本文作者:小旺

点心食谱大全-下午茶点心食谱大全

小旺 08-16 13
点心食谱大全-下午茶点心食谱大全摘要: 面点的做法大全?酒楼点心做法?面点的做法大全?面点点心做法?简单又好吃的点心做法?面点的做法大全?1.猪肉馅加人盐、姜末、五香粉、香油、味精搅拌均匀,腌制入味,时间为50分钟即可2...
  1. 面点的做法大全?
  2. 酒楼点心做法?
  3. 面点的做法大全?
  4. 面点点心做法?
  5. 简单又好吃的点心做法?

面点做法大全?

1.猪肉馅加人盐、姜末、五香粉、香油、味精搅拌均匀,腌制入味时间为50分钟即可

2.青椒香菇切成细丁

3.将澄面和玉米淀粉混合均匀

4.锅内将360克水煮沸,将混合的面粉倒入,用筷子搅拌均匀,晾冷

5.将烫好的面揉成光滑的面团,再加入猪油揉均

6.面团揉均后,揪成饺子大小的剂子,擀成中间厚周围薄的皮

7.皮内放上肉馅,如团样子捏上许多小摺

8.用右手慢慢将它聚在一起,口不封紧

9.将包子均匀码在蒸锅内,出热气蒸7.5分钟即可

酒楼点心做法?

用料:饺子皮适量、紫米1小碗

辅料:胡萝卜半根、干香菇8朵、玉米(鲜)半根、猪肉300克

调料:食盐1小勺生抽1小勺、植物油1汤勺

做法

1.豌豆粒、香菇、胡萝卜水果玉米洗净,用刀取下水果玉米粒,香菇和胡萝卜分别切小丁;鲜肉洗净、控水,剁成肉碎;锅中放油,先后下入胡萝卜粒

2.接着倒入香菇粒、肉碎

3.然后倒入玉米粒,加入盐及生抽翻炒均匀;倒入乌饭

4.翻炒均匀,烧麦馅就做好了

5.取一张饺子皮,放入馅料,包成烧麦,在顶部点缀上一颗豌豆

6.将包好的烧麦上锅蒸15分钟即可

--虾肉烧麦做法 主料:猪肉馅。 辅料:云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱

调料:香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末。 烹制方法

1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀。

2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀。

3、用云吞皮做皮包成烧麦,顶上放一个青豌豆,上蒸锅蒸8-10分钟即可。

面点的做法大全?

紫薯具有非常高的营养价值,花青素含量特别高,花青素是天然自由基的清除剂,多吃紫薯,有益身体健康

1.将紫薯去皮切块煮熟后压成泥,晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀,加水揉成光滑面团。

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2.放温暖湿润处发酵,发至原面团体积的2倍大,手指插入面团抽出后形成的洞不会回缩就说明发酵好了。把发酵好的面团揉搓至完全排气。分成70g左右大小的剂子。每个剂子再分割成6个大小差不多的小剂子。

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3.其中一个搓成长条,做花芯,另5个按扁,擀成圆片。将5个圆片叠放,中间用筷子压一道痕迹。

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4.放入花芯,5个圆片卷起包住花芯卷成筒状。

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5.从中间切断,整形成两朵玫瑰花。

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6.做好的玫瑰花再次醒发20分钟。醒发好后,冷水上锅蒸,大火蒸15-20分钟。关火后再焖3分钟才开盖。

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面点点心做法?

蝴蝶卷点心:

材料:普通面粉500g、发酵粉20g、白糖5g、抹茶粉(绿茶粉)8g。

做法:

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)

3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来

4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。

1瓢瓜削皮后洗净,然后刨成丝。

2加入已洗净的樱花虾或是虾皮,然后加入低筋面粉、鸡蛋(依照份量1~2颗),少许的盐与白胡椒粉。

3慢慢加水搅拌成为面糊状。

4锅中加入油,待油热了之后,倒入适量的面糊并以小火慢慢煎煮,并且记得要反复翻面煎煮;

简单好吃的点心做法?

材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g

做法:

1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。

2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。

3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状。

4、蒸架上刷油放上花儿南瓜,冷水入锅,水开后转中火,蒸约20分钟即可。

5、想让小点心更丰富,可以包上豆沙等喜欢的馅。

下面是我的提供两个简单又好吃的点心做法。
1. 香蕉燕麦饼干:制作方法简单,原料易于获得,营养丰富,含有大量的纤维素和蛋白质,能够满足人体日常的营养需求
2. 粟米饼:因为做法简单,原料就是粟米粉,同时味道也非常好吃,并且适合各种人群,不需要特别的烹饪技巧或者厨艺,所以做起来非常方便。
总的来说,简单的点心制作方法广泛适用于各种需求,能够快速满足人们的口腹之欲,并且制作简单,原料容易获取,而且营养含量也很高。

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