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有哪些简单好做的小零食能做成新年礼盒送给朋友?
其实牛肉干很简单哦
2切片牛肉加入料酒,酱油,盐,姜,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,腌制10小时以上,好入味
3腌制的好牛肉片放进烤箱,200度烘烤,中途可以拿出来,加点辣椒粉,不喜欢吃辣的不要放
4烤好的牛肉干放凉,装袋,可以包装好送人啦
大家好,我是妹仔,喜欢做美食。简单好做的小零食,我推荐核桃酥,这也是我现在在做的哦。这个还是低糖少油的,非常适合老人小孩子吃。做法非常简单:
先把食用油50克,盐1克,糖20克,鸡蛋30克搅拌均匀,鸡蛋和油完全融合呈乳化状态,再加入110克面粉,直接拌匀即可,最后加黑芝麻7克,核桃肉50克拌匀即可。最后分20克一个摆烤盘,表面再刷一层鸡蛋液,入炉烤20分钟左右,温度是上火180,下火150,具体的得看自己烤箱的脾气[捂脸]
过年怎么能少了糖果的陪伴呢!自己手工制作的糖果是对朋友情谊最好的提现。简单易学还可以变化口味!一种可以自由创作的礼品。朋友们都试着做一下吧!
视频加载中...曲奇饼干是个不错的选择!如果没有现在的病毒的话,其实做肉干也是不错的。目前的最佳选择是曲奇,手残党也可以做的很美味,并且一个小时就可以做出来。外形上可以自己随意操作。创造性又很强!
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于有哪些简单好做的小零食能做成新年礼盒送给朋友这个问题,我来分享一下自己的看法。
首先想为题主点个赞,因为如果是我能收到这样一个新年礼盒的话,一定会觉得特别开心,一是能体会到朋友的心意,二是对于新年***期来说,零食可是必备品,在家追剧,和家人聊天,吃上一点,轻松惬意。题主能想到用小零食做新年礼盒,实在是太贴心实用了。
下面我们就来看看,简单好做,还适合作为礼盒的小零食有哪些吧。
水果干
水果干在外面也能买到,但是自己做的话,可以控制其中添加的成分,还能选择自己喜欢的水果,做成自己喜欢的口味。下面就以香蕉干为例来介绍一下。
食材:香蕉适量,看你打算做多少来确定。
做法:1、黄油放在室温下溶化。
2、香蕉去皮,切成小片。打算制作香蕉片的香蕉,不要选择太熟的,因为太熟的话香蕉果肉就变软了,切片不能保持很好的形状。不用太厚。
3、把香蕉片顺序摆放到烤盘上。表面刷黄油,撒白砂糖。
4、放入烤箱,100度烤,其中注意观察,大概30分钟左右翻面一次。烤到香蕉干基本没有水分即可。晾凉后就能有酥脆的口感了。
其他水果也可以参照这种做法制作,不过不一定要刷黄油,撒一点白糖,能够保持水果的原味也很好吃。
炸薯片
自制薯片,吃起来很香哦。
食材:土豆适量。
做法:1、土豆去皮,切成薄片,用清水稍微洗一洗。然后倒出晾干。
2、锅内放足够的油,冷油的时候就下入土豆片,待油热冒泡后,转成小火,待土豆片炸至金黄后捞出。
3、放到吸油纸上滤干,避免油太多有点腻。
4、撒上各种调料,拌匀即可。
鸡蛋小饼干
这个饼干有小时候的味道,小巧可爱,香味浓郁,大人小孩都适合作为小零食食用。过年的时候拿来怀旧很不错。
食材:鸡蛋2-3个,低筋面粉适量,牛奶一盒。
配料:白砂糖适量、柠檬汁少许。
做法:1、鸡蛋打入碗中,只要蛋黄,滴入柠檬汁。
2、加入牛奶和一半白砂糖,搅打均匀。
3、放入面粉,再放入剩下的另一半白糖,继续搅打成糊状。
4、用一个裱花袋,放入面糊。烤盘上铺油纸,在上面挤出均匀的圆形小饼干。
5、放入烤箱,140-150度左右烘烤,大概10分钟左右,烤到表面微***得金黄即可,注意不要烤焦了。
以上就是三种简单美味的过年小零食的做法,只要再配上合适的包装,就能成为一个让人惊喜的新年礼盒。
适合我们在家制作的小零食还有很多,大家不妨利用***期的时间试试做一做。如果大家有更好的零食制作方法,欢迎来留言分享。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。
鸡煲有哪些做法,可以分享一下吗?
元气来啦,我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~
嗜嗜滑鸡煲
【材料】:
嫩子鸡(500克),干葱(红葱头)150克,大蒜8瓣,生姜8片,青红椒各1个,豆豉5克,盐1/4小匙,料酒1大匙,蛋清1/4个,玉米淀粉1大匙,海鲜酱1又1/2大匙,蚝油1大匙,砂糖1/2小匙,黑胡椒1/4小匙
【做法】:
1、鸡斩小块,干葱去皮,生姜切片,大蒜去皮拍碎,青红椒切菱形块;
2、盐、料酒、玉米淀粉加入鸡块中拌匀,最后加入少许蛋清拌匀;
3、豆豉剁碎;
4、将调味料放入碗内调匀;
5、锅内热油,放入鸡块滑炒至变色盛出备用;
7、加入炒好的鸡块,翻炒至均匀的裹上酱汁;
8、 砂锅内加1/2大匙油烧热,放入姜片、大蒜、青红椒、干葱炒出香味,倒入炒好的鸡块;
9、盖上砂锅盖,沿锅边淋少许白酒,烧2分钟即可上菜。
栗子鸡煲
【材料】:
鸡肉450克,葱4棵,姜片5块,红葱1棵,栗子10颗,冬菇6只,[_a***_]、生抽、生粉、糖、盐适量
【做法】:
1、冬菇浸泡一夜,去尾;
2、鸡肉切块,用酱油、糖和盐适量腌10分钟,再加生粉、水和油适量腌5分钟;
3、栗子壳用刀划一下,用开水烫5分钟,取出待凉,去壳,去衣;
4、快火下油起锅,放姜、红葱、葱粒爆香,放鸡肉煎至两边金黄;
5、加栗子、冬菇,加水到水位刚盖过所有材料则可;
6、转中火,焖到水剩一半,再加老抽1汤匙、生抽2汤匙调味;
7、最后一点一点加入生粉水,轻轻推匀至收汁,加入生葱头即可。
杂菌鸡煲
【材料】:
鸡、菌类、葱白、姜片、料酒、生抽、糖适量
【做法】:
1、鸡洗净后斩小块,各种菌类泡发洗净后用手挤干水分,泡菌的水留用;
2、姜切片,葱白和葱叶分开;
3、锅中加少许油,倒入鸡块翻炒至变色,加葱白和姜片继续翻炒至鸡皮略发黄;
4、加入挤干水分的菌类翻炒至有香味,加料酒、生抽和少量糖炒匀;
5、砂锅底垫上葱叶,把炒锅中的鸡连汁移入,小火焖约20分钟,中间可用筷子轻轻翻动两次,没有汤汁了就加一点点泡菌类的水。
我是元气~~坚持轻养生6年,从曾经的“药罐子”,变成如今的元气少女。关注我,不踩雷,跟你分享最实在有用的健康美食知识!
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