肉10克，糯米100克熬粥喝也可治贫血；将红枣100枚洗净，加水适量，与白糖10克共煎煮至红枣熟烂，再将茶叶50克用沸水冲泡5分钟，取茶汁加入红枣汤内搅匀，吃时温服，每日1剂，具有补精养血，健脾和胃之功效，适宜于阴血亏虚所致的身体虚弱，面色萎黄，妇女月经不调等症。

　　小麦粥： 浮小麦30克， 粳米100克， 大枣10枚， 同煮成粥。 有养心神、补脾胃、 止虚汗等作用， 适用于心气不足所致的心悸不安、 失眠等。

　　桂圆莲子粥： 桂圆肉15克， 莲子15克， 大枣10枚， 粳米100克， 同煮成粥， 加适量白糖。 有益心宁神、 养心健脾的作用， 适用于心血不足、 脾气虚弱所致的心悸怔忡、 失眠健忘、 大便溏泄等。

　　蜂王浆： 鲜王浆200毫克， 用温水冲服， 或加适量蜂蜜调味。 有养心健脾、 滋补强壮的作用， 适用于心脾虚损所致的心慌气短、 神疲乏力、 失眠健忘、 躯体衰弱等。

　　酸枣仁粥： 酸枣仁（打碎） 10克， 粳米100克， 同煮成粥。 有养阴宁心、 补肝安神的作用， 适用于心肝血虚所致的心烦失眠、 心悸怔忡、 体虚自汗等。

减缓脑衰的食疗方法有哪些？

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减缓脑衰的食疗方法在中医就是补肾的方法“肾主脑生髓”，在西医认为富含卵鳞脂、不饱和脂肪酸都有益健脑与预防脑衰，如鱼类、鸡蛋、动物内脏、豆类、坚果等等。结合中医比类取象、吃啥补啥的方法，吃鱼头（吃头补头），鸡蛋（取其圆，头圆），动物肾（补肾），核桃（取其圆），豆类（取其形似肾）。从营养的角度：鱼头富含HDA，鸡蛋富含卵鳞脂，动物肾的氨基酸排列与人的相似，核桃富含亚油酸甘油脂，豆类含不饱和脂肪酸，恰好都是健脑需要物质。还有美国人调查统计发现每天饮用1—2杯咖啡不得老年痴呆。平常多用脑，视觉与听觉至少保持一种功能相对正常以接受信息***也是预防脑衰的重要因素。

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衰老病死，是自然界的世间万物的生长规律，也是谁也无法抗拒和改变的，但是，***都不想变老，都想延缓衰老，所以我们只能通过平时的保养来延缓衰老衰老，同样，特别是脑部衰老，更可怕。

其实，我们可以通过日常生活中的一些食疗方法来调节脑衰的步骤：

1、核桃：

常吃核桃，能够营养大脑，促进细胞生长，延缓脑细胞进程，提高思维能力。这个大家应该都知道，无论是大人还是小孩或者是孕妇，平常都要多吃些核桃。

2、海带：

海带里面含有的丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分有健脑功能。而且多吃海带还有很多好处。对于好多疾病都是由帮助的

3、黄豆和沙丁鱼：

黄豆中所含的谷酰胺和沙丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质。将黄豆与沙丁鱼洗净后炖食或红烧，每天或隔天使用1次，有增强记忆，延缓脑细胞衰老的作用。

4、芝麻：

芝麻，到家都中所周知，里面含有的各种的各类的成分都是和核桃类似的来补充大脑的，芝麻糊类制品，7日为1疗程，5~6个疗程后，可收到较好的效果。

5、南瓜：

神经衰弱、记忆减退的人，将南瓜做菜食，每日1次，可以调节大脑机能。南瓜可以做成各种菜，做成陷来吃，对高血压还有其他的很多疾病都是由疗效的。

6、葵花籽：

常食葵花籽油一定补脑健脑作用。常食葵花籽的人，皮肤红润、细嫩、记忆力强、思维敏捷、反应较快。

7、胡萝卜：

一提到胡萝卜大家都知道，其含有的胡萝卜素对视力有一定的增强效果，但其实还有大家不知道的是，胡萝卜全身是宝哦，整个冬天你试着不离开红萝卜，保证肤色吃的红润，身体倍棒的。