本文作者:小旺

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小旺 09-01 7
食谱大全 烹饪菜谱-食谱大全 烹饪菜谱图片摘要: 孕妇食谱有哪些?孕妇食谱有哪些?你老公好贴心啊,超羡慕。其实每天按照食谱吃反而很麻烦,而且东拼西凑来的食谱,会吃的稀里糊涂,也不知道到底营养够没够。所以理论告诉你,可以让你老公,根...
  1. 孕妇食谱有哪些?

孕妇食谱有哪些?

你老公好贴心啊,超羡慕。其实每天按照食谱吃反而很麻烦,而且东拼西凑来的食谱,会吃的稀里糊涂,也不知道到底营养够没够。

所以理论告诉你,可以让你老公,根据你怀孕的阶段,选择自己喜欢的食材搭配起来就好啦~

孕早期(1~3个月)

这个阶段,能量需求并未增加不要大补特补:此时大补只长肉不长胎,维持正常饮食即可。

-怀孕0-3个月补什么?-

  1. 补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏

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  2. 补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品,比如紫菜、海带、贝壳类、海鱼等等

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  3. 叶酸每天口服叶酸补充剂400μg+新鲜蔬果

※ 孕吐严重时,保证主食

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孕中期(4~6个月)

孕中期是整个孕程中相对最轻松的时期,营养摄入大多能够保证。

孕前体重较低,或孕吐较严重膳食摄入较少的妈妈,应该通过孕中期的饮食摄入,把身体调整过来,给宝宝足够的营养保证。

-怀孕4-6个月时补什么?-

适量加餐:奶、动物性食物

膳食指南建议,孕中期每天增加:

  1. 牛奶200g

  2. 鱼禽蛋或瘦肉50g

  3. 每天吃红肉

  4. 每周增加20-50g动物肝脏

以满足身体对能量、蛋白质、钙和铁的需求。

另外还要这么补:

1、补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏,份量增加

2、补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品

3、补叶酸:每天口服叶酸补充剂400μg+蔬果

4、补DHA:每周2-3次鱼,其中1次深海

5、 补钙:每天2杯奶+绿叶蔬菜

6、注意营养缺乏问题

如果体检时发现有贫血,一定要积极配合医生治疗。

除了摄入红肉、肝脏等富含铁的食物,辅以富含维生素C的蔬菜水果外,必要时要遵医嘱服用铁剂。

孕妈妈身体的铁储备是宝宝出生后4-6个月铁储存的重要保证。

孕晚期(孕7-9月)

这个阶段,营养需求进一步增加。基本原则和上面一样的~

-怀孕7-9个月时补什么?-

※ 适量加餐:动物性食物、肝脏

在孕中期基础上每天再增加:

  • 75g左右的动物性食物
  • 每周再增加一次(25-50g)动物内脏
  1. 补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏,份量再加

  2. 补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品

  3. 补叶酸:每天口服叶酸补充剂400μg+蔬果

  4. 补DHA:每周2-3次鱼,其中1次深海鱼

  5. 补钙:每天2杯奶+绿叶蔬菜

怀孕以后,许多准妈妈就发愁了,不知道在饮食上注意什么。其实,每个时期胎儿需要的营养是不一样的,所以,要按照胎儿发育和孕妈妈的需求情况,适当地补充营养。

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一、怀孕1~3个月需要的营养

  • 叶酸

怀孕早期,是宝宝神经管发育的关键时期,如果神经管发育不良,可能会导致无脑儿或者先天畸形。准妈妈需要吃绿色的有机蔬菜,如菠菜萝卜、豆类、动物肝脏等。

  • 维生素C

维生素C可以起到修复伤口的作用,可以促进骨骼愈合,还可以提高免疫力,胎儿和宝妈都非常需要这种营养成分。

含有维生素c的食物有:青椒白菜、黄瓜、西红柿菜花,西兰花。

栗子***】

原料: 大***500克,栗子400克,盐、味精淀粉、奶少许

***洗净后,控水,用冷水浸泡,挤干净水分,小心地用刀把筋皮剔净,切成12厘米的长条。栗子煮滚后捞出去皮,炸成金***放在盆中,加奶和盐,蒸到烂。 ***心摆放好,放到调味,煮到软烂为止再装盘。汤汁用水淀粉勾茨后浇在***上,再把栗子倒在***上。

