幼儿园膳食的烹饪和搭配,幼儿园膳食烹饪要求

摘要： 幼儿园伙食顺口溜？幼儿园食堂厨艺大比拼方案？幼儿园大锅菜做法？幼儿园伙食顺口溜？ 幼儿园伙食顺口溜可以帮助孩子们更好地记住饮食的注意事项和良好习惯。以下是一些常见的幼儿园伙食顺...

1. 幼儿园伙食顺口溜？
2. 幼儿园食堂厨艺大比拼方案？
3. 幼儿园大锅菜做法？

幼儿园伙食顺口溜？

       幼儿园伙食顺口溜可以帮助孩子们更好地记住饮食的注意事项和良好习惯。以下是一些常见的幼儿园伙食顺口溜，按照清晰、分点表示和归纳的方式进行整理：

《进餐歌》

内容：要做文明好宝宝，就餐礼仪不能少。筷子勺子不乱敲，讲话嬉笑就不好。不挑食也不剩饭，细嚼慢咽肠胃好。餐后收拾少不了，比比谁是好宝宝。

归纳：这首顺口溜强调了文明就餐的重要性，包括餐桌礼仪、不挑食、细嚼慢咽以及餐后收拾等好习惯。

《吃饭歌》

内容：小饭碗，扶扶好，小调羹，拿拿牢。一口一口自己吃，一口饭一口菜。娃娃比我小，吃饭要人喂，我比娃娃大，吃饭不要喂。

归纳：这首顺口溜鼓励孩子们独立进餐，自己吃饭，并强调了一口饭一口菜的饮食方式。

《吃饭样样东西都要吃》

内容：吃饭喽，吃饭喽，大家吃饭喽。一大口，一大口，饭菜吃完了，你高喽，我高喽，大家长高喽。白米饭，我要吃。红烧肉，我要吃。绿青菜，我要吃，样样东西都要吃。

归纳：这首顺口溜通过生动有趣的歌词，鼓励孩子们不挑食，样样食物都要吃，以促进健康成长。

《吃得干净真正好》

内容：小餐桌，已摆好，大家搬椅做桌旁。一口饭，一口菜，不洒不掉全吃光，吃得干净真正好。

归纳：这首顺口溜强调了用餐时保持桌面和衣服的整洁，倡导孩子们养成良好的餐桌卫生习惯。

《进餐准备》

内容：进餐前，洗洗手，擦擦汗。打喷嚏，遮住口。轻轻嚼，慢慢咽。不挑食，不剩饭。右手拿勺，左手扶碗，两腿并并好，身体往前靠，宝宝吃的喷喷香，健康成长身体棒。

归纳：这首顺口溜涵盖了进餐前的准备事项，如洗手、擦汗、正确的进餐姿势等，以及进餐时的注意事项，如不打喷嚏、不挑食、不剩饭等。

       这些顺口溜不仅朗朗上口，易于记忆，而且内容贴近幼儿生活，有助于孩子们养成良好的饮食习惯和餐桌礼仪。家长和教师在日常生活中可以经常与孩子们一起念诵这些顺口溜，帮助他们更好地理解和遵守饮食规范。

幼儿园食堂厨艺大比拼方案？

具体方案如下:

主办单位:幼儿园

二、活动主题“舌尖上的幼儿美食”

三、活动时间:2016年6月8日

四、活动地点:生活馆

五、参赛人员:全体食堂工作人员

六、主持人:

七、大赛评委:

八、赛场布置:

九、照相、简报、奖证:

幼儿园大锅菜做法？

1.将白菜块、海带丝、粉条用开水煮软，捞出待用;

　　2.炒锅置火上，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将***，海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油，盐，味精，炸丸子，炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可。

　　3、一道好吃的味道鲜美的大锅菜就做好了，看图片就感觉很有胃口吧，那赶快享用吧。

用料

***适量，豆腐一块，猪肉适量，香葱一根，生姜适量，生抽两勺，盐一勺，调味粉半勺，红椒一根，食用油，适量

做法



1/9 准备好食材。



2/9 锅内加水，倒入料酒、姜片，将猪肉汆水至八分熟，



3/9 ***切块，猪肉切片，红椒切丝，葱切葱花，



4/9 锅内加入食用油，将切好的豆腐煎至两面金黄后盛出，



5/9 将猪肉煎至微焦后放入葱花、姜片爆香，



6/9 放入***翻炒，



7/9 ***变软后倒入豆腐，加入生抽、调味粉、盐翻炒入味，



8/9 最后加入红椒，翻炒断生即可。



9/9 出锅后洒上葱花即可。

准备食材：***500g，猪肉200g，豆腐200g，料酒10ml，粉条100g，葱5g，五香粉5g，水500ml，油50g，盐10g，老抽10ml。

做法：

1、幼儿园小朋友吃的，食材切小块儿，方便宝宝吃，猪肉切小块儿，粉条泡发，葱切碎，豆腐切小块，***切小片。

2、锅中加油烧热，放入葱花爆香，放入肉片翻炒至变色，加老抽，料酒翻炒上色。

3、放入豆腐加水煮一分钟，加入剪短的粉条煮开，放五香粉，盐，盖上盖子煮20分钟，再加切好的***，搅拌均匀，盖上盖子继续煮15分钟即可。