本文作者:小旺

食谱 百科 小吃大全-食谱 百科 小吃大全图片

小旺 07-24 33
食谱 百科 小吃大全-食谱 百科 小吃大全图片摘要: 有什么有营养价值的食谱推荐?美食组名?有什么有营养价值的食谱推荐?红烧豆腐酸辣土豆丝清炒黑木耳西红柿炒鸡蛋芹菜炒肉丝酸辣包菜凉拌紫甘蓝凉拌腐竹辣炒鱿鱼丝清蒸虾米鸡蛋粉蒸排骨黄焖鱼等...
  1. 有什么有营养价值的食谱推荐?
  2. 美食组名?

什么营养价值的食谱推荐

红烧豆腐

酸辣土豆丝

清炒黑木耳

西红柿炒鸡蛋

芹菜肉丝

酸辣包菜

凉拌紫甘蓝

凉拌腐竹

辣炒鱿鱼丝

清蒸虾米鸡蛋

粉蒸排骨

黄焖鱼

等等,很多,只要你是个爱动手动脑的勤快人,就算家里只有蔬菜你也可以做出自己爱吃的美味来。加油!

火龙果含有大量的花青素,用它来制作各种美食,既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤

第一步:将火龙果用料理机打成火龙果汁,备用

第二步:500克糯米粉,300克火龙果汁活成面糊

第三步:碗内抹上花生油,将活好的火龙果糯米放碗内,开水上笼,蒸二十分钟

第四步:将火龙果肉切成小块备用。

第五步:把整好的火龙果凉凉以后,压成饼状,里面包上火龙果馅料。

第六步:用模具压成,花状既可食用

火龙果也可以用来搭配阿根廷大虾:

第一步:将阿根廷大虾,炸制金***。

第二步:火龙果.菠萝切块备用。

第三步:锅内放油,将阿根廷大虾.火龙果.菠萝放锅内翻炒少许盐.糖,淋上水淀粉即可出锅装盘。

以上食材做法,既美味又有营养,酸甜可口,开胃,常吃大虾可以补充钙质。

以下照片是我的创意菜,大家喜欢吗?


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你好这位朋友,我是厨房里的型男,很高兴能和你分享居家食谱!家常菜的做法其实很简单,主要讲究好吃,其次才是好看,家庭饭菜一般都选用应季美食,应季的蔬菜物美价廉,营养丰富,农药含量较少。春天的蔬菜相对较少,比如你可以做:莴笋炒肉、凉拌莴笋,酸辣土豆丝、酸辣豆芽、艾叶青团、还有孩子喜欢的可乐鸡翅

今天分享可乐鸡翅的家常做法,我认为美食制作不应该循规蹈矩,只需运用自己的方法,加上自己喜欢的调料,制作出来的就是可口的美食,爱美食爱自己。

可乐鸡翅制作简单,一学就会,香甜可口,唇齿留香,让你吃一次就爱上。话不多说,我们准备材料。

材料有:鸡翅8个、大葱一根、料酒适量生抽适量、老抽适量、可乐一罐、食用油

1.首先我们把洗干净的鸡翅,正面和背面开一字花刀(就是在鸡翅上划口子),最好是三刀。这样可以让鸡翅更入味,更香甜,更有食欲!

2.把大葱切细丝,鸡翅开完刀花以后,摆入盘中,下层摆6个,上层摆2个,中间放入切好的葱丝。这样鸡翅摆放可以让鸡翅腌制时候更均匀,更入味。

3.在摆好的鸡翅上加入适量的料酒、生抽,腌制十五分钟。不要用手揉搓,比较省时省力。料酒腌制能更好,去除鸡翅的腥味,让鸡翅更鲜香。

4.鸡翅腌好以后,要下锅煎了。锅中不要放油,利用鸡翅本身的油脂,把鸡翅,煎至两面金黄,香气扑鼻,非常诱人!

5.鸡翅煎好以后,不用从锅中取出,直接加入可乐,喜欢甜的可以在加入一勺白糖,放入适量的老抽,中火等锅中水干就可以出锅了。煮的过程中一定要注意观察,不要把鸡翅粘到锅上了。

这样做出来的鸡翅鲜香味美,非常好吃,老人小孩都喜欢,招待朋友也非常有面子,这样做是不是很有食欲。

家常美食只需可口下饭,也许不需要太多的方法和技巧,只要自己和家人喜欢,做出自己喜欢的味道,来充满家人的餐桌就足以。美食如人生,不需要太过于循规蹈矩,只要活出自己,开心就足够了。

我是厨房里的型男,喜欢分享各种家常美食,我不是最好的,但我是唯一的,喜欢的可以关注我,欢迎留言评论和转发,期待下一次遇见!!!

很高兴回答你的问题,一样能帮到你!


