减肥食谱图片 食材大全-减肥食谱图片 食材大全大图

1. 想要一份营养均衡的减肥套餐食谱，有什么推荐？
2. 想减肥可是饭量又大，吃的又多，哪些食物热量低可以多吃又不担心长胖？有何推荐？
3. 谁能推荐减肥食谱？一天三顿的？
4. 请推荐几种好吃又减肥的食谱？
5. 有哪些是可以在减肥期间解馋饱腹又低热量的食物？

想要一份营养均衡的减肥套餐食谱，有什么推荐？

谢谢邀请！

推荐你去百度下《中国居民膳食指南》，如果你能严格按照指南来制定食谱，肯定对你的健康有好处！指南上的肉量都不高，饮食结构也比较合理，再加上适度的运动，估计想胖也胖不到哪去。

注意控制糖分摄入，包括水果，过多的吃水果糖分也很高的呢；肉类可以海产品为主，高蛋白低脂肪，但红肉也需要吃点，避免贫血。

真需要具体的食谱去下厨房搜范志红，有的卖。不想买的话，就去关注范志红的公众号，慢慢去研究她的瘦身理念。瘦身食谱效果如何应该是因人而异，但至少可以做参考。

总之，寻求减肥方法或者食谱，不如好好去研究一下营养学方面的知识，绝对会有收获。

祝你减肥成功！

减肥不是靠快的,减的快胖的也很快. 一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法,不知不觉你会变瘦而且不容易反弹,我告诉你我一直坚持的方法 少吃多运动,不要懒惰,因为懒惰是直接导致肥胖的原因之一. 尽量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油腻的东西,坚持在晚上7点以后不吃东西. 多做做家务,你会发现你在慢慢的变瘦,不知不觉中的你的皮肤也会变好,这些都是我多年减肥的经验,已经瘦很多了.希望你也能瘦 还有别相信任何减肥药,只能让你的身体变的很差, 减肥是一件长久的战争,要战胜自己,要有持之以恒的勇气! 如果你肯运动的话,配合跳绳,会让你有意想不到的收获. 以上全部是我亲身经历并一直坚持下来的减肥办法. 不伤害身体,效果非常好 下面有几个建议，呵呵 你可以试一下 一是控制高脂类食物 如动物性食物 肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。 二是少吃高强水化合物的食品 在平 时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是 来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类是能量的来源，它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我 们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐 后人很少运动，过量的能量消耗不掉就易 转化为脂肪。 三是要减少精糖的摄入 精糖容易代 谢，但是如果在人体内不消化，就很客易 转化为脂肪。 四是晚餐之后不吃零食 特别是花 生、果仁类的食品。如果实在喜欢的话， 最好就在早上吃，因为果仁食品富含蛋白 质，人吃过后可以有一种饱腹之感。 五是不吃夜宵 如果晚上饿得不行， 可以吃飞过水的青菜，它既可以为人体提 供维生素、纤维素矿物质等，但又只有很低的能量，且有极少的脂肪，最适合胖、 糖尿病人。另外，晚上还可以吃蘑芋食品 如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食品，但是吃的时候要注意，不能放太多的 油。 另外，早餐最好是吃一 些低脂、脱脂的奶类，也可以吃少量的奶 酪或谷类，还可以吃半个鸡蛋。而午餐则 应适当的吃些肉，最好是鱼类，以150克 为最佳。然后可以吃250克青菜，吃点瓜 茄，但不能用太多的油煎炸或煮 呵呵,, 希望你是de..2