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  • 维生素B6

维生素B6在整个孕期都很重要,它可以帮助蛋白质、脂肪碳水化合物的代谢,形成新的红细胞。尤其在孕早期,对孕宝宝的大脑神经系统发育至关重要。

富含维生素B6的食物有:瘦肉、禽类、鱼、玉米、坚果,土豆、鸡胸脯肉等。

镁对宝宝的肌肉骨骼的发育和健康很重要,对准妈妈***肌肉的恢复也非常有益。如果想宝宝长得更高,体重和头围都很好的话,那就要补充镁。

富含镁的食物有:色拉油,坚果,大豆,南瓜,葵花籽等。

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二、怀孕4-6个月需要的营养

准妈妈如果缺锌的话,嗅觉和味觉就会异常,应引起食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低。使胎儿的生长受限,引起胎儿大脑、心脏等器官发育不良。

含锌的食物有:牡蛎、肝脏、芝麻。锌的含量也不要超过45毫克。

怀孕5个月以后,宝宝的骨骼和牙齿的生长进入了钙化时期,对钙的需求就剧增。

含钙的食物有虾皮、nai制品、芝麻、豆类、海带、鱼、油菜等。

鱼头豆腐汤】

原料: 鱼头500克 ,豆腐200克, 香葱1棵, 生姜1小块, 淀粉适量

鱼头洗净去腮,对半切开,香葱、生姜、大蒜洗净切片,豆腐切长条。锅内放油烧热,放入姜片爆香,鱼头煎一会儿,捞出沥油,加入适量开水,白糖、精盐、味精和胡椒粉。汤烧开后,豆腐下锅小火慢炖,待烧透后,取出鱼头放入盘中,用水淀粉勾芡汤汁,烧透,浇入盘中即可。

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  • 维生素D

维生素D可以促进钙的吸收,降低患癌症、糖尿病等的风险,也可以抗感染。

想要补充维生素地理很简单,经常晒太阳以及食补,多吃沙丁鱼、红肉、蛋黄等食物。

怀孕以后,准妈妈和宝宝的营养量需求都在猛增,为了避免贫血,有一样东西是不可或缺的,那就是铁。

羊、肉、猪肉里面,都含有铁的成分,还有动物肝脏、菠菜等都有丰富的铁质。贫血严重的准妈妈,可以让医生开一些铁剂来吃。

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三、怀孕7-10月需要的营养

  • DHA

孕后期是宝宝脑神经发育的时候,这个时候DHA就是必须的。如果宝宝缺乏DHA,就会发生视神经炎,视力模糊等症状。

准妈妈可以多吃鱼,因为鱼里面含有丰富的DHA,如沙丁鱼,鲑鱼等,买新鲜的鱼自己做,而不是吃鱼罐头哦。

  • 膳食纤维

这个时候,准妈妈因为肚子大了,很容易发生便秘,严重的也会引起痔疮的发生,为了减少这种痛苦就应该吸取足够的膳食纤维。

比如说芹菜胡萝卜韭菜等新鲜的蔬菜,含有丰富的膳食纤维,当然,也要进行散步等户外运动,每天定时排便。

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  • 维生素k

如果准妈妈缺少维生素k的话,宝宝出生的时候很容易发生颅内出血。因此,孕妈妈要多吃动物的肝脏,还有绿色的蔬菜等,因为这些食物都含有丰富的维生素k。

四、临产时需要的营养

临产的时候,就要吃一些以下的食物,可以减少分娩的痛苦。

  • 海带

海带中含有非常丰富的碘和铁,可以增加乳汁中的碘和铁的含量,预防呆小症。

吃了红糖之后,会觉得全身温暖,红糖里面铁的含量也比较丰富,还可以补血,并且红糖还含有微量元素,可以预防产生尿失禁,促进恶露的排出。中医上认为红糖还有生乳止痛的效果。

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这时候的孕妈妈还可以喝一些汤。包含一些鱼汤、鸡汤、排骨汤等都有丰富的营养,而且味道鲜美,可以促进胃液的分泌,提高食欲,促进泌乳。所以产前要喝适当的喝一些汤汁。

不过,再好的食物也要适量,准妈妈要保持愉快的心情,应对怀孕的每一个时期。


我是人鱼海棠,职场妈妈、故事写手和育儿领域创作者。关注海棠,一起成长。

怀孕了,吃什么?

