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摘要： 你的一日三餐是怎样安排营养的？有什么有营养价值的食谱推荐？你的一日三餐是怎样安排营养的？我的一日三餐是之早餐安排：工作日早餐早餐以方便快捷兼顾营养为主、周末早餐以丰富营养为主兼顾口...

1. 你的一日三餐是怎样安排营养的？
2. 有什么有营养价值的食谱推荐？

你的一日三餐是怎样安排营养的？

我的一日三餐是之早餐安排：

日早餐早餐以方便快捷兼顾营养为主、周末早餐以丰富营养为主兼顾口味和喜好为主。

01、燕麦泡牛奶、酸奶+水煮鸡蛋+水果

燕麦选用即食燕麦，坚果燕麦，经过焙烤的水果坚果燕麦片泡在牛奶或者酸奶里就可以吃了，不需要加热，冷泡即可。

燕麦含有非常丰富的葡聚糖，维生素和矿物质元素，生酚和燕麦皂苷等。葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，有降低血管胆固醇和血脂的作用。我们吃燕麦时感觉到粘稠的物质就是葡聚糖，燕麦有很强的饱腹感，所以备受减肥人群的追捧。吃下150克的大米毫无压力，但是吃下150克的燕麦可能就真的吃不下，为什么？因为燕麦有很强的饱腹感啊！所以适合减肥时食用。

02、玉米、牛奶、水煮鸡蛋和水果

玉米、鸡蛋是早上起来洗漱时放入蒸锅中蒸，洗漱好就可以吃了，水果和牛奶都是现成的，这已经很方便了吧。

03、红薯、酸奶、水煮鸡蛋+水果

红薯和鸡蛋同样是早上起床后，放到锅中蒸，洗漱完就熟了，水果和牛奶都是现成的，很方便，既可以在家吃，也很好打包带走路上吃或者到单位吃。

04、杂粮粥

听到粥是不是会觉得一点都不方便，其实不是的，杂粮粥可以晚上放锅中预约早上煮好，起床洗漱完就可以吃了。勤快点的，可以再煮个鸡蛋，再带上一喝牛奶和几个水果就是一顿很好的早餐啦。

05、面条

其实做面条只要10分钟就可以了，工作日每天都吃玉米、红薯、燕麦会很寡淡，所以我不会每天都那样吃，味蕾会反抗。

我做面条都是用昨晚上剩下的鸡汤或者排骨汤，早上放锅中煮开加入面条和青菜、打个鸡蛋煮几分钟就可以了。整个过程约10分钟左右，

吃得最丰盛的早餐当然就是周末了，不管是出去喝早茶还是在家，都会很认真的准备早餐。

周末早餐分享：

一、红豆花生红枣汤、水煮小白菜、煎鸡蛋、蒸玉米、水果（橙子、圣女果）、豆浆

二、芝士焗面包片、煎荷包蛋、饺子、蒸玉米、青菜、鸡汤（昨晚没吃喝，剩下的）

三、芝士焗红豆、银耳红枣炖牛奶、猕猴桃

四、肉丝芹菜面条、花生红枣红豆汤、橙子、核桃

五、玉米豌豆胡萝卜蛋炒饭、水煮青菜、银耳汤、橙子

六、银耳汤、红糖馒头、嫩煮蛋、煮水煮青菜、牛奶

按时吃早餐有助于稳定血糖，有利于控制体重，对胃更加友好，不管多忙碌，给自己做一份早餐总能带来很多能量和幸福感哦。

我的一日三餐之午餐安排：

工作日一般都在公司食堂吃，其实在食堂吃饭有个好处是有很多菜品可以选择，公司的食堂菜品种类还算丰富，蔬菜类、肉类、鱼类、豆腐都有。

缺点是有些菜油盐较多，我在食堂不会选择的菜品的是油炸类的食物，因为你知道的，油炸食物不仅会让食物裹上很多油，还产生很多有害物质如丙烯酰胺。

食堂油炸用的食用油不会用了一两次就会倒掉的，毕竟成本很高，油炸过的油还会循环用于炒菜和多次油炸使用，非常之不健康。

在公司食堂，我一般都会选择两素一荤，素菜里有绿叶青菜我一定会有优先选择绿叶菜，剩下的一素就随意。

时常的组合是：西红柿炒蛋+青菜+卤鸡腿+米饭；菜花+青菜+蒸鱼+米饭；藕片+青菜+鸡蛋+米饭等组合。一定要有蛋白质食物也就是所谓的荤菜（鱼、肉、蛋等)+蔬菜，蔬菜种类尽量多种多样，我都是要吃两种以上，碰到太油腻、太咸的菜会拿一碗热水涮一下再吃。

午餐的热量应该占到一日总能量的40%左右，所以我一般都是吃到饱为止。

我的一日三餐之晚餐的安排;

下班后的晚餐要吃的食物我主要是看我早餐吃了什么，午餐吃了什么，还缺哪些营养，需要从哪些食物中摄取就吃哪些食物。

比如我早餐吃了鸡蛋、牛奶、薯类、水果，中午吃了青菜、菜花、卤鸡腿，那我晚上会选择吃青菜、豆腐、鱼或者虾等食物。

中午吃蔬菜少，早上也吃不上蔬菜，我会在早餐后吃上两粒维生素片，晚餐做蔬菜的量就会特意增加，一是蔬菜量增加，二是种类增加。如果中午在食堂荤菜吃的少，蛋白质不够，那我会在下午增加一杯酸奶，如果没带，那晚餐就多吃鱼、豆腐、肉等。