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图片来源于网络，如发现侵权，请联系本人删除。

营养食谱&&

周一:早餐~一个鸡蛋，一杯牛奶外加一个水果；午餐~一个地瓜、西蓝花蔬菜少许、下午四点多可以加餐吃个香蕉；晚餐~燕麦粥一碗；

周二:早餐~山药泥加葡萄干；午餐~面包片配酸奶；晚餐~一碗薏仁排骨粥；

周三:早餐~蒸牛奶蛋羹；午餐~南瓜泥搭配干果；晚餐:香蕉奶昔配燕麦；

周四:早餐~豆浆一杯，包子一个；午餐~冲泡一杯代餐五谷粉、苹果一个；晚餐:蔬菜一盘加少许主食米饭；

周五:早餐~三明治外加一杯花生汤；午餐~紫薯粥杂粮一份；晚餐~素食拌面一份；

周六:早餐~红豆莲子粥加白煮蛋一个；午餐~煎鸡胸肉一块；蔬菜水果沙拉一份；晚餐~西红柿鸡蛋面一份；

周日:早餐~饭团丸子；午餐~牛肉意面一份；晚餐~水果燕麦粥

你好！由于不知道你的具体情况，只能列个食谱，数量可根据你自己的实际情况来增减。

周一：早：牛奶，煮鸡蛋，杂粮馒头，水果。

中：土豆胡萝卜焖[_a***_]，白菜炖豆腐。

晚：青椒炒肉丝，煮莲花白。

周二：早：牛奶，煮鸡蛋，燕麦粥，水果。

中：土豆烧牛肉，素炒三丁，蕃茄鸡蛋汤。

晚：水煮鱼，韭菜炒豆芽。

周三：早：牛奶，煮鸡蛋，菜包子，水果。

中：蒜苗炒肉，地三鲜，紫菜汤。

晚：宫保鸡丁，素炒人工菌，青菜汤。

周四：早：牛奶，煮鸡蛋，小米粥，水果。

中：芹菜炒牛肉末，香菇炒油菜，菠菜汤。

晚：藕炖排骨，素炒西兰花。

周五：早：牛奶，煮鸡蛋，杂粮馒头，水果。

中：酸菜鱼，酥红豆。

晚：豆芽炒鸡丝，素炒洋芋丝，海带汤。

周六：早：牛奶，煮鸡蛋，南瓜粥，水果。

中：山药炖排骨，家常豆腐。

晚：茭白炒肉片，素炒苋菜，黄瓜汤。

周日：早：牛奶，煮鸡蛋，包子，水果。

中：香酥牛肉，素炒菜心，生菜汤。

晚：胡萝卜花生米炖鸡，素炒空心菜。

备注：牛奶可以换成酸奶或豆浆；中饭和晚饭的主食没写上，米饭、面食根据你的爱好来做，最好米饭里面加入玉米等杂粮，馒头也一样，可以加入荞麦面，红薯泥等做成杂粮馒头；包子的馅可以两种及以上，如***香菇馅、茄子青椒馅等；肉类可以互换，也可以换成羊肉，鸭肉等；汤可以加也可以不加；水果可以在两餐之间当零食吃，为的是防止减肥期间还没到饭点肚子饿；也可以适量吃点坚果类食物，这个量要控制好，一般坚果类食物含油脂比较高。

减肥习惯养成：工作日早餐吃饱；午餐营养全面；晚餐不吃或只吃青菜（晚上不吃水果甜品）～～周六断食，只喝水，周日只吃一餐（可以与朋友聚餐，用美食鼓励自己下周继续轻断食）。平时喜欢吃什么就吃什么，少油烹饪，多吃蔬菜水果，什么节食餐单是不需要的，每周日与友人聚会，不用节制，想吃什么点什么，只要记住：吃七分饱。

想减肥可是饭量又大，吃的又多，哪些食物热量低可以多吃又不担心长胖？有何推荐？

可以吃低脂肪低热量的食物。

1.水果沙拉搭配牛奶

富含维生素、膳食纤维、蛋白质，超低脂肪含量，坚决不长胖。

2.减脂餐

健身房标配！水煮鸡胸肉和水煮玉米粒、菠菜等完美组合，坚决不长脂肪！

3.薯类食物

薯类食物富含纤维素，能促进肠道蠕动，促进排便。

你好，下定决心减肥就要对自己“狠”一点，当然不是让你饿肚子。大家有没有发现，平时做的菜好吃了你就可以多吃一碗米饭，面条也非常好吃，吃到这些食物特别有满足感幸福感？主食也是碳水化合物，吃进我们肚子里会转换为葡萄糖，像米饭面条类的精致碳水吃饱后就特别满足，特别开心，是因为它糖分高啊，所以精米白面类主食要少吃，除了能吃饱和让你发胖，基本上没什么营养。

我们主食可以换成粗粮，如：土豆、山药、红薯、紫薯、玉米、三色黎麦、麦片、全麦面包、荞麦面。这些食物升糖没有那么快，也没有米饭白面条那么高的热量。（沐言小贴士：这些主食不可肆意放纵的吃，也不可以重油烹饪，煮或蒸最佳，吃五分饱就行，另外五分吃什么呢，沐言下面接着分享）

