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人间有风味,美食即相逢什么意思?
人间有风味,美食即相逢的意思是每个地方,都有一个独属于自己的味道,当你去到各个不同的地方品尝各种不同的当地美味特色美食,其实就是在和当地的文化,当地的风土人情接触融合,虽然说有的人可能不一见过,但是美食可以拉近人与人之间的距离
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你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题!
我家的在濮阳,中华第一龙的发掘地,濮阳又称为中华龙乡!濮阳有很多特色小吃,下面我给你介绍一下濮阳的几个特色美食。
1、濮阳壮馍,壮馍是濮阳濮阳当地的特色美食,外表金黄酥脆,吃起来更是外焦里嫩,还是非常的鲜美。
2、鸡窝烧饼是濮阳的特色小吃之一,因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称鸡窝烧饼,烧饼皮焦里软,咸甜适口,非常好吃。
3、濮阳裹凉皮,又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬一口面皮Q弹,麻汁黄瓜爽口开胃!
4、濮阳粉皮,是河南省濮阳市的特色小吃之一,濮阳粉皮分鲜干两种,干的粉皮便于存放,鲜的粉皮用刀切成条,加入各种搅拌均匀即可食用。
5、豆腐脑两掺是河南省濮阳经典的地方传统小吃。胡辣汤加豆腐脑的特色吃法,喝一口胡辣汤,吃一口豆腐脑,在来一口烧饼,简直美不胜收!
6、白胡辣汤,汤头的颜色呈乳白色,这种胡辣汤可能只有地道的濮阳人才知道吧,汤味浓郁、香辣可口。
这就是我对您提出的问题做出的回答,希望能够帮到您!喜欢我就关注@遗忘的天空yang
人生在世,岂能少的了几种美食!大家好我是高汤,下面推荐下几款多年来一直喜欢的美食,有没有一样爱好的朋友?
1.臭豆腐,闻起来确实臭,看起来乌黑的,也不讨人喜欢。可是当放到卤汤里面烫一烫,捞起来放点辣椒,蒜末 香葱后,瞬间香味四溢,入口溢汁,鲜香辣,真叫一个爽。
2,手撕酱板鸭,浓郁的酱香,***的辣味,干而紧实的肉质,嚼着可带劲了。
3,一种儿时就一直喜欢吃的,红薯油粑粑,简单的红薯丁拌米粉和水加盐搅成糊状,下油锅炸到金黄,香喷喷酥脆的油粑粑真好吃
4.槟榔,价值几千亿的市场,尽管有害,居多负面报道,但在湖南几乎男女老少都有嚼槟榔的习惯,真心不推荐。
好了,今天就简单的介绍一下,有同样爱好这些美食的吗?
身处福建闽南地区老家漳州目前在厦门工作,说起厦门特色就是沙茶面
1.厦门沙茶面 汤底浓郁的沙茶酱,搭配上种类繁多的配料,吃沙茶面的最爱不在于吃面,而是可以随自己口味加入各样料头,鱼丸、瘦肉、鸭血、米血、海蛏、虾、鲍鱼等等,口味鲜甜微辣
2.海蛎煎 鸡蛋和番薯粉糊裹上粒粒饱满肥美的海蛎配上番茄酱,解腻又开胃~
现在夏天天气有点热对不对,那就吃点凉快的,在夏天必喝
3.漳州四果汤 仙草冻白凉粉,薏米红绿豆,阿达子汤圆,西瓜菠萝粒,加上蜂蜜糖浆和冰沙,简直人间天堂
大中国的美味小吃数不胜数,可每个人的口味不一,所以每个人最喜欢的小吃也不尽相同。
借此机会,推荐几款我最喜欢的小吃,希望朋友们也能喜欢。
一、铁板鱿鱼须
