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摘要： 星露谷物语怎么学菜谱做菜烹饪配方获得途？请说出你最喜欢吃的四道家常菜，其中必须包含一碗汤？你会拿着菜谱照着菜谱一步一步来炒菜吗？我是厨师怎么能快速记住菜单？星露谷物语怎么学菜谱做菜...

1. 星露谷物语怎么学菜谱做菜烹饪配方获得途？
2. 请说出你最喜欢吃的四道家常菜，其中必须包含一碗汤？
3. 你会拿着菜谱照着菜谱一步一步来炒菜吗？
4. 我是厨师怎么能快速记住菜单？

星露谷物语怎么学菜谱做菜烹饪配方获得途？

在星露谷物语当中，主要有三种不同的获取烹饪配方的方法

第一种学菜谱做菜，获取烹饪配方的途径是：电视节目

在星露谷物语当中，有一档 酱料女皇 的食谱电视节目。从春季第七天起，游戏前两年的每周日玩家都可以在这里获得新食谱；每周三是节目重播。只需要收看节目即可学会菜谱做菜。这个节目将会以两年为周期循环播放。

第二种获取方法，是各个NPC（村民）：

需要和这些村民的关系亲密度达到相应的心数（如3颗心、5颗心、7颗心）等，才可以获取相应配方（有菜谱的村民，都是不能结婚的村民）

第三种获取方法，是通过技能升级解锁，有少量的菜谱来源于此

耕种2级3级，钓鱼3级，战斗3级，***矿3级，会各自解锁菜谱

请说出你最喜欢吃的四道家常菜，其中必须包含一碗汤？

我平常对吃比较看重，不当当是比较贪吃😊，更加看重的是对生活的一种态度。自己和爱人二个都是由于从小得了小儿麻痹症落下了二级肢体重度残障，在一般人们眼中认为只能够过着马马虎虎能够填饱肚子就好的生活。但是我们偏不信邪，不但把自己的生活过的有滋有味，现在还能够帮助到其他残障人士一起创造有尊严的体面生活。

日常生活中，由于这几年相对也比较空闲，经济上也有很好的改善，所以平常更加热衷于家常菜的烹饪，不但可以让辛苦在外工作一天的孩子们回家有可口的热菜热饭吃，减轻他们的工作、生活压力。还可以自己爱吃、想吃什么就可以做什么，既能够大快朵颐，又可以通过烹饪操作活动身体，夫妻二人乐此不疲，感觉很有意思😃。

平常要说喜欢的家常菜有很多，相对比较喜欢的是糖醋荔枝肉、炸小黄鱼、炒卷心菜，汤最喜欢的是龙头鱼汤。

糖醋荔枝肉

炸小黄鱼

炒卷心菜

龙头鱼汤

你会拿着菜谱照着菜谱一步一步来炒菜吗？

学做菜，很多人选择求教于各种教做菜的书，但往往发现不得其法，做出来的菜不理想，哪怕比着菜谱一步步准备的，还是做得面目全非。这是为什么呢？该怎么看菜谱做好菜呢？

一、如何选择学做的品种

现在市面上菜谱类书刊很多，初学者要量力而行，最好先选择做法简单、原材料成本低的进行试做（就算浪费也不心疼）。等有了一定的经验以后在做些稍微复杂的菜式，不要不顾主客观条件，相中哪个学哪个，看哪个漂亮学哪个。那样往往会因为失败而气馁，最终导致自己认为自己没有做菜的天赋。

不管学什么，遵循先易后难，由浅入深，循序渐进的原则，才能获得成功。

二、缺少配料、佐料怎么办？

有人说，菜谱上列的配料、调料，在家里很难准备齐全，甚至根本买不到。这是学做菜时常常会遇到的问题。初学者可能会认为配料不一样，就做不出好吃的菜，其实，只要了解了配料和佐料的作用就可以解决了。

