养肠胃的菜谱食谱 烹调大全 厨艺图片-养肠胃的菜谱食谱 烹调大全 厨艺图片***

1. 肠胃不好，饮食该注意点什么，什么该吃什么不该吃呢？
2. 营养养胃食谱做法？
3. 3-6岁健脾胃食谱？
4. 羊肚和什么妙才好吃？有什么推荐的食谱吗？

肠胃不好，饮食该注意点什么，什么该吃什么不该吃呢？

肠胃不好，饮食上确实有很多需要忌口，或者说是调整的，肠胃的问题直接影响了身体的健康，比如影响营养的吸收代谢，会导致营养不良或者贫血等问题。所以饮食上应该特别的注意。

首先：肠胃不好的人应该吃些什么？

肠胃不好的人，最应该吃的是一些容易消化的食物，这里与具体选择什么样的食材，其实关系并不是密切，最关键的是，合理的搭配，合理的烹饪，比如：主食最好吃的精细一些，但更要控制总能量的摄入，以免引发肥胖。蔬菜最好焯水或者清炒，也可以蒸食，动物性食物可以吃，但是一定要注意量，比如畜禽肉每天1两左右即可，也可以摄入鱼肉1两左右。另外豆制品，水果等都可以正常吃，但是水果注意不要空腹吃。

其次：肠胃不好的人不应该吃什么？

肠胃不好的人，当然也有很多需要忌口的食物，比如油炸类食物，烟熏腌制的食物，烧烤等，辛辣以及有***性的食物也最好少吃，如：寒凉，过酸，甜腻等食物。动物性食物一定要控制。每餐不要吃的太多，七八分饱即可。另外还要注意，烹饪一定要少油少盐，外出点餐少点高油高脂肪的菜品。

第三：肠胃不好的人还应该注意什么？

除了能吃和不能吃的食物以外，还有一些事项需要注意，比如吃完饭半小时至小时，最好散步，可以帮助促进肠胃蠕动。饭后一定不要躺着。每天三餐要按时吃饭，最好吃正餐，少吃零食，不要用各种产品代餐，另外最重要的是还要保持一个良好的心情。

按中医来说，先分清肠胃不好的类型吧，例如阳虚多吃一些温性食物（韭菜、扁豆、鸡肉等），少食寒凉类食物；如是阴虚则应多吃一些凉润滋阴类食物（根茎类的莲藕、山药等），少食温燥类食物。当然辛辣、冰冷类***的食物能少吃就少吃吧，就是很难做到。

营养养胃食谱做法？

养胃三餐食谱：

（1）早餐：包子+小米粥，早餐对肠胃不好的人来说尤其重要。

（2）午餐：面条+少量瘦肉+新鲜蔬菜，面食对累不好的人可以提供足够的碳水化合物。

（3）晚餐：南瓜粥，南瓜含果胶对胃肠道黏膜有保护作用。养胃食谱原则上以清淡、易消化、富含氨基酸、维生素和果胶的食物为主。

1. 营养养胃食谱的做法是存在的。
2. 这是因为营养养胃食谱通常会选择易消化、富含营养的食材，如米粥、面条、蔬菜等，这些食材能够提供身体所需的营养，同时对胃肠道的负担较小，有助于胃部的恢复和健康。
3. 此外，还可以在食谱中加入一些具有养胃作用的食材，如山药、百合、薏米等，这些食材具有滋养胃肠道、促进消化的功效。
同时，适量的饮食调理和规律的饮食习惯也是养胃的重要因素。
因此，通过合理搭配食材和饮食习惯的调整，可以制定出适合个体需求的营养养胃食谱。

