幼儿园伙食食谱表-幼儿园伙食食谱表格
幼儿园伙食如何描述?
首先合理安排膳食结构
保证膳食中热量的食物来源分布:谷类薯类50%~70%,豆类动物类在20%或以上。优质蛋白质占蛋白质总量50%以上。有色蔬菜占一日蔬菜供给量50%以上。
第二要同类互换,调配丰富多彩的膳食
一周食谱中荤素的使用尽量不重复,主食尽可能多地换花样,每周至少安排两餐杂粮饭。食物更换时,可更换品种和烹调方法。如用肉类换肉类(牛肉换猪肉,猪肉换鸡肉等)、谷类换谷类(米粉换面条、杂粮换杂粮)、豆腐换香干等,各种瓜果蔬菜轮换供给。这样,不但营养齐全,而且适合幼儿的生理需要,增强了孩子们进餐的兴趣,使食物中的营养能更好地被吸收、利用。
三要合理分配各餐食物
由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多,体内碳水化合物较少,再加上活泼好动,容易出现饥饿。园所在安排每日三餐之外可另行增加课间点、午点,将全天食物量恰当地分配到三餐二点中去。
幼儿园伙食建议?
宜适用富含优质蛋白,多种维生素以及含钙量高的食材做成的食品。因为幼儿园的孩子正是成长发育的黄金时期,一定要合理搭配,助力健康。
具体说来,每天一至两鸡蛋,二两猪肉,半斤蔬菜(各样品种轮流使用),一个苹果,两个核桃。一周吃一至两次鱼虾(用鲫鱼熬汤)。少吃零食,杜绝碳酸饮料。这样,幼儿就此健康成长。
幼儿园老师要求每个家长给自制一份美食带到幼儿园,该做什么美食?
六一儿童节马上就要到了。自制美食,是给小朋友做的食物,并且是全班小朋友吃,所以我建议做一些容易分吃的,美味,小朋友喜欢的,不容易产生食品安全问题的食物。
建议1:豆沙春卷。
去超市购买豆沙春卷,不用化冻,不需要放油,直接放在饼铛里小火煎熟。非常好操作,简单,方便,孩子们都爱吃。
建议2:馄饨皮香蕉派
材料:馄饨皮,香蕉。准备熟香蕉2根,超市购买馄饨皮一叠。香蕉切碎后,半勺香蕉糊糊倒在馄饨皮中间,对折,再对折,形成一个派的样子。放在饼铛里煎熟。比豆沙春卷略微增加了一些难度。
上面两种都不用炸,炸的方式太油腻,孩子吃了容易闹肚子。这两种都是主食。
建议3:水果串。
购买一些草莓,蓝莓,葡萄等水果洗干净。然后自己造型插在牙签上。放在饭盒里放好。一个个水果串一定是非常受小朋友欢迎的。
建议4:玉米
购买新鲜玉米,煮熟,然后切成一段段,放在饭盒里带着。小朋友啃着非常方便。
建议5:鸡肉卷饼。
材料:荷叶饼、黄瓜、鸡胸肉。购买一些饼皮,可以是荷叶饼。超市有卖的。购买一些鸡胸肉,用盐、料酒、五香粉等腌制2个小时。随后将鸡胸肉放在平底锅或者饼铛里煎熟。将鸡胸肉切成条。黄瓜切条。在饼皮里铺上生菜叶,放黄瓜条,鸡胸肉条,包裹好。这样一份简单健康又美味的鸡胸肉卷饼就做好了。是不是非常简单?
幼儿园伙食顺口溜?
幼儿园伙食顺口溜可以帮助孩子们更好地记住饮食的注意事项和良好习惯。以下是一些常见的幼儿园伙食顺口溜,按照清晰、分点表示和归纳的方式进行整理:
《进餐歌》
内容:要做文明好宝宝,就餐礼仪不能少。筷子勺子不乱敲,讲话嬉笑就不好。不挑食也不剩饭,细嚼慢咽好。餐后收拾少不了,比比谁是好宝宝。
归纳:这首顺口溜强调了文明就餐的重要性,包括餐桌礼仪、不挑食、细嚼慢咽以及餐后收拾等好习惯。
《吃饭歌》
内容:小饭碗,扶扶好,小调羹,拿拿牢。一口一口自己吃,一口饭一口菜。娃娃比我小,吃饭要人喂,我比娃娃大,吃饭不要喂。
归纳:这首顺口溜鼓励孩子们独立进餐,自己吃饭,并强调了一口饭一口菜的饮食方式。
《吃饭样样东西都要吃》
内容:吃饭喽,吃饭喽,大家吃饭喽。一大口,一大口,饭菜吃完了,你高喽,我高喽,大家长高喽。白米饭,我要吃。红烧肉,我要吃。绿青菜,我要吃,样样东西都要吃。
归纳:这首顺口溜通过生动有趣的歌词,鼓励孩子们不挑食,样样食物都要吃,以促进健康成长。
《吃得干净真正好》
内容:小餐桌,已摆好,大家搬椅做桌旁。一口饭,一口菜,不洒不掉全吃光,吃得干净真正好。
归纳:这首顺口溜强调了用餐时保持桌面和衣服的整洁,倡导孩子们养成良好的餐桌卫生习惯。
《进餐准备》
内容:进餐前,洗洗手,擦擦汗。打喷嚏,遮住口。轻轻嚼,慢慢咽。不挑食,不剩饭。右手拿勺,左手扶碗,两腿并并好,身体往前靠,宝宝吃的喷喷香,健康成长身体棒。
归纳:这首顺口溜涵盖了进餐前的准备事项,如洗手、擦汗、正确的进餐姿势等,以及进餐时的注意事项,如不打喷嚏、不挑食、不剩饭等。
这些顺口溜不仅朗朗上口,易于记忆,而且内容贴近幼儿生活,有助于孩子们养成良好的饮食习惯和餐桌礼仪。家长和教师在日常生活中可以经常与孩子们一起念诵这些顺口溜,帮助他们更好地理解和遵守饮食规范。
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