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摘要： 一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？有什么有营养价值的食谱推荐？一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？从疫情开始，家里人都上班，不方便回家，就我一个在家，有时是为了写...

1. 一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
2. 有什么有营养价值的食谱推荐？

一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？

从疫情开始，家里人都上班，不方便回家，就我一个在家，有时是为了写东西，需要点图片，就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。

早餐

这个还没蒸，在准备中的样子。

把鸡蛋，自己做的甜米酒，加几个大枣，枣去掉核，加上一点枸杞，放少量红糖，上锅开锅了蒸几分钟就好了。

午餐”

蒜蓉菜心

一把广东菜心，焯水，拍几瓣大蒜一炒，加点盐鸡精翻炒均匀，一盘蒜蓉菜心就好了。

豌豆炒肉。

肉粒，胡萝卜粒，跟豌豆一炒，比较下饭。没汤，难得做，只好喝开水了。

晚餐

蒸几片云南山药，熬一碗玉米糊糊。加上一个蒜蓉上海青。是不是比较减肥啦？

大家好这个问题我来回答，每天人体所需的营来养比例是：蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%，要达到合理营养，必须合理调配膳食，满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排，俗话说早饭要吃好，很多上班族早上时间比较紧张，一般我会提前预约煮上杂粮粥，每人一个煮鸡蛋，配上小咸菜，煎个鸡翅，在准备个水果，简单营养也达标

中午时候要吃饱，还有一个下午的能量要消耗，所以吃饱吃可口很重要，菜品相对丰富些，今天海参发好了就做了个葱爆海参，配个青菜，又烧个三鲜汤，味道非常鲜美，配米饭也很棒

晚饭要吃少，睡前以清淡饮食为主，夜间有利于消化，有句话叫吃的少活的久，都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了，以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝

每一天可以根据口味不同搭配三餐，少油少盐少糖，合理膳食身体才能强健，赞同的点赞支持一下

健康的三餐应该有个比例，好像是早餐百分之30，午餐百分之40，晚餐百分之30

早餐不适宜吃太过重油的东西，不然会对身体造成负担，所以一般是吐司水煮蛋水果即食燕麦片等，当然也有中式的，比如白米粥，粗粮，小菜，做起来也简单方便

午餐以不那么腻，脂肪含量低，优质蛋白质的鱼虾鸡胸类加蔬菜和主食，也会偷懒吃个低热量的面。

晚餐一定也要吃。有的人说减肥不吃晚饭，其实代谢没达到所需的能量一样也是短时间内饿瘦，不健康饮食只会恶性循环造成身体不舒服，适量适当的吃一些低脂沙拉，粗粮，水果蔬菜类，七八分饱就好了

我还在边吃边享瘦中，所以一天大概的用量还是控制着的，但是会适当调整。营养都得均衡

作为新时代的女性，还要为每天的一日三餐而苦恼，今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭，在家小日子就过起来。

准备食材有:

1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)

2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋，只需用到四分之一，成本2元)

3.四瓣西兰花(1元)

4.紫菜一丢丢(1元)

5.水果(3元)

锅中加油，倒入一颗鸡蛋，等鸡蛋煎熟，倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟，加入白米饭，加生抽，蚝油，盐，白糖让饭着色均匀，起锅前加葱花，起锅放入一个圆形碗中，倒扣。

西兰花下盐水鸡精煮熟

水烧开，下紫菜，然后下另外一个鸡蛋，鸡蛋下锅搅拌。

一顿简单的扬州炒饭就做好了，非常的简单，而且价格还便宜。

小朋友吃得很开心，这个表情回味无穷啊

饭后来个水果

一顿饭做好了也吃完了，4块钱的饭，2块钱的汤，加上3块钱的水果，花了9块钱搞定了一顿饭，而且还吃得非常的开心

一日三餐创意美食，分享一下我昨天做的黄瓜[_a***_]，猪肉，鸡蛋馅饺子，猪肉是我自己剁碎的，鸡蛋炒熟剁碎，加料酒，生抽老抽，五香粉，花生油，鸡精，盐，耗油，白胡椒粉，先加肉和蛋里调均匀，把黄瓜洗净，擦丝，少放盐，淹一会，把黄瓜丝拧干，剁碎，加一个青椒切碎，青椒能吸收水份，拧干，这时把已醒好半个小时以上的面和好，擀成饺子皮后，再把拧干的黄瓜青椒和肉蛋和到一起，搅拌均匀，这就是现包现调料，才能保证黄瓜不出水，黄瓜味太清香了，太美味了！太好了！

