幼儿园食材***购配送制度,幼儿园食材***购配送制度内容
幼儿园应当每周向什么公示幼儿食谱并按照相关规定进行?
幼儿园应当每周向家长公示幼儿食谱,并按照相关规定进行。具体来说,幼儿园需要做到以下几点:
食谱公示:幼儿园应当每周提前向家长公示幼儿食谱,让家长了解孩子在幼儿园的餐饮安排。这可以通过幼儿园官方网站、家长微信群、班级公告栏等方式进行。
营养均衡:幼儿园提供的食谱应当符合营养均衡的原则,包含足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。幼儿园应当根据季节、气候和幼儿的年龄特点,调整食谱,提供适宜的食物。
食物安全:幼儿园应当严格遵守食品安全法规,确保所提供的食物安全、卫生、新鲜。幼儿园需要对原材料进行严格把关,并按照规定进行食品***购、储存、加工和烹饪。
食谱更新:幼儿园应当定期更新食谱,避免单调重复。同时,幼儿园可以邀请家长参与制定食谱,吸收家长的意见和建议,使食谱更加丰富和多样化。
特殊需求:对于有特殊饮食需求的幼儿(如过敏、疾病等),幼儿园应当提供个性化的饮食安排,并与家长进行充分沟通,确保幼儿的健康。
总之,幼儿园应当按照相关规定,每周向家长公示幼儿食谱,确保食谱的营养均衡、食物安全,并定期更新。同时,幼儿园还需要关注幼儿的特殊需求,提供个性化的饮食安排。
幼儿园老师经常鼓励孩子带食品到学校与小朋友们分享,对此您有什么看法?
幼儿园老师经常鼓励孩子带食品到学校与小朋友们分享,对于这种做法的老师,还是第一次听说,因为我接触过的所有老师,无一例外的都不支持孩子带食物去学校。
从我个人来看,对于让孩子带食品到学校的做法,同样持反对的意见。主要从以下几方面来考虑。
幼师层面
幼儿园老师要对外带的食物的食品安全负主要负责,一旦出问题,不利于家校信任关系的建立和延续,因为每个人的体质不同,同样的食品每个小朋友吃完后的情况不同,我有个朋友的孩子就属于对葵花子油过敏的孩子,闻到葵花子的味全身都会起红点,现在有过敏体质的孩子很多,过敏源也是各类繁多,一旦发生过敏,可大可小,老师***取的措施是否得当、家长的理解程度到哪里都是未知数。
孩子层面
每个孩子的家庭情况不一样,就象现在很多学校要求穿校服上学,其实除了看上去整齐统一,一个最重要的原因是不希望大家攀比,带食品也是这样的,家境条件好的带的蛋糕或零食都是进口零食店的,而家境一般的孩子带的食品可能没这么丰富,无形中会形成攀比,非常不得于儿童心理成长。
建议:
1、家长自发组织小朋友在周末进行小型或大型聚会,各家自带食物,象野餐会的形式,既联络了小朋友之间的感情,又能让家长之间互相交流育儿心得,孩子们不会拘束,开心的有玩有吃。
2、自发组织班委会,集体购买一些食材的原料,和老师沟通好,作为儿童手工课的部分内容,家长可做义工去帮忙,象我家大宝小时候上幼儿园,老师就经常请家长去幼儿园帮忙做蛋糕、饼干等食物,象小烤箱之类的都是我自家带去学校的。这样,孩子提高了动手能力,收获到劳动的喜悦,又能吃到健康的食物。
3、如果实在要带食物去学校,我认为可以让孩子带水果去,一般水果适合每个小朋友,又是绿色食品,不建议带零食去学校,包括在家里也尽量不要给孩子吃零食。
说在最后的话:培养孩子的分享意识并没有错,但是作为家长,需要考虑场合和各种安全因素,不要贸然的支持这样的一种做法,给孩子营造健康的成长环境,是我们每一个父母的职责。
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个人认为老师这种做法不利于孩子的健康成长。首先,从健康的角度讲,幼儿还处于成长期,本身不适合吃太多零食,零食里含有好多不健康的物质,比如甜食热量高,幼儿吃了会造成多动,不吃饭挑食的毛病。膨化食品中含有铅,更加的不好。
孩子每天带零食和其他小朋友分享,时间长了,会造成攀比心理,零食的种类多,价格不等,虽然同在一个学校,家庭条件未必相同,买的零食自然不一样,有好有坏,无形中就给孩子幼小的心灵种下了相互攀比的***。不利于孩子的心里健康。
我儿子以前的幼儿园就有这样的活动,鼓励孩子每周五带自家的手工制品到学校和同学分享,我个人认同也鼓励这种方式,因为这样对孩子的分享教育能起到一定的教育意义。
问题中,我看提到老师经常鼓励孩子带食品,初衷是好的,只是在执行层面可以稍加规定,这样会让孩子和大人更安心的分享。
1、 定时集体带东西
幼儿园孩子的食量是很有限的,如果总是有孩子带各种各样的小零食到学校,有的孩子吃了之后就会影响正餐的摄入,这对长身体的,需要养成良好的进食习惯的孩子是非常不利的。如果老师可以规定好每周五大家统一带吃的东西,并且在午休后统一拿出来,给孩子当午休后的点心加餐,那既不会影响孩子的食欲也不会影响分享的心情,更符合人性化的管理。
2、 规定食品的种类
外带的食物建议做一个规定,因为总归避免不了一些垃圾零食,如果经常带到学校对孩子的营养不好,家长也会有意见。所以建议老师跟家长们说,如果要让孩子带东西来学校,最好是家里的手工制品,比如做的小饼干、小蛋糕、小甜品等等,鼓励健康、绿色的食品。甚至鼓励家长和孩子一起做好了带到学校来,既保证了分享的食品也增加了亲子互动。
3、 不强迫不限制
鼓励的意义最好是不强迫,因为有的家长真的很忙,没有那么多的时间准备这些手工食品,如果强制带,为了分享而分享,就难免让家长有情绪,而分享的东西质量也会滥竽充数,为了学校的任务而随意选择食品。
以上三点,我认为如果可以明确给家长和孩子,那么这个分享的意义就更加美好。
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