营养方面的书推荐,营养方面的书推荐知乎

摘要： 有没有讲健康生活习惯，健身，营养的书推荐？想认真执行需要专业权威的几本书不胜感激？学习植物营养有哪些书籍推荐？有哪些关于科学饮食的书籍推荐吗？关于营养学的书，哪本好？有没有讲健康生...

1. 有没有讲健康生活习惯，健身，营养的书推荐？想认真执行需要专业权威的几本书不胜感激？
2. 学习植物营养有哪些书籍推荐？
3. 有哪些关于科学饮食的书籍推荐吗？
4. 关于营养学的书，哪本好？

有没有讲健康生活习惯，健身，营养的书推荐？想认真执行需要专业权威的几本书不胜感激？

1. 小白，健身时间少于3个月， 锻炼经验很少的人。强烈推荐 《硬派健身》，我认为是初学者的必读书籍，可能对大部分女孩子， 读这一本书就够了，能够明白什么是大肌群， 什么是 HIIT，什么是核心，如何减脂，如何简单的计划锻炼。

2. 针对初级健身者，想更多的学习健身方面的理论知识，第一步是了解各方面的知识，推荐国家体育总局职业技能鉴定指导中心组编的《健身教练》 《运动解剖书-运动者最终要读透的身体技能解析书》《 姿势评估 - 治疗师操作指引》《骨盆完全指南》，《酸疼拉伸解剖书》

3. 针对健身爱好者，健身教练，解剖学: 《骨关节功能解剖学》《解剖列车-徒手与动作治疗的肌筋膜经线》《基础肌动学》《苗振的诺亚第拉伸疗法》《运动治疗学-理论基础与实作技巧》 《施瓦辛格健身全书》

《运动膳食与营养》主要是讲营养与运动，各种营养元素，如何吃，需要注意什么，比较枯燥。《力量与肌肉训练图谱》讲的是针对不同的肌肉的各种器械使用。书上有插图介绍，多看，主要还是理解，多练习，找到正确的感觉。其实书很多，都是大同小异，希望能帮到你。

建议可以看看瑜伽运动方面的书，《阿育吠陀疗法》（米歇尔·S·防汀）既包含了关于健康生活方式的内容，也有关于瑜伽运动的解读，倡导健康不仅仅是身体，更是财务、精神和身体的协调统一。

营养方面的话，最近尝试攻读《黄帝内经》，毕竟中国传统医学博大精深，还有就是健康营养师考试的官方教材也可以参阅下，一些基础性的营养知识或许可以起到不小的帮助呢。

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但是大家注意，这些书不见的每个人都看得进去，或者说看了一定有收获。有的时候单独看一本，往往看不明白怎么回事，或者误解其中的内容，这需要一个积累的过程。而且，这些书都百分百好很完美吗？没有任何一本书是这样的。我推荐的书，里面也会有个别地方有硬伤，几乎所有书都不可避免，但是整体上看，多数内容都没问题。

总的来说，以下这些书，不通俗的居多，价格大多也不便宜，大家谨慎购买，尤其是小白，多不适合。要是有电子书的可以先买电子书

谢谢邀请。

网上像这类型的书真是太多了。我就建议一下我看过的基本比较好的书吧。

第一、可以用北京体育大学出版的那一套学习理论。《运动解刨学》《运动生理学》《运动康复技术》《运动膳食与营养》《ASCM运动测试与运动处方指南》，这套书是比较权威的一套。

第二、力量训练方面的建议看《力量训练***》《力量训练基础》

第三、健身基础方面的有：《健身营养全书》《美国国家体能协会力量训练指南》《美国国家运动医学学会纠正性训练指南》

这些书都是我之前有看过的，希望也能帮助到您。

学习植物营养有哪些书籍推荐？

植物学，土壤学，植物营养学，牵涉到气候，水土等方方面面。真正要生产植物营养肥料，那主要来自于实践。肥料生产涉及到化学，微生物化学，热力学，机械理论。那首先需要专业大专文化以上，还需要具有五年以上的化工产品第一线的实践生产技术的经验实力等。

我觉得是由农业部主管，中国植物营养与肥料学会主办的《植物营养与肥料学报》比较实用。是土壤学，肥料学的核心期刊。报道本学科创见性学术论文，新技术和新方法研究报告、简报、文献评述和问题讨论。其中主要内容包括土壤，肥料和作物之间的关系，养份变化和平衡；各种肥料庄土壤中的变化规律和配施原则；农作物遗传种质特性对养份的反映；作物根际营养；施肥与环境；施肥与农产品品质；农业生物和生物化学应用；肥料的新剂型新品种的研制；应用及作用机理等覆盖面广，适用性强。俗话说："庄稼一支花，全靠糞当家"我的多肉土就是从期刋中得到启发，因地制宜配制而成，效果不错。《植物营养与肥料学报》新农人的良师益友。

有哪些关于科学饮食的书籍推荐吗？

这些科普书相对易懂一些 ：

1，北京协和医院营养科 于康教授的书，认准作者选书。比如《吃的误区》，《于康说营养》。

2，原北京友谊医院营养科营养师顾中一，原丁香园营养块版主，他的书《我们到底应该怎么吃》，《我们就该这么吃》；

3，范志红老师的书《范志红吃对你的家常菜》等等。

分割线：

下面更专业一些：

查锡良、周春燕，药立波《生物化学与分子生物学》。

吴翠珍《医学营养学》。

朱大年《生理学》。

关于营养学的书，哪本好？

关于营养学的书，有一本非常好的推荐是《营养学导论》。这本书由营养学专家编写，涵盖了营养学的基本概念、营养需求、食物组成、消化吸收等方面的内容。

它以简洁明了的语言和丰富的图表展示，使读者能够深入了解人体对营养的需求和各种营养素的作用。此外，书中还包含了最新的研究成果和实践指南，帮助读者制定健康的饮食***。无论是对于专业学习还是个人养生，这本书都是一本不可或缺的参考书。

《营养学》（第14版）是一本非常好的营养学书籍。本书详细介绍了人体需要的各种营养素，以及这些营养素的作用、来源、摄入量和缺乏症状等方面。此外，本书还涵盖了营养与疾病、食品安全、生命周期营养等内容，对于营养学的全面学习非常有帮助。

本书的语言简明易懂，配有大量的图表和案例，可以帮助读者更好地理解和掌握营养学知识。总之，这是一本非常值得推荐的营养学书籍。