这的确让人操心!

首先,要符合自己的口味。口味不对,面对再好的食物也[_a***_]欲望,更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的,很多准爸爸就表示,“自从怀了孕,老婆的口味就变得刁钻起来”,总是令他们琢磨不透。

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其次,是食物的搭配要合理。不但要有荤菜,也要有素食,还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律,还要控制好自己的体重,别孩子没长多少先把自己喂成小胖子,这就得不偿失!

怀孕早期这样吃:

1、动物肝脏。

猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面,青椒炒猪肝,做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。

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2、鱼(海鱼为佳)。

每个礼拜吃2~3次鱼,因为鱼肉富含蛋白,且鱼里面的DHA比较多。受精第8天(按末次月经算是怀孕3周),此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜,鱼要清蒸,海带和紫菜可以做成汤。

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3、***或红色的蔬果。

比如:南瓜、胡萝卜、西红杮、红心红薯、黄椒,以及芒果、哈蜜瓜,香蕉等。这些食物当中含有大量的类胡萝卜素,经过吸收转化之后形成维生素A。而维生素A对胎儿的视觉,皮肤,呼吸道,胃肠道以及头发肺部的健康发育有重要帮助。

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4、含镁的食物。

包括:玉米、小米、荞麦面、高粱米、通心粉,土豆、蘑菇,以及各种豆类(黄豆黑豆、豌豆 ),这些食物当中就含有大量的镁元素,镁元素对促进胎儿骨骼发育和肌肉的健康,同样也很重要。

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怀孕中期这样吃:

1、海带紫菜。

到了怀孕中期胎儿的甲状腺就开始工作,宝宝就开始制造属于自己的激素,而胎儿的甲状腺需要碘参与才能发挥作用,所以怀孕中期可适量多吃点海带,海带含碘,含钙都比较多。可以做成海带排骨汤,紫菜蛋花汤,这些都可以做。

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2、牛奶和豆制品。

早晚一杯牛奶,每天200~300ml奶再加上豆制品,可以帮助孕妇补钙。另外含钙量高的食物还包括,芝麻酱、河虾或虾皮等。另外,宝妈每天多出去晒太阳,可以补充维生素D,促进钙的吸收。

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3、动物血。

比如猪血、鸭血,可以做成大烩菜,主要补铁。餐后半小时~50分钟,再加上橙汁,橘子,猕猴桃,这些水果含有大量的维生素C,可以提高孕妇补铁的效果3~6倍。

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怀孕晚期这样吃:

1、每天多吃点绿叶蔬菜补充膳食纤维,因为怀孕晚期胎儿大了,肚子撑起来了。孕妇的内脏器官受到胎儿的挤压,肠道蠕动减慢,所以孕晚期要多吃蔬果,以预防孕妈便秘。

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2、怀孕晚期胎儿生长发育加快,胎儿的大脑发育也进入高峰期。这个阶段。孕妇不但可以多吃鱼,还可以直接补充DHA。

3、怀孕晚期血浆渗透压降低,腰粗脚肿,血压上升,再加上行动不便,血液循环减慢,因此,建议孕晚期的孕妈妈要多补充维生素C,包括绿叶蔬菜和带点酸味的水果。

4、怀孕30周之后,孕妇随时都有可能会出现特殊情况。所以在饮食上可以多吃点甘蓝,胡萝卜,叶菜,菠菜,香菜,青豆,绿豆,香瓜,这些食物当中含有大量的维生素K,一方面纠正孕妇贫血,还能预防分娩大出血。

大致就这些吧!如果还有其他方面的问题,可以在下方评论区给我留言。关注我@爸爸不讲理,每天为你分享孕产和育儿方面的小知识。祝你好孕!

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