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摘要： 一个人自己做饭吃，可以做些什么东西，既方便又好吃？一个人自己做饭吃，可以做些什么东西，既方便又好吃？一个人也用好好吃饭，可以试试看以下方便又好吃的。蚝油生菜：1、准备一小棵生菜，洗...

1. 一个人自己做饭吃，可以做些什么东西，既方便又好吃？

一个人自己做饭吃，可以做些什么东西，既方便又好吃？

一个人也用好好吃饭，可以试试看以下方便又好吃的。

蚝油生菜：

1、准备一小棵生菜，洗净切成小段，大蒜去皮拍扁切小块备用；

2、炒锅上火烧热，放食用油，放大蒜炒香， 放生菜菜段翻炒断生；

3加一勺蚝油，继续翻炒均匀，即可出锅装盘食用。

酱爆鸡丁

1、准备食材和调味料。鸡腿去骨切成小丁备用，青辣椒也切成小丁备用，胡萝卜去皮切成小丁备用；

2、炒锅上火烧热后放食用油，再放胡萝卜丁炒软，放鸡肉丁翻炒；

3、鸡肉丁翻炒后变色发白，再炒1分钟左右让鸡皮出油， 放一勺黄豆酱翻炒均匀；

4、鸡丁入味后放青辣椒，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这道菜咸鲜味美，好吃下饭，鸡腿肉口感鲜嫩好吃，而且还不会发胖，是比较好的家常菜食材。

首先感谢你的问题让我遇到，我很有兴趣与你分享这个问题的建议和心得！

一个人吃饭，无论你的饭量大还是小，都应该重视起来，我们现在每天的工作或任务都不算轻，更应该有好的精力和体质去迎接工作和学习中新的挑战及更好的成绩！那我就来与你分享一下一个人的饮食该怎么搭配更合理：

我们每天所需要的营养通过膳食来提供，早餐我们尽量吃的好、吃饱！平时我们很容易忽视早餐，外面随便买点，边吃边赶路，因为工作挺累，中午再吃个食堂或外卖，这样对身体无益，我们要对自己好一点。早上都想多睡一会儿，那就下班路上想好菜谱，买好自己喜欢吃的蔬菜，利用晚上看电视的时间，将早餐的准备工作尽量做好，这里推荐一个快手番茄双菇面。

做法：

1.蘑菇和西红柿清洗干净，沥水之后装袋收冰箱！(待用)

2.锅内入油，切好西红柿下锅翻炒，加盐和酱油，出汁后下蘑菇稍微翻炒就可以出锅了。

3.煮点挂面或机器面都可以！把炒好的菜浇在上面，再煎个蛋，好看又好吃，你会食欲大动的哦！

这种吃法方便，快捷，营养！你整个上午的工作学习都会有精神的！

4.如果想吃米饭，那么我们就配个炒菜，营养全面又简单快速，何乐而不为呢，咱们来个小炒肉怎么样？哈哈~新鲜的猪肉，买的时候记得让卖家切好。回家放容器里用一点生抽，姜末，料酒(一点点就够)腌制几分钟！青椒洗干净切斜刀，（如果爱吃辣可以换成杭椒）绝对好吃，锅热入油，开大火，猪肉下锅翻炒，顶多半分钟下辣椒，快速翻炒，下一点盐和糖，出锅！那个香啊，换我估计要加饭了！哈~

平时工作学习很辛苦的同时，要保证自己的营养，空闲的时间或周末给自己多准备点食材，自己做，好吃，卫生，健康，关键吃的开心，方便食品咱们还是少吃，时间一长，就会体会到了，刚开始可能觉得有点麻烦，熟悉以后就好了，根据自己的口味换着花样配配菜~

一人餐一人食

一人做饭一人食，虽说会不好控制，但却也可以很精致，给自己做菜，做自己喜欢的，不论味道，不论菜品，是一件对父母负责、对自己负责，值得用心去的事，因为爱，所以不将就

一人餐重点是控制好量，尽量做到光盘行动

分享几个可以当一人餐的晚餐

牛肉汤面（牛肉、青菜、西红柿）

牛肉买1斤（这个量可以煮两餐），中午定时下锅炖好，晚上回来刚好可以吃（喜欢的朋友可以关注一下，有一篇文章是家常菜——啤酒焖牛肉）

蛋炒饭（米饭、香肠、鸡蛋）

蛋炒饭做法即简单又美味，量又好控制（中午先煮好晾凉，冷饭比较好妙）

米粉汤

米粉、肉、花菜，即简单又好味

海鲜丸子面汤

面加丸子、海蛎、青菜

上面都是即简单又方便的做法，如果再配一些水果、酸奶，已可以满足身体所需营养，如果您喜欢，可以回家试试哦

大部分时间都是自己一个人做饭吃，个人观点，这没有什么特定的菜，而是你对生活的态度和当天的心情。一个人可以是一碗清粥，一份小菜。也可以是四菜一汤，饕餮大餐。像我因为喜欢美食，每天都想着做点不一样的去不断改变，调剂了口味，也调剂了生活。

一个人自己做饭既方便又好吃我认为有很多，比如1.葱油面，简单易做，而且失败率很低，很香很好吃。2.鸡蛋羹，放三个鸡蛋，放点水，放点油盐，不要蒸太长时间，滑滑嫩嫩的鸡蛋羹特别好喝，而且很有营养。3.酱香[_a***_]拌饭，做点鸡蛋酱和土豆泥和米饭搅拌，在加点葱花和香菜末，味道特别好。4.蛋炒饭，如果家里有剩的米饭也可以做份蛋炒饭，放点葱末，黄瓜丁，胡萝卜丁，再来包榨菜，好吃极了。5.鸡蛋葱花饼，鸡蛋，面粉，水，盐，葱花简单的搅拌融合，就可以烙出香喷喷的鸡蛋葱花饼。6.牛腩柿子汤，只需要炖的时间长点，方法食材特别简单，汤特别好喝，酸甜香，既有营养又美味。7.清蒸鱼，既简单营养又不流失，而且蒸出来的鱼肉很嫩。