养肠胃的菜谱食谱 烹调有哪些 营养素,养肠胃的菜谱食谱 烹调有哪些 营养素含量

摘要： 对肠胃有益的瓜果农蔬有哪些？如何补充肠胃里面的有益菌？对肠胃有益的瓜果农蔬有哪些？感谢邀请！下面的五种水果对肠胃有益哟！1、猕猴桃促进肠胃蠕动含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B...

1. 对肠胃有益的瓜果农蔬有哪些？
2. 如何补充肠胃里面的有益菌？

对肠胃有益的瓜果农蔬有哪些？

感谢邀请！

下面的五种水果对肠胃有益哟！

1、猕猴桃促进肠胃蠕动

含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。

2、菠萝能帮助消化和排毒

营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，帮助消化及排走体内毒素。

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;此外，菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效，在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食，可作提神之用。

3、草莓治疗便秘嫩白皮肤

它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素，足足有橙的两倍，在帮助消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。

内含的维生素C更可抑制黑色素，让皮肤保持嫩白幼滑，皮肤受油腻食物影响之时，正好吃一些来补充养分，拯救肌肤。

4、雪梨能消滞解腻清理肠胃

营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。

雪梨清甜爽口，吃上一口就能立马除去口腔的油腻感，内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手，可有效纾缓便秘。

此外，还不妨以冰糖来炖雪梨，制法简单，不但可消滞解腻，亦能在干燥的秋天给喉咙来点滋润，一举多得。

5、西柚可消食去肠中恶气

营养价值非常高，蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及P都含量丰富。

在不少减肥餐单中，都可见到西柚的踪迹，西柚的营养价值甚高，其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载，西柚有消食及去肠中恶气之效，故能纾缓因过饱而致的肠胃不适。

欢迎各位朋友一起学习讨论，如果可以帮到您和您的朋友，记得转发、关注以及点赞哟！

胡晓衡

国家一级公共营养师

原中国人民***总医院（301）合理用药药师

水果，我知道的无花果，对胃特别好，因为我家就有一无花果树，我儿子就喜欢吃，所以我儿子基本不挑食，肠胃也好，我爸爸有时觉着肠胃不好就会摘几片叶子泡水喝，

蔬菜，西红柿是维生素含量最好的，也是吸收最快的，最常见的吃法就是西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤

养胃的食物，如小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、大枣、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇、等。

1、枸杞，银耳，红枣，核桃都可以当零食吃。

2、吃一点大枣能健脾温胃补血。

3、不能吃寒性食物来***胃。

4、馒头很养胃，可以作为主食，以软食为主，如软饭、面食、稀粥、橘子等。

5、汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。

6、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像等也都不宜多吃。

7、橘叶汁：橘叶，煎汁饮。

8、餐后苹果：每日餐后食苹果1只，坚持长期食，必收良效。

9、平时宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。

10、姜枣饮：生姜，红枣，煎水饮。

11、维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

12，保护自己的胃，健康永远在。

肠胃是很多细菌(有益菌，条件性有害菌，致病菌)的“栖息地”。肠道里面的菌群平衡，肠道一般会比较好，所以根据这一点，我们只需找到哪些瓜果农蔬里面有可以调节菌群的物质就可以了。

谢谢邀请。1，水果类 荔枝 无花果 火龙果 香蕉 猕猴桃 柚子 苹果

2，蔬菜类 胡萝卜 西红柿 黄瓜 苦瓜 菠菜 油麦菜 白菜 芹菜 莴笋 空心菜 南瓜 红薯

如何补充肠胃里面的有益菌？

感谢邀请！

想要肠道内有益菌增殖，一方面可直接补充有益菌，一方面可补充益生菌的食物---益生元，或两者兼有。

什么是肠道菌群

我们的肠道内寄居着数以百亿计的微生物，有对健康有益的益生菌，像乳双歧杆菌，乳酸菌，嗜热链球菌等；有条件致病菌，这是一群墙头草，一般不会惹麻烦，一旦达到某种条件，会叛变转成致病菌；还有就是铁杆的敌人---致病菌，像大肠杆菌，沙门氏菌等。肠道菌群保持平衡状态，人的身体则处于健康状态，一旦失衡，就会出现各种问题，比如腹泻，便秘，免疫功能降低，皮肤问题，情绪低落等等。

为啥要补充益生菌

现代发达食品工业给我们带来了前所未有的物质***，同样也需要付出代价。农业方面化学肥料，农药，以及各种生长调节剂的使用；食品加工行业中越来越名目繁多的添加剂甚至黑心商家会使用非法添加物；大气环境的污染，以及工作和生活压力的增大让我们的肠道微生态不堪重负。除了注意自身饮食和生活习惯，似乎我们能改变的微乎其微，这时候我们就需要增加摄入营养素密度较高的食物，用饮食，必要的时候摄入补充剂，来尽量改善肠道健康。

如何补充益生菌

近几年益生菌产品层出不穷，有口服液，冲服，片剂以及肠溶包埋胶囊，不管哪种，只要能够让有益菌穿过胃部的强酸，顺利到达肠道并定植，才是我们想要的结果。同时吃一些含膳食纤维的食物，比如新鲜的蔬果，薯类，全谷类食物等，这是肠道有益菌喜欢的食物，帮助益生菌增殖并驻扎下来。让肠道菌群保持相对平衡的状态，身体回归健康状态。