满足我们碳水化合物的需求之后，还需要满足我们的蛋白质需求，高蛋白低脂肪低食物如：鱼、虾、牛肉、鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、鸡腿肉（去皮） 、豆腐。这些食物都可以满足我们的蛋白质需求，这些食物不可油炸和重油烹饪，最简单的烹饪方式热量才更低。

我们还需要吃蔬菜补充维生素，适合减肥人群吃的蔬菜有：芹菜、西兰花、黄瓜、青菜、菌菇类。

可以多吃肉和蔬菜，碳水少吃，很多女孩子减肥的时候总是会说，我只吃水果，我只喝粥，我还是没瘦，水果和粥的糖分都很高，糖分摄入过多才是发胖的根源，更没营养，希望我的分享能帮助到更多减脂的人。

作为一个从138斤减肥到90斤的宝妈，简单心得如下，不是专业的，仅个人观点：

1：首先减肥需要循序渐渐，减肥不等于节食，只是要制造热量缺口。这个缺口你可以从改变饮食习惯，或者运动制造出来，如果二者可以结合效果更好。

2.减肥前，你首先要搞清楚碳水，纤维，蛋白质等概念。三餐，可以按照蛋白质：纤维：碳水=1:2:1，这个比例来吃，另外吃的顺序也最好按蛋白，纤维，碳水的顺序来吃。现在很多软件会帮你计算热量的，开始搞不清楚，也可以借助这些软件。我记得我下的第一个软件是薄荷，记录自己每天的饮食，现在已经不用了[捂脸]特别要注意很多蔬菜都是高碳水的，可以直接代替主食的，比如，土豆，豆角之类的！吃这些才就相对的减主食！！主食也尽量不要吃白米饭和馒头之类的，可以用一些粗粮代替，比如，糙米，燕麦，全麦面包，紫薯，土豆等等。。。

3.给自己一个计划，循序渐渐。比如第一周正常吃饭，找把饮料和零食戒了，当自己达到一定目标可以奖励自己少吃一点，一个月不要超过两次！然后把吃的东西尽量按之前提到的比例和顺序吃，再接下来可以晚饭吃八成饱。。。这样在保证不挨饿得情况下就可以瘦了很多，我有个朋友这样的饮食收了十几斤！！

4.适量运动。最减脂的运动有跑步，游泳，跳绳。不知道您基数大不大，大的话可以先游泳，跑步，跳绳对膝盖的伤害会比较大！很多运动软件，可以跟着做，不要上来就一个小时的运动量，除非你有鉴定的信念，不然保证三天劝退[捂脸]可以先十分钟，半个月之后二十分钟，一点一点加，只要比之前好一点就行！！贵在坚持。。。有条件可以做点无氧，这样线条会很美。

5.瘦了一点就奖励自己一件衣服，码号越来越小，你就会越来越自信，祝您在不挨饿得情况下，越来越瘦，越来越美[玫瑰]

我用了五个月减肥了30 斤。我的减肥心得是，吃对东西很重要。

1.早上吃一瓶脱脂牛奶，两个鸡蛋。饿的话再吃个苹果。千万不要吃米粉，升糖太快。

2.中午可以吃牛肉，鸡胸肉或者鱼肉。里面可以放红萝卜丝木耳金针菇等蔬菜。其中凉拌鸡胸肉特别适合减肥吃，既美味还饱腹感很足。还可以放点花生米。

3.下午饿的话可以三点左右吃个苹果🍎。

4.晚餐可以吃西红柿紫菜蛋花汤。美味又有饱腹感。吃完后可以快走，运动后，饥饿感不会那么强烈。

总之，我就是用这样的方法减的肥。我本人也是饭量超大，一餐一般两大碗。减肥这样吃，也是忍着了。从大学减肥四五次，各种方法用尽。这个方法最有效。此次老公也和我一起减的，他瘦的更成功。连腹肌都练出来了。而且从此还爱上了健身和散步。

减肥后，人生顿觉不同。自信多了，买了各种衣服。以前买菜都叫我靓姨，瘦了后都叫我靓女。现在减肥后也过了一年多，夫妻俩体重上下浮动几斤，算保持着。加油，相信你也可以做到。

你好很高兴回答这个问题，我的建议是你早餐和中餐正常吃，晚餐少吃，尽量晚上六点后就不要再进食了，因为晚餐吃的太多，不容易消化，会增加胃的负担，胃不宁而寝不安，再加上晚上运动量比较少，所以肯定会涨脂肪的。