有什么有营养价值的食谱推荐？

芹菜炒香干

1.准备食材：芹菜1小把，豆腐干5块，蒜末适量

调味料：盐、鸡精、糖、蚝油、花生油各适量。

2.豆腐干洗净切成条状，芹菜洗净切好。

3.起锅热油，爆香蒜末，放入芹菜和豆腐干，翻炒至芹菜断生，加盐、糖、鸡精、蚝油调味即可。

笋炒肉

1.准备食材：笋300克，瘦肉150克，蒜2瓣。

调味料：酱油10克，盐、花生油适量，味精少许。

2.将笋去皮，切片，用沸水焯后，捞出待用；蒜去皮，切成蒜末；瘦肉洗净切片，用酱油抓腌5分钟。

3.起锅热油，爆香蒜末，在锅中放入瘦肉翻炒至变色，捞起待用。

4.锅底留油，放入笋片大火翻炒1分钟，倒入瘦肉翻炒均匀，放盐和味精调味即可。

竹笋含丰富的蛋白质、纤维素，常吃竹笋，可以去除体内毒素，提升身体免疫力，增强抗病能力。搭配瘦肉一起，简单美味，是可以经常吃的家常菜。

花椒藕片

1.准备食材：莲藕400克，花椒适量。

调味料：盐、麻油、花生油各适量。

2.将莲藕去皮洗净，切成薄片，放入沸水中稍烫，捞出沥水备用。

3.锅置火上，加入油烧热，放入花椒炒香。

4.加入藕片，调入盐，炒匀入味，淋入少许麻油即可。

莲藕中含有大量的淀粉，维生素和矿物质等营养物质，具有健脾益胃、润燥养阴、补血凉血、止血散瘀、清热解毒的作用。是夏季补充营养、调养身体的滋补佳珍。

这次疫情在家，浦生鲜学会了不少在家做的美味，这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味，准备好流口水吧！

辣子鸡

这么说把，半辈子了我见过不喜欢这道菜的人！！！哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说：太辣了，可是真有味真好吃哎！

原料

鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片

步骤

1 两个鸡腿剁成小块，放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。

2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量，烧到油有点冒青烟，放个筷子进去周围立马有细密的气泡后，放鸡肉炸到金黄后捞出。（记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿，里面还嫩嫩的。）

粉蒸排骨

粉蒸排骨，骨酥肉烂 ，入口即化！***都是上桌就没！而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉，那香味儿甩超市里的米粉几条街！米香和肉香充分融合后，那简直能香晕个人吶！

原料

排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺，2勺生抽，1勺老抽，1勺黄酒，几粒花椒，半茶匙盐，1茶匙糖，1勺油和葱姜

先来说说怎么做米粉，米粉可以一次多做一点，放在密封罐里，啥时候吃啥时用。

1 大米和糯米各一把，浸泡3小时后，沥干水分，用厨房纸巾包着吸吸水分。

2 放入锅中，注意不放油。先开中大火翻炒，等水汽蒸发的差不多，米的表面微微干裂，转成小火继续翻炒，一直到表面金黄就可以关火了。

3 晾凉后用料理机打碎，注意也不要太碎，稍微保留点颗粒感，到时候吃起来不腻。没有机子就用擀面杖。加1勺五香粉和半茶匙盐混合均匀。

1 排骨最好用肋排，好啃。我一般是买了2条（大概是400g左右），让卖家给剁成小块，回来用清水泡半小时左右，去去血水。

2 排骨控水后用红腐乳汁2勺，2勺生抽，1勺老抽，1勺黄酒，几粒花椒，半茶匙盐，1茶匙糖，1勺油和葱姜腌制1小时左右。芋头切块撒点盐腌一下，相信我，饱吸鲜味的芋头可能比肉更受欢迎！

3 把米粉倒进腌好的排骨里拌匀，米粉少量多次的加入，拌到每块排骨上都有沾上米粉，互不粘连，而且盆底没有多余的米粉那就是刚刚好。

4 腌好的芋头也用米粉拌一下，铺在盘子地下，排骨摞上面，锅里倒入足够多的水，开锅上汽以后，先大火蒸10分钟，然后转中火1个小时，就出炉了。

泡椒牛肉

泡椒牛肉主要是要掌握，不然自己家燃气灶炒出来的口感会老，有两个比较好的诀窍：牛肉的腌制和先炒一次，爆香了调料再加入进去炒制一次，就很嫩了。

步骤

1 牛肉切片，腌制调料配方：淀粉、蚝油、五香粉少许、白糖少许、酱油、少许清油。腌制过程不要放盐哦，放盐会让牛肉本身的汁水腌出来，容易柴。

2 锅内热油（油比平常做菜多一些），放牛肉爆炒变色快速盛出来。

3 就用锅里剩下的油，下姜 蒜、青红椒和泡椒，爆炒出红油。

加入炒过的牛肉翻炒，撒盐和鸡精后就迅速关火出锅，大概20秒不能再多了，不然牛肉会老。