如：爆炒里脊丁这道菜，其标准是：主料里里脊丁洁白如玉，配料豌豆粒绿如翡翠，主辅料相互映衬，令人爽心悦目。如果只是单一的里脊丁，未免显得过于朴素，配料的作用在于丰富色彩，调剂口味，搭配营养成分。

里脊肉没有季节之分，而新鲜的豌豆并不是什么时候都有，虽然现在超市比较方便，但也有找不到的时候，在找不到豌豆的情况下，怎么办？这时候就需要动动我们的脑子了，是不是可以用黄瓜、青椒等来代替呢？它们也是绿色的，也可以起到衬托色彩的作用，也可以切丁配菜。

同样，如果弄清了各种调料的作用，在家庭不具备的情况下，也可以用其他调料来代替。

由此可见，做菜的配料和调料并不是一成不变的，学习做菜，不能过于教条，不能被书本束缚，灵活的学会替代和取舍，只有这样才能学会做菜，并且乐在其中。

看了这些是不是懂了点道理，做菜并不是一成不变的，自己喜欢才能做出得心应手色味俱佳的菜肴。做菜跟做人的道理一样，有幸得了一本书，我做菜并不好吃，但因为喜欢做菜，所以享受做菜的过程

会 对于不会做的菜 就会按照菜谱一步一步来 好的菜谱可以手把手教你做出美味的菜

有一些菜谱 不是那么靠谱 就算按照步骤来 失败的几率也是蛮大的 像这样的菜谱一般不会按照她的步骤来 有些细节性的地方没有在菜谱上面体现出来 所以菜谱的作用也不是很大

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你别说，我还真干过这事。

说实话，我这个人对做饭做菜一点兴趣都没有，小的时候，家里的饭都是父母做的，结婚以后，有了小家庭，做饭的事也基本上有媳妇承包了，我也只是有时打打下手，溜个馍，搅个稀饭啥的。对于炒菜用我们河南话说：边都不沾。平时自己一个人在家时也是能对急就对急，泡面是经常吃的，有时候是实在想吃菜了，就弄点菜胡乱切切洗洗，锅里放点油盐，把菜弄熟就行了，自己吃也没什么。

但自从有了孩子以后情况就不同了，媳妇在家的时候还可以，做什么孩子吃什么。轮到我和孩子单独在家的时候，我还是以前的思想，能对急就对急，实在不行就买着吃，可时间长了，也不是办法，于是我就尝试着去做菜，一开始我就是什么都没学，依着平时看媳妇做菜时学的一知半解，就那样做。孩子小的时候还好说，基本上不咋挑食，哄着就吃了。慢慢孩子长大了，就不干了，说我做的饭菜难吃。有时候吵着他也不吃，后来实在没办法了，我还就真的弄了几本菜谱，我还怕记不住，于是就象提问上说的那样，对着菜谱看一下 做一下，开始确实有些手忙脚乱，但慢慢地过程熟了以后，就没那么慌乱了，菜谱也不用一下一下去看了。你还别说，经过一段时间的练习，我现在基本上能做出几个象样的菜了，虽然比不上那些厨师做的，孩子却认可了。本来我对做菜就兴趣不大，能做到这样，我自己也满足了。

任何事情都是一个孰能生巧的过程，做菜也是一样的。当你尝试一道新菜品的时候，由于你自己的不熟悉，你肯定会先学习，按照别人教的那样，一步一步的完成，从中就是一个学习的过程。如果你是有一点自己经验的人，那么整个过程就相对来说比较简单，因为其实菜品之间有很多东西是相通的。在这个学习的过程中，你也可以融入自己的理解，根据自己的习惯，爱好改进，创作出属于自己的风格。

做事就和做菜是一样的，从模仿开始，一步一步学会做，在做的过程中慢慢熟悉，熟练，再到技能的提升，开始加入自己的思考，最后形成了自己的一套运作体系。

所以照着菜谱做，是一个必有的过程。谢谢邀请问答

我是厨师怎么能快速记住菜单？

菜谱是[_a***_]厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。"菜谱"一词来自拉丁语，原意为"指示的备忘录"，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括:"菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。