总之晚餐的准则就是：一天当中，缺啥补啥。

分享一些我的晚餐食谱：

1、芝士玉米豌豆胡萝卜焗饭、芹菜猪肉饺子、板栗鸡汤、青菜

食材种类丰富，蛋白质食物有芝士、鸡肉；蔬菜类有玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、青菜，有红色、绿色、***深色蔬菜，主食是红豆藜麦大米饭，板栗算淀粉类食材。

这一餐共有10种以上的食材（饺子只算一种），加上早餐和中午吃的饭菜，中国居民膳食指南推荐的一天摄入12种食物种类已经能达标了。

蔬菜的混合搭配和吃杂粮饭是实现食物多样化的有利方式之一。

2、炖羊肉、菌菇豆腐鸡蛋汤、清炒[_a***_]

优质蛋白质食物有羊肉、鸡蛋、豆腐；蔬菜有菌菇、菠菜，包括米饭共有6种食材，有荤有素。营养结构较为合理，可以达到营养健康。

3、煎鱼、青椒闷豆腐、清炒空心菜、藜麦大米饭

鱼和豆腐都属于优质蛋白，蔬菜有青椒和空心菜，这一餐共有6种食材。也是荤素搭配，主食有杂粮，营养结构较合理。

4、瘦肉豆腐菌菇胡萝卜汤、清炒油麦菜、藜麦小米大米饭

这一餐共有8种食材一人份，烹饪方法简单，用时30分钟以内，蛋白质食物同样有瘦肉和豆腐，蔬菜有菌菇、胡萝卜和油麦菜，荤素搭配。

5、番茄酱虾、西红柿蛋汤、玉米胡萝卜豌豆鸡蛋炒饭、青菜、清蒸紫薯

两人份的晚餐，共8种食材，有蛋白质、有蔬菜，种类丰富，营养搭配较为合理。

6、肉末豆腐、玉米豌豆胡萝卜鸡蛋炒饭、清炒菠菜、蒸紫薯

以上是我分享一些自己平时的饮食内容，都是一些普通食材，但是营养价值也不差，晚餐正好是一个查缺补漏的好机会，也有时间让我们慢慢烹饪美味健康、营养的晚餐。希望我的食谱能对您有点帮助哦！

谢谢！早餐一个鸡蛋茶，一个小面包，中午老伴做饭，做的羊肉炖豆腐，在炒一个肉丝，今天老伴做的羊肉汤买的壮馍，一般晚上饭都是四个菜其中有一个素菜，晚上十点喝一杯雪莲菌，每一天都吃的不一样天天吃一从样的饭谁都烦，老伴每天做的饭都是不一样。

我来回答你的问题，早上牛面包配牛奶。加个鸡蛋。营养又美味。中午以不同的菜为主。因为不同的菜有不同的营养。下午在吃水果。补充Vc.各种微量元素。晚上少吃点或者不吃。睡觉之前喝杯牛奶。保证睡眠质量。希望我的回答让你满意。

有什么有营养价值的食谱推荐？

芹菜炒香干

1.准备食材：芹菜1小把，豆腐干5块，蒜末适量

调味料：盐、鸡精、糖、蚝油、花生油各适量。

2.豆腐干洗净切成条状，芹菜洗净切好。

3.起锅热油，爆香蒜末，放入芹菜和豆腐干，翻炒至芹菜断生，加盐、糖、鸡精、蚝油调味即可。

笋炒肉

1.准备食材：笋300克，瘦肉150克，蒜2瓣。

调味料：酱油10克，盐、花生油适量，味精少许。

2.将笋去皮，切片，用沸水焯后，捞出待用；蒜去皮，切成蒜末；瘦肉洗净切片，用酱油抓腌5分钟。

3.起锅热油，爆香蒜末，在锅中放入瘦肉翻炒至变色，捞起待用。

4.锅底留油，放入笋片大火翻炒1分钟，倒入瘦肉翻炒均匀，放盐和味精调味即可。

竹笋含丰富的蛋白质、纤维素，常吃竹笋，可以去除体内毒素，提升身体免疫力，增强抗病能力。搭配瘦肉一起，简单美味，是可以经常吃的家常菜。

花椒藕片

1.准备食材：莲藕400克，花椒适量。

调味料：盐、麻油、花生油各适量。

2.将莲藕去皮洗净，切成薄片，放入沸水中稍烫，捞出沥水备用。

3.锅置火上，加入油烧热，放入花椒炒香。

4.加入藕片，调入盐，炒匀入味，淋入少许麻油即可。

莲藕中含有大量的淀粉，维生素和矿物质等营养物质，具有健脾益胃、润燥养阴、补血凉血、止血散瘀、清热解毒的作用。是夏季补充营养、调养身体的滋补佳珍。

你好！很高兴回答楼主的问题！

居家营养美味越简单越好，今天推荐一道辣香咖喱鸡

零手艺也能制作，非常简单

咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。

准备食材:鸡腿 2只 咖喱粉 2大匙 黄姜粉 1/2大匙 番茄 1颗 马铃薯 1颗 小茴香 1小匙

安息茴香 1小匙 洋葱 1/2颗 白胡椒 适量

步骤1

土豆切块，番茄切丁，洋葱切丁，鸡腿切块

步骤2

碗中放入鸡腿块、番茄块、土豆块、洋葱丁，放入姜黄粉，咖喱粉，孜然粉，小茴香，适量橄榄油，生抽，进行搅拌均匀后腌制15分钟

步骤3

将腌制好的食材放入锅中，煮开分钟转小火30分钟，就可以出锅了

下面是我制作的辣香咖喱鸡

非常简单营养美味可口，居家必备！

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