本文作者:小旺

食材烹饪手法大全 美食节目***,食材烹饪手法大全 美食节目***教程

小旺 08-25 12
食材烹饪手法大全 美食节目***,食材烹饪手法大全 美食节目***教程摘要: 垂直类视频比如是哪些?你喜欢什么类型的美食类视频,有好的创意吗?有哪些把美食视频做的高逼格的博主公众号或视频推荐?垂直类视频比如是哪些?垂直的意思就是在一条线上,比如说你是做生活领...
  1. 垂直类视频比如是哪些?
  2. 你喜欢什么类型的美食类视频,有好的创意吗?
  3. 有哪些把美食视频做的高逼格的博主公众号或视频推荐?

垂直视频比如是哪些?

垂直的就是在一条线上,比如说你是做生活领域的,那么你就每一天每一篇每一个***都是发的生活领域的,而不是说你今天发生活领域的明天又***感类的或者是说美妆类的。

垂直类***包括以下几种:

音乐短***。以音乐为主题的短***,包括音乐MV、音乐剧、翻唱等。

美妆短***。以美妆为主题的短***,包括化妆教程、美容护肤、美甲、美发等。

美食短***。以美食为主题的短***,包括烹饪教程、食材介绍、美食探店等。

旅游短***。以旅游为主题的短***,包括景点介绍、旅游攻略、旅游体验等。

***短***。以***为主题的短***,包括搞笑***、短剧、综艺节目等。

教育短***。以教育为主题的短***,包括学科知识、技能培训、语言学习等。

健身短***。以健身为主题的短***,包括运动教程、健身房介绍、瑜伽等。

相对于传统的短***,垂直类短***更加精准、专业,能够更好地满足用户需求。通过对短***领域进行垂直细分,可以更好地针对用户需求和市场细分,提供更专业化、更精准化的内容,从而增强用户体验和用户粘性,提高平台流量和用户参与度,实现更好的商业化和变现。

1. 垂直类***包括但不限于:TikTok、快手、抖音等。
2. 垂直类***之所以被称为垂直,是因为它们的内容主要围绕特定主题或领域展开,例如搞笑、美食、音乐、时尚等。
这些***平台为用户提供了一个展示自己才艺、分享生活趣事的平台,吸引了大量用户。
3. 垂直类***的兴起与移动互联网的普及和社交媒体发展密切相关。
这些平台通过智能推荐算法,将用户感兴趣的内容呈现在他们的首页,提供了更加个性化和精准的观看体验。
同时,垂直类***的短时长和简洁的形式也符合现代人快节奏生活的需求,使得用户可以随时随地欣赏到自己喜欢的内容。

你喜欢什么类型的美食类***,有好的创意吗?

之前做过美食类短***的简单市场分析,从用户群体来简单说一下,只是个人见解,可以探讨。

1.年轻群体,上班族,单身或同居,偶尔做饭特点:懒,馋,穷。需求:猎奇,归属感。典型关注账号类型:大胃王吃播,苍蝇小馆探店,野食小哥,零食开箱测评。

2.居家厨男厨妇,上班族,奶娃养老,每天做饭。特点:有厨艺基础,刻板,要求高,爱差评。需求:要快,要创意,要健康,要老少皆宜。典型关注账号类型:美食作家王刚,宝妈下厨类,李子柒,日食记。

3.老年群体,经常下厨,照顾全家。特点:死板,较真,循规蹈矩。需求:传统菜肴改进,偶尔学习新菜。典型关注账号类型:电视节目,大厨私房菜类。

4.厨师群体。特点:要么沉默不互动,要么狂喷。需求:学习新菜品。典型关注账号:王刚、大厨私房课类。

从以上分析看,各个群体都有自己的独特需求,而且都已经有相应的博主了。

做美食自媒体是门槛最低的,也是潜在用户最多的。谁都可以露两手,而又谁都想学两手。

美食短***跟其他短***一样,进入了疲软期,一方面内容比较饱和,另一方面用户越来越挑剔。典型的,头条最受欢迎的美食作家王刚,去年的单个***的播放量平均是四五十万,今年将到二三十万。要知道,他有六七百万粉丝,也就是说不到十分之一的粉丝会去关注他的更新。

既然大V都这样数据惨淡,是不是说做美食短***就完全没机会了?当然不是。

从《舌尖上的中国》,到办公室小野,再到美食作家王刚,足以说明两点:对美食的需求是刚需,而中国网民的基数大,细分领域随便都能成就几百万甚至千万粉丝的大V。

我认为美食短***发展会有两个趋势,一是再细分化,年龄+口味+消费水平的组合细分,越细分,越有利于变现。二是向知识付费转变。平台补贴已难以维持美食作者的持续精品创作,而普通大众极少给博主打赏。以厨师和厨师学徒为目标用户的付费课程有较强的变现能力


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我喜欢看的美食类***有三种:

1、荒野求生美食***

喜欢看“贝爷”的荒野求生纪录片,尤其他找美食的,***摘瓜果,***捕蛇,然后生火(有时候还钻木取火),然后用简单的做法(火烤或水煮烹调食物,最后美滋滋的吃,就是喜欢这种天然的美食***。

还有一种是在户外烹饪,在小溪边,煮啤酒鱼,煮五花肉,我都喜欢看,还有一种是今日头条的渔民直播,他们做了海鲜就回家煮,很质朴很简单,但吃得珍味道

2、街头寻味的美食***

例如有个帅哥去了印度,穿街走巷的品尝当地美食,好吃的说,不好吃的也说,讨价还价的,这种流动的寻味脚本显得更亲切更真实。所以希望多点这种多角度多元化的寻味***。

3、带有文化的美食***

目前大多的美食***都是介绍菜式的做法过程,拍几个菜式的特写镜头就收场。缺乏反映美食背后的故事、习俗。希望在做菜之前先介绍菜式的食俗背景,有趣的故事等。例如吃顺德鱼生时一点要说:捞起捞起,捞得风生水起!

《舌尖上的中国》开创了中国美食纪录片的先河,《寻味顺德》打造中国美食的网红城市,希望自上而下更多的好看的、动人的美食***吧!#吃在中国# @头条美食


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有哪些把美食***做的高***的博主公众号或***推荐?

作为一名美食爱好者,平时也关注了好多美食博主、up主,下面仅就个人喜好推荐一下我心目中最喜爱的美食号(排名不分先后,仅个人喜好)

1.日食记

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日食记是最受欢迎美食***博主,拥有一千多万粉丝,微博签约自媒体。

日食记以烹饪***而闻名,比较小清新,涉及各种食物。该***丰富多彩,充满启发性 ,日食记向观众展示了一种舒适和平和的生活方式


2.天天美食推荐

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天天美食推荐,微博中极具影响力的美食博主,拥有一千多万粉丝。每天推荐不同的食物做法来分享世界的味道。


3.美食环游

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美食环游,来自上海的知名美食博主,拥有1279万粉丝。她的内容通过评估和推荐在世界各地的美食,通过食物环游世界,是不是很心动?


4.盗月社食遇记

盗月社走的路线更偏向于挖掘城市美食~

在国内美食***圈内有着“中国版深夜食堂”的赞誉~

盗月社的***特别能挖掘市井生活里的烟火气息

比如,以下的名场面

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轻松幽默的风格,妥妥的下饭神器!

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