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摘要： 广西三月三拼盘怎么做？自助火锅店怎么吸引客源？一斤龙虾需要十三香多少克？怎么做好吃？正宗的土耳其烤肉是什么样的？广西三月三拼盘怎么做？广西三月三拼盘的做法比较简单，主要是将各种当地...

1. 广西三月三拼盘怎么做？
2. 自助火锅店怎么吸引客源？
3. 一斤龙虾需要十三香多少克？怎么做好吃？
4. 正宗的土耳其烤肉是什么样的？

广西三月三拼盘怎么做？

广西三月三拼盘的做法比较简单，主要是将各种当地特色食材搭配在一起，形成美食盘。
具体做法如下：1. 准备好各种空心菜、豆腐干、花生酱、油麦菜等当地特色食材，再加上一些传统配料如黄瓜、豆腐皮、紫菜等。
2. 将所有食材分别切成小块或者小片，放在盘子中，尽可能平铺整齐。
3. 加上适量的蚝油、酱油、辣椒等调料，根据个人口味进行调整。
4. 最后，将食材整齐摆放在盘子中，即可食用。
总之，广西三月三拼盘是一道美味且充满地方特色的小吃，不仅口感独特，而且制作简单，可以随时尝试。

自助火锅店怎么吸引客源？

自助火锅店可以通过推出新鲜美味的食材和多样化的调料，吸引客人的眼球。此外，提供清洁卫生、舒适环境的用餐场所也能吸引更多客源。

在推广方面，可以利用社交媒体、打折优惠、以及举办特色活动来吸引更多的顾客。另外，优质的服务和贴心的关怀也能帮助店铺留住老客户，同时吸引新客源。

最重要的是要通过口碑相传取得良好的口碑，让更多的人知道并前来品尝，这样才能吸引更多客源。

自助火锅店可以通过提供新鲜、多样化的食材和调味料，以及舒适、干净的就餐环境来吸引客源。同时，店家可以推出优惠活动，如会员卡、生日优惠等，吸引顾客的回头率。

另外，利用社交媒体平台，发布美食照片和顾客点评，增加店铺的曝光度和口碑。定期举办特色活动，如美食节、健康讲座等，也能吸引新客源。

最重要的是，店家要注重顾客的体验和服务质量，让顾客感受到舒适、愉快和物有所值，从而留下深刻的印象。

一斤龙虾需要十三香多少克？怎么做好吃？

小龙虾上市的季节到了，我把平时做小龙虾的过程分亭给大家，希望能给老铁们一些帮助。我们现在能看到的各家饭店做的小龙虾大多以麻辣为主，也有做蒜蓉虾和卤虾等做法，每种做法都离不开大量的调料，究其原因是因为在虾的前期清洗阶段没洗干净，调料少了压不住小龙虾的腥味。下面是我平时清洗小龙虾的视频献给大家。

您好，我是9九小厨，很高兴能回答您的问题，麻辣小龙虾的受欢迎程度简直就是风靡全国，马上到夏天了，色泽红亮，肉质嫩滑，麻辣鲜香的小龙虾就走上了我们的餐桌，约几个好友，做上一盆麻辣小龙虾，来上几瓶，简直不要太美哟，下面分享一下我的做法：

配料：

小龙虾 500克（一斤） 食用油适量 十三香 5克 花椒30克 八角4个 香葱3棵 生姜一块 香叶4片 大 蒜7瓣 桂皮1块 丁香2个 干辣椒6个 醋、香油、精盐各3克

做法：

第一步：买回来的小龙虾，把它放到盆里，倒上水，让小龙虾吐一下脏东西，因为小龙虾的生长环境，在吃之前一定要把它清洗干净，借用一把小刷子或者牙刷都可以，把它的表面，重点是腹部清洗干净，有一点就是，小心它的两把剪刀钳，千万不要小龙虾没吃到嘴，就先受伤呀。

第二步：去掉小龙虾的肠子，只要龙虾的尾部一抽就出来了。再把龙虾的须子剪掉，准备工作就做好了

第三步：准备一个大锅，锅热放油，先放入葱姜蒜和香料用小火把它炒出香味，再放入清洗好的小龙虾，大火翻炒，放入料酒去腥提鲜，再放入生抽，蚝油，十三香、盐，调味，最后倒入适量的水，末过小龙虾就可以，再煮20分钟左右就可以出锅了。