至于减肥的食物，下面我来介绍几种，建议平常可以多吃一些富含纤维素，热量比较低的食物，例如说黄瓜，膳食纤维素的含量比较高，热量比较低，还有多种微量元素，可以补充人体的营养素。如果有减肥的人群，可以晚餐用黄瓜代替。早餐的时候可以选择用燕麦粥代替，燕麦粥属于一类富含纤维素的食物，另外还有白萝卜汤，冬瓜汤，凉拌木耳，银耳汤，水果类有苹果和香蕉等，这些食物可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，不会导致脂肪堆积。

这些食物都是可以越吃越瘦的，当然还是要适当的配合一些运动，尽量管住嘴迈开腿，饮食合理，作息规律，就一定可以减肥成功的，希望我的回答能够帮助到你！

谁能推荐减肥食谱？一天三顿的？

颖食营养说重点：减肥食谱是需要根据自己的实际情况来确定的，但是却有着一样的大原则。

早餐的原则

可以适当多一点，毕竟需要补充晚上消耗的能量，还有给一上午的工作提供能量。

一份蛋白：鸡蛋或者脱脂牛奶或者无糖酸奶或者无糖豆浆

一份全谷物：吃全麦面包或者杂粮粥或者杂粮馒头或者全麦片

一份蔬菜或者水果：蔬菜和水果可以换着吃，也可以都有，如果时间允许的话。

中午的原则

如果自己带饭的话，可以安排菜多饭少，但是不能少蛋白质。

选择低脂的鱼类，或者鸡胸肉，又或者是虾。能够有足够的蛋白质为肌肉提供原料。

多选择蔬菜，能够有充足的膳食纤维和维生素矿物质，给新陈代谢提供酶反应。

晚餐的原则

就是乞丐晚餐啦！因为夜晚很少有耗能的活动，尽量少吃，而且少外出就餐。因为外出就餐就会控制不住自己吃进多少食物。

我正在减肥的路上……

早餐：

1、一只水煮鸡蛋+酸奶一瓶；

2、2只水煮鸡蛋；

3、8只饺子（超市买的哈，自己包的个大就5-6只）。

4、肉包或菜包2只。

午餐：适量的肉+2样青菜+半碗以内的米饭，吃饱不吃一撑。

晚餐：全素菜或汤，尽量少吃或不吃米饭。戒吃宵夜。

减肥，不是节食就能做到的，还要多运动

1.a早晨吃点面条青菜，多吃点青菜少放油，或者不放油

b.早晨喝点鸡蛋咸饭，疙瘩汤，少放油不要吃太饱，7成饱就行

2.中午正常吃饭，多吃蔬菜，黄瓜西红柿，各种蔬菜不要挑食，吃饭要慢多喝水，吃点水果

3.晚上喝点粥不要吃硬食，不要吃点甜食，8点之后也不要吃水果，糖分太多

能坚持下来，体重会一点一点减轻，

最重要的就是不要吃撑，管住自己的的嘴，多运动，贵在坚持！没有捷径！

减肥饮食不外乎几点

1.肉类要多食用高蛋白质，低脂肪的，像鱼，鸡肉，虾，牛肉这类的，猪肉的脂肪含量是非常高的，最好少不，或者是不要吃。蔬菜随便吃，都没关系。米饭面条一类的一定要少吃，这类都是碳水，淀粉含量很高的东西，这些是最胖人的。

2.烹饪方式以水煮，红烧（不要放油，放酱油十三香这类的），烤箱烤这类

3.晚上尽量不要吃碳水，以蔬菜水果为主

4.水一定要多喝，一天1500毫升以上。可以喝荷叶山楂决明子牛蒡根这类的中药，绿茶。咖啡，这也有一定的帮助。提高你的代谢，让你减肥事半功倍。

上次新闻不说了吗？疫情期间别减肥，身体免疫力会降低的！

个人观点：

1、如果很想减肥，那就多运动，多运动，多运动！

2.晚上少吃点！

3.尽量少吃油腻的，多盐的，零食之类的！多吃水果！

4.让自己心累，身累！容易减肥[我想静静]

