养肠胃的菜谱食谱 食材大全 小吃图片,养肠胃的菜谱食谱 食材大全 小吃图片
肠胃功能紊乱的调养食谱?
在饮食当中可以多吃一些柔软还有清淡的食物,例如大米粥,小米粥,蔬菜粥,这些都是可以吃的,尽量不要吃一些排气的食物,例如豆类,牛奶这些食物尽量不要吃,因为这些食物是含气体的,平时也要多注意休息,避免吃一些寒凉或者是***性的饮食。
调理脾胃的食谱有哪些?
中医上讲“脾主***”,且“甘味入脾”。因此***、甘味的食物都是入脾经,可调理脾胃的。
大家可以经常吃的补脾食物有粳米、薏米、西米、南瓜、红薯、莲子肉、牛肉、牛肚、鲈鱼、葡萄等。
1、蛋黄南瓜小米粥
做法:用锅先煮上小米粥,再煮熟鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
2、栗子粥
做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。
3、小米山药粥
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
4、小米香菇粥
做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
脾胃,三分治,七分养,食疗虽然比较慢,但大家坚持下来,脾胃一定会越来越好的!
脾胃是人体的中轴,也是气血生化的物质基础。因此脾胃很重要。著名的理中丸就是调理脾胃的。理中丸主温中阳,人参甘草术干姜。对于脾胃虚弱,中气不足的人来说调理脾胃尤其重要。用药物调理就是附子,人参,甘草,干姜,白术。
如果是日常用食疗,可以用养胃的小米配山药为基础熬粥是最养胃的一个组合。可以添加大枣,白扁豆,莲子,百合,冰糖等。
山药茯苓黑米糊
将山药、黑米、茯苓、黑豆、芡实、覆盆子这些食材全部打成粉,每天早上直接用热水冲泡适量的粉就可以了,觉得味道淡的可以加入冰糖。
这样做出来的山药茯苓黑米糊,营养更加全面,更加适合早上时间紧张的上班一族。而且山药茯苓黑米糊用的基本都是药食同源的食物,长期食用对于这些病症有很好的调理作用。
1、长期食用脾胃好了
黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功;山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用;茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。
2、长期食用癌症远了
山药被视为一个癌症终结者,尤其对结肠癌的防治有很好的效果。山药块茎中的膳食纤维可以防止有毒化合物在结肠粘膜的附着;另外,山药里的维生素A也为人体对抗肺部和口腔癌症提供了保护。黑米对于胃癌也有很好的防治作用。
3、长期食用湿气没了
在中医上,湿对应的内脏是脾;脾胃功能不好时,就容易生湿气。而且,脾主运化,排湿需要能量,需要脾胃运化食物。脾胃功能强大,湿气自然无处藏身。而山药和茯苓搭配起来对于健脾祛湿有很好的效果。而且黑米可以防治肾虚水肿、湿气重、食欲不佳等症,体质偏湿的朋友都可以放心进食。
4、长期食用气血充足
气血是每一个人的根本,自古就有“血不足百病生”的说法。黑米自古就是补气血的好东西,自古代被称之为“药米”、“补血米”,有健脾补肾,补气血的功效。再搭配上营养价值极高,适合女性滋补的山药和茯苓,可以有效补充女性气血,延缓衰老。
谢邀。
北京中医药大学的王琦教授带领体质研究课题组曾经进行了一项研究,发现人群中有9.88%的成人属于湿热体质。
今天湖南医聊就带您一起认识湿热体质,首先和大家分享二个湿热体质的病例。
(网络图,仅供参考)
病例一:
张大叔,62岁,近一个月来口干口苦,进食后腹胀,大便不成形,便后***区有灼热感,小便为***,舌红苔黄厚腻、脉滑。
病例二:
唐女士,26岁,近半年来面部油脂分泌多,容易长痘痘,痘痘颜色发红,大便偏干结,小便黄,白带量多为***,平时喜欢吃辛辣***的食物和甜品,舌红苔黄腻、脉滑。
(网络图,仅供参考)
一、湿热体质的自我诊断
根据湿热体质的症状特点,我们设计了下面8组症状,如果有其中2组或以上的症状,说明您可能是湿热体质。
1、面垢油光、易生痤疮;
2、口苦口干;
3、身重困倦;
4、大便黏滞不畅,便后***区有灼热感;
5、小便颜色为***;
6、急躁易怒;
7、男性容易阴囊潮湿,女性容易带下增多颜色偏黄;