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芹菜炒香干

1.准备食材:芹菜1小把,豆腐干5块,蒜末适量

调味料:盐、鸡精、糖、蚝油、花生油各适量。

2.豆腐干洗净切成条状,芹菜洗净切好。

3.起锅热油,爆香蒜末,放入芹菜和豆腐干,翻炒至芹菜断生,加盐、糖、鸡精、蚝油调味即可。

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笋炒肉

1.准备食材:笋300克,瘦肉150克,蒜2瓣。

调味料:酱油10克,盐、花生油适量,味精少许。

2.将笋去皮,切片,用沸水焯后,捞出待用;蒜去皮,切成蒜末;瘦肉洗净切片,用酱油抓腌5分钟。

3.起锅热油,爆香蒜末,在锅中放入瘦肉翻炒至变色,捞起待用。

4.锅底留油,放入笋片大火翻炒1分钟,倒入瘦肉翻炒均匀,放盐和味精调味即可。

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竹笋含丰富的蛋白质、纤维素,常吃竹笋,可以去除体内毒素,提升身体免疫力,增强抗病[_a***_]。搭配瘦肉一起,简单美味,是可以经常吃的家常菜。

花椒藕片

1.准备食材:莲藕400克,花椒适量。

调味料:盐、麻油、花生油各适量。

2.将莲藕去皮洗净,切成薄片,放入沸水中稍烫,捞出沥水备用。

3.锅置火上,加入油烧热,放入花椒炒香。

4.加入藕片,调入盐,炒匀入味,淋入少许麻油即可。

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莲藕中含有大量的淀粉,维生素和矿物质等营养物质,具有健脾益胃、润燥养阴、补血凉血、止血散瘀、清热解毒的作用。是夏季补充营养、调养身体的滋补佳珍。

这次疫情在家,浦生鲜学会了不少在家做的美味,这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味,准备好流口水吧!

子鸡

这么说把,半辈子了我见过不喜欢这道菜的人!!!哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说:太辣了,可是真有味真好吃哎!

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原料

鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片

步骤

1 两个鸡腿剁成小块,放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。

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2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量,烧到油有点冒青烟,放个筷子进去周围立马有细密的气泡后,放鸡肉炸到金黄后捞出。(记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿,里面还嫩嫩的。)

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粉蒸排骨

粉蒸排骨,骨酥肉烂 ,入口即化!***都是上桌就没!而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉,那香味儿甩超市里的米粉几条街!米香和肉香充分融合后,那简直能香晕个人吶!

原料

排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺,2勺生抽,1勺老抽,1勺黄酒,几粒花椒,半茶匙盐,1茶匙糖,1勺油和葱姜

先来说说怎么做米粉,米粉可以一次多做一点,放在密封罐里,啥时候吃啥时用。

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1 大米和糯米各一把,浸泡3小时后,沥干水分,用厨房纸巾包着吸吸水分。

2 放入锅中,注意不放油。先开中大火翻炒,等水汽蒸发的差不多,米的表面微微干裂,转成小火继续翻炒,一直到表面金黄就可以关火了。

3 晾凉后用料理机打碎,注意也不要太碎,稍微保留点颗粒感,到时候吃起来不腻。没有机子就用擀面杖。加1勺五香粉和半茶匙盐混合均匀。

1 排骨最好用肋排,好啃。我一般是买了2条(大概是400g左右),让卖家给剁成小块,回来用清水泡半小时左右,去去血水。

2 排骨控水后用红腐乳汁2勺,2勺生抽,1勺老抽,1勺黄酒,几粒花椒,半茶匙盐,1茶匙糖,1勺油和葱姜腌制1小时左右。芋头切块撒点盐腌一下,相信我,饱吸鲜味的芋头可能比肉更受欢迎!

3 把米粉倒进腌好的排骨里拌匀,米粉少量多次的加入,拌到每块排骨上都有沾上米粉,互不粘连,而且盆底没有多余的米粉那就是刚刚好。

4 腌好的芋头也用米粉拌一下,铺在盘子地下,排骨摞上面,锅里倒入足够多的水,开锅上汽以后,先大火蒸10分钟,然后转中火1个小时,就出炉了。

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泡椒牛肉

泡椒牛肉主要是要掌握火候,不然自己家燃气灶炒出来的口感会老,有两个比较好的诀窍:牛肉的腌制和先炒一次,爆香了调料再加入进去炒制一次,就很嫩了。

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步骤

1 牛肉切片,腌制调料配方:淀粉、蚝油、五香粉少许、白糖少许、酱油、少许清油。腌制过程不要放盐哦,放盐会让牛肉本身的汁水腌出来,容易柴。

2 锅内热油(油比平常做菜一些),放牛肉爆炒变色快速盛出来。

3 就用锅里剩下的油,下姜 蒜、青红椒和泡椒,爆炒出红油。

加入炒过的牛肉翻炒,撒盐和鸡精后就迅速关火出锅,大概20秒不能再多了,不然牛肉会老。

美食组名?

1.智慧小组:插上两只梦想的翅飞向智慧的天堂

2.小组:勇往直前,走向明天:3.快乐小组:快乐大本营,天天好心情:4.炫彩小组:炫彩炫彩,炫出光彩:5.腾飞小组:腾飞腾飞,梦想腾飞:6.快乐小组:快乐每一天:7.上进小组:拥有一颗上进的心,才能取得成功8.晴天小组:心田阳光普照,快乐随时驾到。

9.缤纷小组:学习着,并快乐着秀出缤纷的自己

10.阳光小组口号:我们阳光,我们快乐

11.炫彩小组口号:炫彩炫彩,炫出风***

12.精灵小组口号:可爱精灵,永远开心

13.希望小组口号:勇往直前,走向明天

14.团结小组口号:团结就是力量

15.聪明小组口号:聪明第一,学习第一

16.奋进小组口号:奋发向上,享受成功

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