总之，不要刻意减肥，越刻意，反而越没有效果，就多运动，有规律的饮食即可！

请推荐几种好吃又减肥的食谱？

首先很高兴能回答你的问题，先给你推荐五天的减肥餐，希望可以帮到你！

星期一

早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个；

中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗；

晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。

星期二

早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头；

中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗；

晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。

星期三

早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜；

中餐：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头；

晚餐：冬瓜[_a1***_]，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。

星期四

早餐：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个；

中餐：素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭；

晚餐：麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗。

星期五

早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯；

午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗，黄瓜凉菜1碟；

晚餐：苹果。主打减肥菜：冬瓜。冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

1.蒜香法棍

法棍切片，大蒜捣成蒜泥，加入一点橄榄油和罗勒碎拌匀，涂抹在法棍片上，烤箱180度烤5～10分钟，微黄上色即可。

法棍面包无油无糖，特别适合减肥期间实用。

2.鸡胸肉蔬菜沙拉

鸡胸肉放蒜末，生抽，黑胡椒碎，腌制一晚，水煮或用平底锅煎熟，撕成条，配上圆生菜，彩椒，西兰花等，淋上一点沙拉汁就可以啦，少油健康，也很适合减肥期间实用。

这些都是我减肥期间吃过的。

减肥是女人一辈子的事业，要均衡饮食，适当运动，瘦出健康。

***炖豆腐

主料：***、豆腐

辅料：姜、蒜、香葱

做法：

1）***切段，豆腐切块

2）豆腐下水焯一下，捞出沥干

3）***下水焯一下，捞出沥干

4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；

5）入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；

6）放入***翻炒一下, 最后调入盐和鸡精，即可！

7）加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士：

1） 豆腐焯水，能够去豆腥味儿

2）***焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了

3）***里的维生素怕热，所以我们要后放***，稍微炒一下就行了

冬瓜海带汤

　　材料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤

　　做法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。

疫情在家不能天天吃，体重飙升也要适当减肥控制一下，正好最近我也在减肥，下面就给大家简单分享一下我其中一天的减肥食谱:
1.早餐，一天之计在于晨，早餐一定要吃好。全麦面包，水煮菠菜，水煮鸡蛋，就可以满足你所需要的营养，热量也不会太高
2.午餐，煎牛排，荷包蛋，牛奶。减肥并不是什么都不吃，一定要肉蛋奶均匀搭配才是健康的减肥
3.晚餐，玉米，黄瓜，红豆薏仁水。很多朋友减肥不吃晚餐，这是错误的决定，不吃晚餐会让你的身体寒性越来越重，尤其是女性会加重体寒，所以晚餐也要适当的吃。
肥肉不是一天两天长成的，所以减肥也不能一天两天就减掉，减肥一定要坚持，首先可以给自己定个小目标，先以轻食原则坚持一周，陆续增加为一个月直至三个月，这样你才能将自己的体质改变为易瘦体质，同时也要适当增加运动量哦，希望大家都能健康减到自己想要的体重。

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蒜茸蒸丝瓜

1，长丝瓜一根，青红椒各一个，大蒜一个，小葱两根，生抽一勺，味极鲜一勺，蒸鱼豉油一勺，少许食盐

2，丝瓜去皮切成小圆柱，高度1厘米，把切好的丝瓜摆入盘中，切面向上。

3，大蒜九九八十一刀剁碎它，青红椒切小丁，小葱小碎，

4，冷锅烧热加适量油，五成热转小火放入蒜末至***色，关火放入生抽、味极鲜和盐搅拌均匀关火。

5，把做好的蒜蓉酱均匀倒在丝瓜上，放入烧开的蒸锅中蒸八分钟

6，出蒸锅淋入蒸鱼豉油撒上青红椒丁和葱花。

有哪些是可以在减肥期间解馋饱腹又低热量的食物？

減肥没有技巧、就是管住自己的嘴、迈开脚步、多活动、每餐少吃点、一天三餐不能少、一个月后、你会有激动的感觉、终于減了几斤、慢慢的会瘦下来、保持健康的营养、睡眠质量要好、睡美人、就是这么简单咯！[大笑][大笑]谢谢邀请！

我是从130斤减到了现在的93斤，每天都吃自己做的减肥餐，减肥是七分吃三分练，所以吃很重要！减肥期间尽量选择高饱腹，高蛋白，低热量，低脂肪的食物，尽量把我们的减肥餐做的有滋有味，营养可口，这样在我们吃饱的同时，还能解馋。