8、舌质偏红,苔黄腻,脉滑数。
二、湿热体质形成的原因
1、喜欢吃煎炸烧烤等辛辣***性的食物;
2、过度吸烟饮酒;
3、长期处于压抑、忧愁的状态。
(网络图,仅供参考)
三、湿热体质的调理方法
1、环境起居调养:
保持居室干燥;
衣着宽松,面料以棉麻丝等天然纤维为主,不要穿紧身裤和化纤内衣;
春天早睡早起,夏天晚睡早起、适当午睡,不宜熬夜过劳;
平时多进行户外活动,常晒太阳,暑湿季节,减少户外活动,避免受寒淋雨及感受暑。
2、运动调养:
湿热体质的人适合做强度大的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、骑自行车、球类等以祛湿散热,运动时应避开雨雾、暑热天气。
3、精神调养:
多参加社会活动,培养广泛的兴趣爱好,缓解急躁心理,保持稳定心态。
遇事不宜过度思虑,要想得开,放得下,少生闷气和斤斤计较。
4、音乐调养:
湿热体质者容易躁动,可经常听一些悠闲、和缓的音乐,如《小夜曲》、《摇篮曲》或中国古典音乐中的古琴、萧独奏等。
5、饮食调理:
饮食宜清淡。
多吃西红柿、黄瓜、绿豆、芹菜、苡米、苦瓜、冬瓜、红小豆、西瓜、海带、丝瓜、空心菜、萝卜、豆角、绿豆芽等。
少食菠萝、芒果、荔枝、韭菜、辣椒、[_a***_]、生姜、大蒜、羊肉以及火锅、烹炸、烧烤等食物。
少喝酒少抽烟,少吃海鲜。
可用苦丁茶、莲子心或者玉米须泡茶饮用。
6、药物调养:
可选用具有清利湿热作用的中药,如荷叶、菊花、莲子心、藿香、黄芩、黄柏、苦参、白鲜皮等。
脾胃湿热者可选用泻黄散。
肝胆湿热者可选用龙胆泻肝汤。
(网络图,仅供参考)
四、适合湿热体质的茶饮
1、茶饮方一:荷叶3克、莲子心3克、甘草2克。
2、茶饮方二:玉米须3克、甘草2克。
3、茶饮方三:茵陈3克、甘草2克。
1、绿豆莲藕汤:
将绿豆50克用水浸泡半小时,莲藕一斤清洗干净切块,放入砂锅中加入清水适量炖汤。
2、扁豆苡米猪肚汤:
扁豆30克、苡米30克、猪肚1个(清洗干净)切成条状、瘦肉50克、生姜5片,一起放入砂锅内加入清水适量,先用大火煮沸,然后改用小火煲3-4小时,加入适量食盐、油调味。
温馨提示: 很多人可能是复合体质,所以药物调养的具体方药,一定要在中医医生的指导下使用。
湖南医聊特约作者:益阳市中心医院 中西医结合科 陈艳 主治医师
您好,根据您的描述,体内有湿热的话,每天喝赤小豆薏米粥是没有副作用的,但是也不建议每天喝,可以隔天喝一次。但值得注意的是薏米性寒,如果不能确定体内有湿热的话,不建议长期服用。
注意熬赤小豆薏米粥时,赤小豆和薏米的比例没有要求,但是注意不要放入大米进去,因为红豆薏米粥是熬不烂的,有的人就喜欢放大米进去,让粥变粘稠,这样的话反而失去了其去湿的效果,赤小豆薏米熬粥就是取其清轻之性去除体内湿气的粘着。
辨别湿热:
2、舌苔黄腻
3、身体困重,早起尤甚。
4、脘腹涨闷,恶心呕吐
5、尿短赤、尿急尿频尿痛,大便粘滞不爽,里急后重。
6、喜欢出***
7、女性带下增多,白带呈***;男性阴囊潮湿。
8、嗜睡,精神萎靡不振
调理脾胃的食谱:
1、八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。莲子、芡实、薏苡仁清热祛湿,山药桂圆红枣补血养气健脾。
2、山药薏苡仁粥 山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
3、莲子芡实粥 莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
以前食谱可以相互配合食用。
湿热证因热往往依附湿而存在,所以应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键。饮食上少吃甜食、甘甜饮料、辛辣***的食物少吃、少喝酒(湿热之性最大)。少吃肥甘厚味。饮食清淡祛湿。特别要戒除烟酒。多食祛湿的食物。多食祛湿的食物如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆、西瓜、绿茶、花茶等。
运动
运动是健脾祛湿最好的方法,且强身壮体,脾主肌肉,通过肌肉间接强健脾胃,而运动出汗,祛湿排毒,故我推荐每天运动30分钟左右。
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