庄臣美食家今年几岁?,庄臣美食家今年几岁了啊

摘要： 庄臣是那国的？广州有哪些著名的粤菜厨师？吃货的最高境界是不是看到一张食物的照片就能脑补出味道？庄臣是那国的？庄臣 - 著名美食家 庄臣，美食美酒、时尚生活写作人、著名美食家。曾在英...

1. 庄臣是那国的？
2. 广州有哪些著名的粤菜厨师？
3. 吃货的最高境界是不是看到一张食物的照片就能脑补出味道？

庄臣是那国的？

庄臣 - 著名美食家 庄臣，美食美酒、时尚生活写作人、著名美食家。曾在英国学习酒店管理，是改革开放后第一批打造国际五星级酒店的先行者，曾担任餐饮总监一职多年，目睹过众多政要富豪的饮食爱好，见证了葡萄酒、在中国的发展。另有美国山姆· 庄臣先生，在1886年创建美国庄臣公司。

美国庄臣公司(SC Johnson Wax)由山姆. 庄臣先生在1886年创建，位于美国威斯康辛州的瑞辛市， 是一家有着120多年历史的家族性企业。庄臣公司是主要经营家庭清洁用品、个人护理用品和杀虫产品的世界领先的制造商之一。 1901年，庄臣先生在瑞辛市建立了第一家工厂，并于1939年由著名建筑师Frank Lloyd Wright 所设计的庄臣行政大楼落成。1906年公司正式改名为美国庄臣父子公司（SCJohnson & Son Inc.）。 1914年，庄臣公司在英国开设了第一家海外分公司，开始了它的国际化进程。至今，庄臣公司已在50多个国家和地区建立分公司，业务遍及100多个国家，在全球各地的雇员超过12,000人。 无论是在中国还是在世界其他国家，庄臣公司的主打消费产品如：雷达杀虫剂、碧丽珠家具光亮剂、威猛先生家用清洁剂和佳丽空气清香剂都确立了庄臣在家庭清洁领域的主导地位。 同时，庄臣公司重视“人”的价值，已数次获得《财富》杂志评选的前100名“最受欢迎雇主”、“职业母亲的最佳工作场所”等荣誉。身为庄臣大家庭的一份子，员工将享有完善的***待遇和受到应有的尊重。

广州有哪些著名的粤菜厨师？

广州有哪些著名的粤菜厨师？

广州素有美食之都之称。好像曾经有一句宣传口号，“食在广州，尚誉全球。”

其实著名的粤菜厨师有很多。其中庄臣是大家比较所熟悉的人，曾任职“中酒”多年，精通中西餐和管理，现转型为美食评论作家。

还有就是罗桂文，被人称之为粤菜黄埔军校掌门人。

卢锦泉曾任职白天鹅。擅长贵族菜品研发。（如翅、鲍）

还有有天价厨师之称的黄军源、和西餐中做之称的陈志江。

我个人认为有个叫罗坤的人对粤厨界影响非常之大，广州的早茶也非常出名，早茶就离不开点心，讲起食点心，不能不提点心状元原广州冸溪酒家罗坤***，在上世纪80年代创制一千多个点心和点心延席，并到美国唐人街表演点心制作把广州点心推向全世界，引至外国人到唐人街吃点心为时尚。原来英语单词没有点心一词，后来才增加。广州点心影响力影响之大，可见一斑。

（不知道现在餐饮界的朋友有没有发现一个有趣的现象，现在很多年轻的厨师好像都没有师傅的，如果你问他们的师傅是谁，可能连他们自己也说不出来）。

吃货的最高境界是不是看到一张食物的照片就能脑补出味道？

谢邀

看一下图片就知道味道的人，在美食生活中各种细微的滋味他都会用心，认真去领悟、去尝试，长期的积累，是可以造就出这种境界的人来。

用心的人是很多的，就比如在茶道里，能闻下味道就知道是什么茶、是多少年的、名称、产地都能辨别出的能人。

美食也是一样，人的嗅觉和味觉，也是在自己不断努力中发展出来的。

你说的吃货也分两种，一种是专业的吃货，另外一种就是普通人。我们先说专业的吃货吧：这些人很聪明哦，只要他嗅觉到一种新型的美食，第一时间肯定要去尝鲜的、去体验、去慢慢的研究，这样他就有可能把这次的“吃”美化到自己专业的美食上，并且进入市场牟取暴利；再说后者吧，有可能他把吃到的东西牢记在心里，回到家时也会认认真真地做给家里人吃，来分享他的快乐

吃货的最高境界是不是看到一张食物的照片就能脑补出味道？

谢谢邀请！吃货的雅称叫美食家，美食家除了吃，他还要能做。他的最高境界确实是看到食物的照片，就能从照片里想象出它的味道，因为吃货吃多了美食，也做多了美食，他的味蕾会自然对美食照片上色的诱导，产生一种对美食的香味的联想。就有那种望梅止渴，画饼充饥的感觉，看见了梅自然联想的它的酸，味蕾自然分泌唾液，达到止渴的效果；看到饼自然联想到它的甜，胃液自然分泌，有欲食之的欲望而饱腹的感觉。

真正的吃货，不是看到哪里发的美食照片就要去哪里吃到它，而是看美食色香就能联想到它的做法，就会自己买来食材，亲自操刀下厨，看看能不能达到预想的效果。

真正的吃货，不是哪间店的美食好吃就天天到这间店吃，而是吃过之后，会想它是怎么做这么好吃的，接着就会买来食材，自己亲自尝试，看看能不能做出那种效果。

真正的吃货，会对《老广的味道》诸如那种关于美食的记录片会非常感兴趣，看到广阔的美食空间，丰富多彩的美食制作方法，他会神***飞扬，恨不得自己一一尝试煮来吃吃。

真正的吃货，不一定要天天寻找高级的食材，做出美味。而是就一般的，常见的，非常普通的食材，他都会想方设法弄出门道，煮出美味来。他会有化平常为奇特，化腐朽为神奇能力，在平常的食材中变换花样，煮出美味。

真正的吃货，不但看了照片对美的食物有感知，就是对色相差的食物也有感知，从色相上就可以看出在煮法上的弊端。就可以想象出味觉的差异，甚至可以看出哪些步骤没有操作好。

总而言之，吃货——美食家，对食物的感觉非常灵敏。他可以从食物的图片中看出美味，还可以尝出美味，讲出美味，在平凡的食材中做出美味，这才算真正的美食家——吃货。