家常食谱：胡萝卜炖羊肉

　　做法：

　　1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

　　2. 将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。

　　3. 起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

　　4. 放水及其他调味料(除香油，白胡椒粉和盐外)，一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时

以下是一个简单的营养养胃食谱的做法：

菜品一：姜汁蒸鳕鱼

所需食材：

- 鳕鱼块：适量

- 姜汁：适量

- 葱丝：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 香菜叶（可选）：适量

骤：

1. 将鳕鱼块洗净，切成适的大小。

2. 在蒸锅中铺上葱丝，放入鳕鱼。

3. 在鳕鱼上均匀地涂抹姜汁。

4. 加适量的酱、盐和白胡椒粉，腌制15-20分钟。

5. 将锅加热至水开后，放入鳕鱼块蒸8-10分钟或者直到鳕鱼变熟即可。

6. 可以撒上香菜作为装饰，即可食用。

菜品二：白菜木耳汤

所需食材：

- 大***：适量

- 黑木耳：适量

- 枸杞：适量

- 鸡蛋：适量

- 高汤或清水：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 大***切碎，木耳提前泡发后切成丝。

2. 烧开高汤或水，放入好的大***和黑木耳丝。

3. 煮至大***软后加入枸杞和盐，再煮一会儿。

4. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至蛋液熟透即可。

这两道菜品富含丰富的营养成分，适合养胃。姜汁蒸鳕鱼温和清淡，富含蛋白质和维生素；菜木耳汤则新鲜养胃，[_a***_]纤维素和维生。同时，注意根据个人的味和偏好进行调整，并循适度饮原则。

3-6岁健脾胃食谱？

1.应选择软烂、温热、易消化的食物，多吃山药、苹果、香菇、莲子、萝卜、红枣、小米粥等。

2. 食谱推荐：山药红枣小米粥、蒸苹果、香菇炖鸡、莲子粥、萝卜汤。

3. 饮食注意事项：保持清淡、定时定量、细嚼慢咽，忌食生冷食物、辛辣食物及难消化的食物。养成良好的饮食习惯可对儿童调理脾胃非常有效。

羊肚和什么妙才好吃？有什么推荐的食谱吗？

给你说说新疆的做法。1，爆炒羊肚，去市场买熟的羊肚，洗干净切成小指头粗的条，准备点青红辣椒条和洋葱条。2，起锅烧水，烧开以后下入羊肚焯水，倒点料酒去膻，捞出羊肚用清水冲洗一遍，沥干水份。3，羊肚条上拍一层干淀粉。4，起锅烧油，油烧到冒烟的时候下羊肚天过油，羊肚倒进油锅里，翻几下就倒出控油，时间不要太长了，否则羊肚有点老。5，锅留底油，下入葱段，姜片，蒜片，泡好的辣椒段，放点辣椒酱炒出香味。下入羊肚条，青红椒条，洋葱条煸炒一会。6，加盐，鸡精，美极鲜酱油，白糖少许，胡椒粉少许，十三香调味，翻炒一会，出锅前放2滴香醋，明点红油就OK了。

另一种做法是肚包羊肉，把腌制好的羊肉塞进生羊肚里，然后用铁丝缝起来。但是这种做法比较麻烦，需要把羊肚放入180度的草木灰中焖烤4个小时左右，生熟成度完全靠经验所以不适合家庭做。

还有就是青椒羊肚丝。1熟羊肚切丝，青红椒切丝。2，起锅烧油，烧7分热时把羊肚和青红椒丝一起下锅过油，羊肚倒进锅里翻几下就倒出控油。3，锅留底油，放干辣椒圈，葱花，蒜末，姜末爆香。下入羊肚丝翻炒，加盐，鸡精，胡椒粉，少许花椒粉，味极鲜酱油增色，烹饪点料酒翻炒几下，淋点红油就可以出锅了，青椒羊肚丝比较适合下饭，我自己可以一次吃一盘。

大家注意买羊肚一定要去买市场上的熟羊肚，不要买生羊肚，
不嫌麻烦的可以用生羊肚做一下。还有凉拌羊肚丝，羊肚切丝和青红椒丝拌匀，放葱花，蒜末，咸盐，鸡精，生抽，白糖，红油，香醋少许拌匀。这个是红油肚丝的做法。