本文作者:小旺

菜谱餐厅 地方美食图片大全-菜谱餐厅 地方美食图片大全***

小旺 08-09 32
菜谱餐厅 地方美食图片大全-菜谱餐厅 地方美食图片大全***摘要: 饭店1000元一桌的菜谱?上饭店必点10道菜?美食组名?拍美食用什么镜头最合适?饭店1000元一桌的菜谱?菜单一:凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮...
  1. 饭店1000元一桌的菜谱?
  2. 上饭店必点10道菜?
  3. 美食组名?
  4. 拍美食用什么镜头最合适?

饭店1000元一桌的菜谱

菜单一:

凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉

菜单二:

果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼招牌牛仔骨、水煮肉片

上饭店必点10道菜

各地方都有自己特色菜肴。所以说,在湖南上饭店必点的十道菜如下。

第1道菜卤味拼盘。

第2道菜清蒸鲈鱼。

第3道菜东坡肉

第四道菜烤鸭

第5道菜,酸辣肚丝。六道菜杂烩汤。

第7道菜炒青菜,第八道菜红烧鸡块

第9道菜芹菜炒牛肉。

第10道菜,芹菜炒豆干丝。

美食组名?

1.智慧小组:插上两只梦想的翅飞向智慧的天堂

2.小组:勇往直前,走向明天:3.快乐小组:快乐大本营,天天好心情:4.炫彩小组:炫彩炫彩,炫出光彩:5.腾飞小组:腾飞腾飞,梦想腾飞:6.快乐小组:快乐每一天:7.上进小组:拥有一颗上进的心,才能取得成功8.晴天小组:心田阳光普照,快乐随时驾到。

9.缤纷小组:学习着,并快乐着秀出缤纷的自己

10.阳光小组口号:我们阳光,我们快乐

11.炫彩小组口号:炫彩炫彩,炫出风***

12.精灵小组口号:可爱精灵,永远开心

13.希望小组口号:勇往直前,走向明天

14.团结小组口号:团结就是力量

15.聪明小组口号:聪明第一,学习第一

16.奋进小组口号:奋发向上,享受成功

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的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

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上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉

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太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

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山东煎饼

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、***饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线

拍美食用什么镜头最合适?

其实镜头没有专攻 任何焦段的镜头都可以拍摄人像 甚至可以使用超广角 表达方式不同选择不同的焦段而已 35mm至50mm一般会拍带有人文气息的人像 但常用的还是中长焦 背景虚幻人物突出 85mm 135mm都是常用的人像镜头 最合适的人像镜头严格上来说真是充满争议的问题 定焦放一边的话 我个人强烈[_a***_]70-200焦段的镜头最适合拍摄人像 经典的焦段都包括在内 灵活且有好的背景虚化 下面是我用70-200mm镜头拍的人像 抛砖引玉罢


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关于器材的选择

1.机身 拍摄美食这类静物题材的话,不像运动题材,被摄物是不会动的,所以我们尽量选择像素高的机型,佳能的5d4具备3040万的像素并且支持佳能的全像素双核对焦,实时取景下拍摄极为便利,如果你觉得3040万像素还不够高的话,没关系,本次教程我的另一台主力机型就是佳能EOS 5DS一款具备5000W像素的机型,可以完美的记录拍摄物体的每一处细节。

2.镜头 一般拍摄静物我们会选择大于50mm视角的镜头,通常中长焦镜头拍摄的话,画面的畸变较小,当然优先选择微距镜头,佳能的百微具有优秀的画质,同时我还使用佳能的24-70 F2.8。在一些狭窄的环境里有时候使用广角端拍摄食物会有意想不到的收获。

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不同的视角决定你的画面 平视

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EOS 5D Mark IV / EF 100mm f/2.8L IS USM / F6.3 1/60秒 / ISO1600

我通常在使用平视视角拍摄时尽量会使用70mm以上的焦距拍摄。中长焦镜头拍摄可以把食材和背景拉开,拍摄的食物也会显得更加突出。佳能百微这支镜头具有较为出色的焦外,并且镜头的成像十分优秀,是我用这一视角拍摄的首选镜头。

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作者:涂师奶

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