徽菜中的名菜是什么-徽菜中的名菜是什么菜

摘要： 徽州十大名菜？安徽的名菜有哪些？徽州十大名菜？解答：徽菜十大名菜是：1、臭鳜鱼；2、无为板鸭；3、清炖马蹄鳖；4、徽州一品锅；5、虎皮毛豆腐；6、黄山炖鸽；7、问政山笋；8、方腊鱼...

1. 徽州十大名菜？
2. 安徽的名菜有哪些？

徽州十大名菜？

解答：

徽菜十大名菜是：

1、臭鳜鱼；

2、无为板鸭；

3、清炖马蹄鳖；

4、徽州一品锅；

5、虎皮毛豆腐；

6、黄山炖鸽；

7、问政山笋；

8、方腊鱼；

9、中和汤；

10、符离集烧鸡。

希望我的解答能对你有所帮助！

安徽的名菜有哪些？

     1，臭鳜鱼2，毛豆腐3，大别山吊锅4，肥西老母鸡5，无为板鸭6，阜阳三原黄牛肉7，刘老二烧鸡8，符离集烧鸡9，淮南豆腐宴10，插花高家牛肉汤11，界首驴板肠等。

臭鳜鱼可以说是我们安徽最有名的一道菜，也是徽菜的代表菜之一。徽州蒸鸡是我们安徽这边每年春节期间喜欢做的菜肴。

刀板香在各家徽菜馆里都是非常畅销的一道菜，是把新鲜的猪肉放在坛子里腌制一个月以上，然后捞出来用热水洗干净，放在太阳下面晒，直到可以闻到咸香味，再切成大块放在锅里煮熟，趁热切成小块吃。