色泽红亮，麻辣鲜香的小龙虾就可以上桌了，希望我的回答能帮助到您，谢谢！

很高兴回答你的问题，大概要放一包十三香的四分之一，你可以这么做：

1. 虾子洗干净，抽肠子。

2. 锅中倒入适量的油，待油后，倒入干辣椒，花椒，大蒜，豆瓣酱，爆炒。

3. 加入半锅水，吧黄瓜条和鸡蛋直接放入锅中。

4. 水开后放入四分之一包十三香和虾子，闷煮五分钟，开盖尝汤。

5. 若汤口感刚好（这时虾子肯定定是没有味道的），加入少量酱油，味精，盐，在此尝汤，口感偏重就ok了。

6. 在翻炒下，闷煮10分钟，香喷喷的十三香大虾就出锅了。

我做龙虾有6年了，油焖，十三香，清蒸，冰镇，蒜蓉，咸蛋黄味都经常做，至于说做十三香，我的做法不是用的王守义十三香，是自己配好的香料粉共十三种，下面我来说说。 我选用6到7钱的龙虾15只左右，先用刷子清洗，着重清洗腹部，再减去头，去虾尾，去虾线，用简单从虾尾剪开，注意不是剪得太多，肉容易散。

然后油温八成热下虾炸至金光捞出，时间不可长，锅里加之前做好的红油，下大蒜，豆瓣酱，下啤酒，下龙虾，调鸡精味精白糖，白糖要多点，有甜味，在加入自己制作的十三香龙虾粉，一斤要15克的龙虾粉，等到汤汁浓稠加入香油，碗里提前备好垫底的素菜，把虾和汤汁盖在上面就行了。 下面图是我的几种虾的秘方，大家喜欢的可以收藏哟[耶]

哈喽，大家好。很高回答一斤龙虾需要十三香多少克？[_a***_]问题。个人让为做龙虾的十三香是个统称，真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配料，配制而成的。这三十几种中草药大致今为香味类、鲜味类，麻辣类、调理类苦味太重的香料不适合烧汤，有些香料加多了如丁香，白蔻放多少会很刺鼻. 我分享一个做龙虾简单又好吃的方法给你：

1、龙虾洗净去内脏备用。

2、葱切段，将切片，蒜拍散，小米辣切段，花椒摆盘备用。

3、下香料爆香

4、放小龙虾、加料酒翻炒

5、加水、八角、桂皮

6、大火煮开、撇除浮沬

7、加酱油、醋翻炒均匀

8、加胡椒粉、味精、盐翻炒均匀。

9、加入麻油炒均匀。装盘即可食用。希望我的回答能帮到你，谢谢！

正宗的土耳其烤肉是什么样的？

说到正宗我们先需要了解土耳其烤肉的类型
1.土耳其羊肉烤肉Döner Doner
2.土耳其牛肉烤肉Döner Doner
3.土耳其鸡肉烤肉Döner Doner
4.土耳其阿达那烤肉Adana Kebabı
5.土耳其吴尔发烤肉Urfa Kebabı
主要就是这些

可能没有人比我更合适回答这个问题了。我在土耳其生活了十多年，土耳其从南到北，从西到东，从街头小巷到大酒店，都去吃过。

我爱吃肉肉，爱吃烤肉肉。

正宗土耳其烤肉，只有牛羊肉和鸡肉，如果鱼也算肉，那就还有烤鱼，但是绝对没有猪肉！

在广州见过卖猪肉品种还打着正宗土耳其烤肉的，真是无语，没有一点国家常识。。

记住了，土耳其烤肉绝对没有猪肉！有就是***的！

最常见的应该就是这种旋转烤肉，这也是很多人印象中的土耳其烤肉，因为大街小巷都有，最容易买到，也是最经济便捷的一种快餐类型烤肉。

是不是有点眼熟，很像咱们国内的肉夹馍呀。通常会加洋葱，西红柿，辣椒等，味道其实还可以。毕竟薄利多销的食品，性价比可以说很高。

这也是土耳其烤肉的一种，炭火烤的。荤素搭配还挺健康的。

这些都是普通餐厅常见的的种类。他们都酱料做的很好吃，我个人最喜欢吃羊排和脊肉，最鲜美的位置。

这类型是比较有主题的餐厅，这些餐厅，要么有很带名气的大厨，要么有做得特别好吃的一道特色菜。他们通常有特制的大烤炉，一只羊，半只羊推进去，单看烤制的过程就很享受。

我虽然不怎会做菜，但是我很欣赏别人把菜做得很带艺术感的。

撒盐哥，凭着一招黯然销魂撒盐技术红遍全网的牛排界霸道总裁，他在土耳其和阿联酋都有好几家烤肉店，也有自己的牛羊养殖基地和食品工厂，所以店里肉类质量很可以。总体消费价格略偏高，如果只是想去网红店吃，就可以试试。但是必要性不高，如果不顺路就没必要大老远为这个名气去吃。

他店面多没法在每一个店面招待客人，所以找了几个跟他长得很像的老哥在店里模仿他给客人撒盐和跟客人拍合照，反正跟他不熟也认不出谁是谁。

我个人觉得，肉好不好吃在不重要，但他本人绝对是个营销高手。