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摘要： 餐饮和摆地摊是创业者的首选，你认同这种看法吗？餐饮和摆地摊是创业者的首选，你认同这种看法吗？谁说的呢？每个人的情况不一样，所以很难讲，正因为这样子，所以得要从自身的情况出发，去结合...

1. 餐饮和摆地摊是创业者的首选，你认同这种看法吗？

餐饮和摆地摊是创业者的首选，你认同这种看法吗？

谁说的呢？每个人的情况不一样，所以很难讲，正因为这样子，所以得要从自身的情况出发，去结合外在的情况来做才可以，有的人根本就不是创业当老板的料，为什么非得去做这个事情呢？就算是创业这块料了，哪也得要从自身的情况去思虑，看看自己是那一方面的料，这样才能够从这个去做啊，要不然，只是跟风而为罢了，见人家做这个不错，自己也觉得一定能够做得好，这只是妄想而已，都不是结合自身的情况去思虑的，这样的结果就是必败不可，但是我们很多人没有这样去想啊，都是向外求，没有向内去寻找，不找到自己的话，是无法明白自己的志向所在，也就不知道自己的定位，这样自己的人生方向都没有找到的话，那么自己的路应该怎么走呢？没办法走啊，这也是很多人之所以迷茫的根源所在，说白了就是没有找到自己了，俗话说得好，人贵有自知之明，但是有多少人真正是自知的呢？这一个还没做到之前，就去选择事情来做了，结果就是痛苦不断，烦恼一大堆。

不一定，我把自己的经验技术分亨给大家

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小吃研究者

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编辑

这是非常非常非常不负责任的一句话，我100%不认同，这两个事情都是坑。餐饮和摆摊，基本上可以称为最差的生意。

餐饮是个风险极高的行业

餐饮是投入高，风险高的行业，一间店的利润上限基本上是可以一眼看穿的。但是亏损下限真是没底。

目前餐饮每年的淘汰率超过了80%，初创餐饮店的淘汰率高于90%。

为什么餐饮不值得做，除了上述原因。还有一个原因是，餐饮门槛太低，做个也行，做个川菜也行，做个火锅也可以。

虽然做到顶级很难，但是入门门槛太低，所以竞争太激烈，每向上跨一个level，你所付出的成本就越高。对于创业者而言，除非是实在其他行业都不懂，只能做餐饮。

早几年跨行做餐饮的，什么黄太吉，雕爷牛腩，到现在一个都没见到。

如果你有其他行业的技术，或者经验积累，那么就不要干餐饮。

摆摊纯粹浪费时间

其实我并不反对大家靠摆摊赚点***费用，我有个朋友就是专门摆摊的，一个月可以有一万多收入。当然，再高也不可能了。

但是作为一个创业项目来说，摆摊没有任何帮助，不会给你带来任何有价值的经验，就是浪费时间而已。

曾经有个朋友，创业失败后，欠了一***债，被逼的没办法，说想跑跑滴滴挣点钱还债。

我劝他还是不要跑滴滴了，首先这点收入根本就是杯水车薪。其次。你一旦依赖这部分收入了，你未来的生活，就是纯粹为了生存在而拼命。

你不如现在回去好好思考一下，怎么利用现在积累的经验和***，重新做点事业起来，哪怕尝试的这个过程一分钱收入都没有，也比跑滴滴要好。

最后听进我的话后，慢慢用了一年把债务都还清了，如果当时跑滴滴的话，可能现在仍然在每天为了几百元奔命。

摆摊也是一样的，没有任何价值增量，不过是每天重复同样的事情。所以对于创业，一点帮助都没有。

我不这么认为，作为实体店从业者，行业内干了近10年，自己也开过店，所以我不认同这种说法。

并不是所有人都适合创业，也不是所有人创业就会成功，创业不一定要创伟业，但创业成功的大多数人都是从小做起的，也就是说创业的起点亦是终点。

餐饮、摆地摊这两个行业的入门门槛较低，不管我们是否具备行业经验都可以去尝试，被称之为创业首选的原因并不是这两个行业的创业成功率高，而是因为这两个行业对经验、资金、经营方式的要求比较低，创业者试错成本较低而已。

以摆地摊为例，进货渠道、销售模式都是固有的，当我们想要创业摆摊时，我们迈出第一步学会的不是行业经验，而是放下面子。过往的文章中我屡次强调过，创业不一定要创伟业，只要是自己的生意、适合自己的那就是创业。

我推荐创业先从摆地摊开始的原因，是因为创业试错成本较低，而且能接触到最基础的市场，且能积累一定的经验，更重要的是能让我们放下身份、端正态度。

良好、积极向上的思想与心态有助于我们成功创业。

再来说说餐饮行业，说句不好听的话，随便找一个门店学习烹饪技术，只要有第一桶金就可以尝试餐饮行业。很多人认为餐饮行业比较好做，民以食为天，人们的生活再不好也不能不吃饭，大多数人创业选择的第一个行业都会考虑餐饮行业。

市场但选择餐饮行业的原因同样并不是因为它的创业功率，而是它的市场需求大，仅此而已。

我不认为创业是随行就市，更不是跟着市场需求来从事行业。我认为创业是要根据自身能力、认知、行业经验、过往经历来决定的，创业虽然需要机遇、风口、资金，但创业成功也同样需要运气。而我们创业前首先要思考的并不是哪一行适合创业，而是需要考虑“结合自身的经验，我们可以先尝试哪些行业。”

所以，摆地摊也好、干餐饮也罢，如果自己没有行业经验和过往经历，创业也只是盲目跟风而已。试问一个对行业不了解、不具备行业经验、没有经营能力的人，除非家里有矿，不计试错成本，不然这两个行业也只是我们累计创业经验的过渡期而已。

但这并不代表摆地摊与餐饮行业只能是过渡期，如果自己喜欢这行，通过学习、锻炼累计了丰富的经验，那餐饮与摆地摊也是可以成为自己的事业。