说真的,此款小吃还是两千年在济南工作时,济泺路泺口批发市场附近的夜市铁板鱿鱼摊,让我成为了它的终身俘虏。
摊主是一位40多岁中年男子,但见他一手紧握着一把钢制泥抹,不停在特制烧热的铁板上,正反两面按压着另支手所拿用竹签穿制的鱿鱼须串,动作显得非常娴熟、迈力,但脸上一直挂着笑容。
包围鱿鱼须串的油和密制酱料,在压力和高温的作用下,滋滋作响。空气中弥漫着浓郁的鲜香,禁不住让我偷偷做了几个深呼吸,不由自主也加入了等待品尝的队伍中。
终于到我了,10元钱买了10串 。争得我的同意,老板又往鱿鱼须串上撒了少许辣椒面和孜然粉。
我迫不及待的撸上一串,鲜美筋道的口感、浓醇香辣的味道,立刻打败了我的味蕾。
自那以后,我自然成为了他的常客。离开济南后,不管走到哪里,只要碰到铁板鱿鱼,都要买上一些解馋。
二、油炸小焦鱼
不管是在农贸市场,还是在大街上,每当我碰到有现炸现卖油炸小焦鱼的摊主,我必买无疑。有时候,还专门买些鲜鱼,自己亲手制作。
油炸小焦鱼,一般用的是小白鲢。把鱼开膛洗净后,用盐、五香粉和料酒腌制一下,油炸之前,先放入用面粉、蛋清和淀粉调制的面糊中挂糊,再放入六七成热的宽油锅中,煎炸至金***捞出晾凉。
食用之前,再复炸一遍,撒上辣椒粉或孜然粉即可。
当吃上一条时,外焦里嫩的口感,香浓酥脆的味道,马上俘获了我的胃,一条、两条、三条⋯⋯⋯,简直就停不下来。
说起麻辣羊蹄这款小吃,还要数安徽太和县的最正宗,走出太和县,做此生意的人也不少,每次发现有太和的板面店时,麻辣羊蹄必不可少。
麻辣羊蹄是用特制的卤水,经过长时间的炖煮而制成,单看卤水的表层,就飘浮着一层红红的椒油,闻着就有一种厚重的麻辣味。
捞上若干个麻辣羊蹄,直接用手拿起一个,用嘴先把未干的汤汁吮吸干净,一股股麻辣的味道,让舌尖直跳,即便如此,也阻挡不住继续吃下去的念头。
香烂软糯的羊蹄肉,让我欲罢不能,羊蹄上的肉啃完后,剩下的羊蹄骨一咬就破,里面的骨髓又是一另外番风味,真是美不胜收、回味无穷。
朋友们!你对我推荐的三款小吃喜欢吗?欢迎大家评论哟!
胡辣汤油馍头,河南人早上最爱这一口。大家好,我是萨瑞娜绿城播报,很高兴回答网友提出的[_a***_]问题。
首先不得不说这个问题提得很有趣,也很接地气,谁不喜欢小吃啊,几乎一天到晚都在吃。奇怪的是,这个问题咋没有人回答呢呢?是觉得这个问题太普通了吗?估计是这样的。作为一个土生土长的河南人,胡辣汤和油馍头是早餐必不可少的搭配。特别是立秋之后,天气转凉,必须来一碗胡辣汤才能提神。
你要是来河南出差,一定会被满大街的胡辣汤店印象深刻。不管是大街还是小巷,只要是居民区,就一定会有胡辣汤店。一到早上六七点钟,几乎所有的胡辣汤前都排起了长队,有的队伍长到几十米,曲里拐弯的,看上去特别壮观。我就有幸看到过这样的队伍,当时急着去上班,没有凑这个热闹。
欢迎广大网友来河南出差,特别是来了要到绿城郑州停留几天。郑州的小吃很多,除了胡辣汤就是烩面,满大街的烩面馆一到中午就芳香四溢,吸引来往路人的味蕾。早上一碗胡辣汤,中午一碗烩面,这几乎是郑州人一成不变的日常。如果哪一天没吃上,就觉得少点啥。所以,河南人一到外地就想家。
呵呵,你喜欢什么小吃呢?不防也说说吧!希望我的回答能让提问者和广大网友感到满意,谢谢请关注萨瑞娜绿城播报。
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