很多人一想到减肥餐，就会想到水煮菜。水煮菜可以吃一时，不能吃一世。减肥不能脱离生活，我平常就是做的特别家常简单的减肥餐，食材也是很平常的食材，跟我们的日常一日三餐没有多大区别。这样我当我们减肥成功后才能更快的回归正常饮食和生活，跟家人吃到一块。下面来看看我的日常减肥餐吧！

除了主食是杂粮类的以外，其他的与家常菜没什么区别。如果实在嘴馋想吃零食，可以选择全麦面包，魔芋丝，卤蛋，无糖酸奶等，当然这些只是解馋，真正减肥的还是我们的一日三餐。

我的最终目标是90斤，还要继续加油(ง •̀_•́)ง想跟我一块减肥的小伙伴可以关注我私信我哦，我把自己做减肥餐的参考食谱发给你们哦，每天都是计算好热量的，按照自己的基础代谢来吃的。有不懂的可以评论或者私信我哦(´-ω-`)我是大婷哦，不节食不运动，慢慢减不反弹，已减重37斤！

按照食物类别，告诉大家哪些食物可以达到在减肥期间既解馋饱腹又低热量的效果。

减肥期间和正常饮食都需要控制好摄入量的问题，很多人肥胖就是不知道什么该多吃、什么该少吃，搭配不合理又没有量的控制，自然容易胖。

1.适量的蛋白质：不管是减肥期间还是正常饮食，必需保证蛋白质的适量摄入，做到既够身体利用又不超标，优质蛋白质占总蛋白质摄入量的30-50%。

记住：是每餐都要达到标准，而不是某一顿吃上一斤鱼肉类，另外一顿一点都没有，经常会有人这么做。

每餐优质蛋白质食物达到50-100克（1-2两）——很多人觉得这样吃太少了，不过瘾、不解谗，想解馋、过瘾的话只有一个结果：肥胖。

优质蛋白质的食物来源：

动物性食物：瘦肉、禽类肉、蛋类、奶类、水产类。

植物性食物：大豆制品（25-50克）、杂豆类、薯类、坚果类（25克左右）、菌藻类。

2.粗杂粮类：用粗杂粮代替一部分精白米面，比如两合面馒头、杂粮粥、加入粗粮的米饭等。

3.叶菜类蔬菜：保证餐餐有叶菜类蔬菜，如***、甘蓝，菠菜、芹菜、油菜、生菜、空心菜、木耳菜、荠菜、苋菜、茼蒿、韭菜等，这类蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质，能量特别低，饱腹感强，多吃也不用怕长肉。

4.瓜茄类蔬菜：如茄子，辣椒，番茄，冬瓜，南瓜，西葫芦，苦瓜，丝瓜，黄瓜等，瓜茄类蔬菜能量也很低，瓜类水分足，有饱腹感，多吃也不用担心长胖。

5.薯类：如土豆、红薯、山药、芋艿、荸荠等，这类食物含抗性淀粉多，能量相对比较低，可以在早餐或者晚餐时代替一部分主食，既能饱腹解饿又至于长胖。

注意：不要只把薯类作为蔬菜吃，有薯类菜肴时，要减少主食的摄入量。

菌藻类：如蘑菇、木耳、银耳、紫菜、发菜、海带等菌藻类食物，含有丰富的蛋白质、水溶性纤维素和微量元素，做汤做配餐口感都特别鲜美可口，可以经常吃。

水果类：水果品种丰富多样，每天可以选择在正餐或者当作间餐、零食吃些水果，解馋的同时，又能够填补非正餐时的饥饿感。

注意：

尽量选择中低能量水果，如苹果、梨、柑橘类等，少选择高能量水果如榴莲、牛油果、荔枝、无花果、甜枣、桂圆等。

水果一次不要吃的过多，比如西瓜属于中等能量水果，但是一次吃太多，也会导致能量过剩。

坚果类：坚果类可以作为配菜或者做汤的原料，既解馋味道也好，但是一定要控制量，所谓一把瓜子一勺油，坚果脂肪含量都很高，多数可以榨油，每天控制在25克左右。

以上列举了这么多种类的食物，是不是觉得很丰富呢？怕就怕食物种类选择单一，又不懂搭配，不能长期坚持合理的饮食原则，真正懂了食物的搭配，减肥其实并不难。