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摘要： 紫色茴子白菜的家常做法有哪些最受欢迎的家常下饭菜？紫色茴子白菜的家常做法第1种做法：青椒丝炒紫甘蓝做法：1把紫甘蓝洗干净，切成丝。2切好青椒和蒜泥。3锅里倒油，放入紫甘蓝，大火翻炒...

1. 紫色茴子白菜的家常做法
2. 有哪些最受欢迎的家常下饭菜？

紫色茴子白菜的家常做法

第1种做法：青椒丝炒紫甘蓝

做法：

1把紫甘蓝洗干净，切成丝。

2切好青椒和蒜泥。

3锅里倒油，放入紫甘蓝，大火翻炒。

4快速炒几下，放盐，放味精，装盘。

第2种吃法：糖醋紫甘蓝

做法：步骤同上面一样，只是下锅炒时，放调料不一样，应是放生抽，醋，糖，炒出来的味道是酸甜口味的。

第3种吃法凉拌紫甘蓝。

做法：紫甘蓝切好以后，焯水，放酱油醋，麻油，味精，蒜凉拌。

第4种吃法：紫甘蓝做沙拉。

做法：把紫甘蓝洗干净，切成丝，和小 ，紫甘蓝，哈密瓜等混合，挤入沙拉酱，半圆即可。

1、把炒菜锅烧热，烧至约80℃，把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。

2、把油烧熟至七八层熟，把准备好了的菜倒入锅中。

3、待把菜倒入锅中炒了二分钟，加入盐、味精。。

4、起锅。

凉拌还是好吃，我昨天才刚刚吃了来。

还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒，鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎，3个土豆煮熟后压成泥，把3中东西混在一起，放入丘比特沙拉酱，一道沙拉就完成了，冷吃，热吃都可以。

首先我们要准备茴子白，醋，糖，油，剁椒，盐等调料。

首先我们让茴子白进行清洗，洗干净之后将它切成一片一片，在锅中放入少许油，等油大概热了之后放入姜蒜，再放入茴子白进行大火翻炒，等待茴子白有一些软的时候，我们便可以放入一大勺醋，还有糖，再次翻炒一下便可以放入剁椒和盐即可出锅。

准备材料：紫色茴子白菜半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣。

制作步骤：

1.把紫色茴子***剥开洗净沥水分，再用手把茴子***撕成块；

2.西红柿洗净对半切开，切去蒂部，然后把西红柿切成块状；

3.锅加水烧开，加入少许盐、几滴油，下入茴子***焯水至断生捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水分待用。

4.锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味，再下入西红柿，大火将西红柿炒变软，炒出水；

5.下入茴子***、盐，大火快速翻炒均匀即可。

有哪些最受欢迎的家常下饭菜？

①冬菇瘦肉蒸水蛋

步骤：买回来的瘦肉，清洗干净，然后用刀子不断剁碎，之后加入剁碎的冬菇，一起混合好，边剁边加入适量的油，盐，用碟子装起来后，加入两个鸡蛋，和鸡蛋1.5倍的水，之后用筷子混合好，就可以放在饭面上面蒸。

吃的时候，用勺子勺在自己的饭碗中，冬菇瘦肉，水蛋和自己的饭混合在一起，一口吃下去，又有饭又有鸡蛋，又有瘦肉冬菇，特别好送饭，对于不爱吃饭的小朋友，这样也比较容易让小朋友吃下去。

②番茄炒蛋

这是家常必备炒菜之一，用材简单，拿起即用。准备两个西红柿，洗干净，切块备用，烧红锅，倒入油，放入一点葱头，爆香一下，就可以把西红柿倒入锅里面翻炒几下，之后倒入少量的水，盖上盖子，闷一分钟左右，然后打入两个鸡蛋，炒几下，鸡蛋液就可以快速和番茄融为一体，你中有我，我中有你，之后再加入适量的糖，盐调味，即可。酸酸甜甜的番茄炒鸡蛋就做好了，开胃，送饭必备菜式之一

注：图片来源网络，如有侵权，请联系删除

让我来做个红烧肉给大家吃吧。排骨，带皮三层肉，洗净放锅里，加蜂蜜耗油鲍汁酒酿生抽老抽盐醋喜欢辣的加两个辣椒，然后加水满过肉开火，等水烧到快没很浓稠的时候用筷子不停翻搅，到肉的表面感觉裹上一层汤汁的时候，关火起锅

比较下饭的家常菜，我自己觉得算是酸甜味，酸辣，味鲜汁浓的菜会比较下饭，因为汁可以拌饭，酸甜，酸辣都会比较开胃，吃得自然多了。

番茄炒蛋:番茄炒蛋酸酸甜甜的，无论夏天还是秋天吃都很下饭，做法也很简单。

材料:西红柿2个，鸡蛋3个，蒜，葱适量。

做法:把西红柿洗干净，切成小块，鸡蛋打好，放少量盐搅拌均匀。

冷锅热油，先把鸡蛋煎一下成两面金***，铲出来；把蒜放锅里，倒入番茄炒软后加些盐，翻炒均匀，然后把鸡蛋一起倒进去，翻炒，放入葱出锅即可。

土豆们焖牛肉:土豆软烂粉粉的，牛肉富含多种营养元素，拌着汁吃可以吃几碗白饭。

材料:土豆2个，牛肉300g，蒜，青辣椒，葱。

做法:把土豆去皮洗净切砖块；牛肉切小片备用。

热锅冷油，把辣椒，蒜一起先放进去爆炒出香味，加入土豆一起翻炒均匀，再加入牛肉一起翻炒，放些盐，再加点清水，把土豆焖煮15分钟，翻炒用筷子可以是可以一下土豆有没煮软，后面放葱，翻炒就可以出锅了。

四季豆炒肉:

材料:四季豆200g，瘦猪肉:300g，蒜，青辣椒。

做法:把四季豆清洗干净，切滚刀小块，瘦肉切薄片，备用

冷锅热油，先放瘦肉剪成两边变颜色了，再放蒜，青辣椒一起翻炒，再放四季豆，一起翻炒，放盐调味即可出锅。

海鲜菇瘦肉汤

材料:海鲜菇100g，瘦肉200g，蒜，姜片

做法:把海鲜菇洗净，撕小块，猪肉切片备用。

锅里放轻松一点，放味精，蒜，姜，花生油，生抽适量，水烧开后加入猪肉煮滚，再放入海鲜菇，再煮开，放盐调味即可出锅。

平常我做的菜都是比较简单的，下班时间去菜市场买几个菜回来就简单煮，上班也比较累，尽量下班煮得简单又好吃的饭菜，这样就有多些时间休息了，忙碌之余也要顾好一日三餐。