三大烹饪王国哪三大,三大烹饪王国之首

摘要： 法国人喜欢吃的食物是什么？法国人的一般特征？法国人喜欢吃的食物是什么？喜欢糖炒栗子喝生水 法国人饮食特点法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃，而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼，...

1. 法国人喜欢吃的食物是什么？
2. 法国人的一般特征？

法国人吃的食物是什么？

喜欢糖炒栗子喝生水 法国人饮食特点法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃，而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼，也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水（自来水），不习惯喝开水。 法国人在饮食嗜好上有如下特点：

1、注重烹调火候，讲究菜肴的鲜嫩，强调菜肴的质量。

2、口味：一般喜肥、浓、鲜、嫩，偏爱酸、甜、咸味。

3、食品：主食为米饭或面粉，爱吃点心；副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉，喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜，偶尔也愿品尝些新奇的食物，如蜗牛、蚯蚓、马兰等；喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。

4、制法：对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

5、菜谱：很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。

6、水酒：对酒嗜好，尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等，一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒；通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。

7、果品：法国人爱吃水果，尤其对菠萝格外偏爱，苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种：干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。

法国人的一般特征？

一般特征往往是基于国家的人口特征和文化传统，不可避免地存在一定的概括和一般化。然而，请记住这只是一般性描述，并不能完全代表每个法国人。以下是一些法国人一般特征的描述：

1. 法国人通常注重时尚和个人形象，他们对服装、品味和风格有较高的关注度。

2. 美食和饮食在法国文化中占据重要地位。法国人以其精致的烹饪技巧和对食物的热爱而闻名，他们享受用餐并注重饮食质量和享受感。

3. 法国人普遍重视家庭和家庭关系，家人之间的联系通常很紧密，常常会有家庭聚会和共进晚餐。

4. 法国人对艺术和文化有较高的欣赏度，法国被誉为世界艺术和文化的中心之一。他们对音乐、绘画、文学、电影等艺术形式有浓厚的兴趣和参与度。

5. 文化尊重和礼貌在法国社会中是重要的价值观念。法国人通常注重言辞的准确和适当，对他人的个人空间和隐私也给予尊重。

请注意，这些特征只是对法国人的一般性描述，个人之间的差异仍然存在。在现实生活中，法国社会是多样化的，人们具有不同的背景、态度和行为习惯。因此，对法国人或任何国家的一般特征进行评估时，要避免过度的概括和刻板印象，尊重个人的差异和独特性。

主要有以下特点：　　第一，爱好社交，善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活 动的生活是难以想象的。　　

第二，诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响， 法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。　

　第三，渴求自由，纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、 平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制，但是一般纪律较差，不大喜欢集体行动与法国人打交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。　

　第四，自尊心强，偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，再此影响之下，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感，在他们看来，世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时，如能讲几句法语，一定会使对方热情有加。　

　第五，骑士风度，尊重妇女。在人际交往中法国人所***取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。　　服饰礼仪　　法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。　　在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。　　出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。　　对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调，相一致。　　餐饮礼仪　　作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。 法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。　　法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。　　法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。　　习俗禁忌　　法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。