食谱营养分析报告 食品搭配怎么写,食谱营养分析报告 食品搭配怎么写的
谷类,蔬菜,,油脂,肉蛋奶类,摄入比例,人每天正常的比例?
人体每天需要的七大养分:水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。
举例:
一个170CM,体重60KG的人,要维持他的基本生命活动和日常工作生活,每天就至少需要1886大卡热量的食物营养,各种营养素的需要是: 糖类 291克,蛋白质71克,脂肪47克。
所以一天的标准食物量为:
1、谷薯类 321克
2、蔬菜类 361克
3、水果类 120克
4、乳及乳制品 80 克
5、肉蛋鱼虾类 132克
6、油脂及硬果 20 克
7、豆及豆制品 40克
则 谷类: 蔬菜: 水果: 油脂: 肉蛋奶类 约为 16:18:6:1:12
你觉得粥里面加什么好吃又有营养?
感谢邀请
说到粥,有很多种,加入不同的配料,可做出不同的味道,可谓是千变万化了。下面来说说几种我常做的几种粥:
大米洗净,拿水泡20分钟后把水倒掉,米里到入少量的食用油,搅拌均匀,放冰箱冷藏一小时(这样做米就可以很快煮烂而且很饱满)。
猪肝瘦肉洗净切薄片,放油,酱油,少量生粉拌匀备用,青菜洗净切成粒(小芥菜,菜心是我常用的)
砂锅内放三分之二的水,放入事先准备好的米,煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了,粥煮至粘稠,米拿起来一捏就碎了就可放入事先准备好的猪肝瘦肉青菜粒,因为配料都切的比较薄很容易熟,煮个三,五分钟就可关火。这时在放入盐,胡椒粉,鸡精来调味。
2:五彩缤纷粥
大米洗净,拿水泡20分钟后把水倒掉,米里到入少量的食用油,搅拌均匀,放冰箱冷藏一小时(这样做米就可以很快煮烂而且很饱满
玉米粒,青豆,胡萝卜切粒(各50克),虾(大虾若只)洗净去头去壳和虾线,收拾干净的虾用刀在虾背处切一刀,注意不要切断了哦😊,虾头留着等会起锅的时用,姜切片
砂锅烧热,放油,放入虾头和姜片爆香,炒制成虾油,放水,水开后把虾头和姜片捞出,放入事先准备好的米,煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了,10分钟后放入玉米粒,青豆,胡萝卜粒,粥煮至粘稠,米拿起来一捏就碎了就可放入虾,因为虾容易熟煮三分种就可关火。这时在放入盐,胡椒粉,鸡精来调味
希望我的回答能帮到需要的朋友😆
煮粥,水也挺重要的,水能载舟,也能煮粥。
@_@可以选用山泉水,我老家有一种矿泉水,就是带点咸味,煲出来的粥就是白粥都很好喝。
如果喜欢吃咸味的,推荐一些材料简单又好做家常的,皮蛋瘦肉粥,皮蛋生蚝粥也很好喝,香菇鸡肉粥,香菇青菜粥,鲜虾砂锅粥,青菜肉末粥,胡萝卜淮山肉末粥,芹菜牛肉粥,火腿咸蛋粥,菠菜猪肝粥,猪杂粥,咸骨粥等等。
喜欢吃甜的,可以做红枣红豆薏仁牛奶粥,小米南瓜粥,南瓜燕麦粥,紫薯山药粥,小米蛋奶粥,红薯玉米粥,薏米红豆莲子粥,养生小米淮山粥等等。
做咸味的肉粥,我做的基本上都是要等粥煮滚了之后再一一放入材料再煮滚出味,新鲜好吃。如果做咸骨粥之后一定骨头和粥一起煲。
做甜味的粥,基本上把原材料准备好都倒进锅里面一起煮就可以了,煮好之后再放入其他的一些牛奶啊椰奶或者是糖等等。
多吃粥对胃好。
红豆,绿豆,薏米,江米,黑米,莲子,百合,大米,小米,燕麦米,糙米,荞麦米,可以任意选其中的几种,先浸泡,后煮粥,都很不错,我经常做的就是红小豆,绿豆,薏米,和糙米粥,用高压锅做吃后很舒服。
很高兴回答此问题
对于粥里面放什么好吃又有营养在这里我分享一下我个人的经验和看法,希望能帮到你。对于煮粥当然五谷杂粮类最有营养,比如:黑米、红豆、黑豆、绿豆、小米之类。因为五谷杂粮含有大量的膳食纤维,能够促进人体吸收,还有助于肠胃消化。
今天我推荐一款我经常做的【南瓜小米粥】小米补血健脑、滋阴养血、健脾和胃,而南瓜是常见的一种素菜,南瓜的营养价值高,常吃对身体有很多好处,是一种物美价廉,人见人爱的美食,南瓜里面含有果胶,从而能够健脾养胃,保护肠胃健康,还可以润肠通便,促进吸收和消化。南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素C还可以让皮肤光滑白皙,爱美的女性千万别错过了。两者搭配起来熬粥不但营养丰富而且口感细腻。
做法十分简单:1.将小米洗净(为了增强口感,可以往里面加入一把大米)南瓜切小块,放入电饭锅中
2.加入适量清水,按煮粥键即可(想让粥更加的浓稠可以等出锅前搅入少许水[_a***_]挂糊)
香甜浓郁的南瓜小米粥就做好了。营养丰富,口感细腻而且做法简单,老人孩子都爱喝,所以我经常煮来给家人吃。[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.poly-cloud.com/post/3919.html发布于 2024-07-25