食疗菜谱家常菜 小吃有哪些-食疗菜谱家常菜 小吃有哪些菜

摘要： 家庭菜谱清单？早中晚三餐的合理膳食食谱？一周食谱不重样家常菜简单做法？家庭菜谱清单？家庭菜单真多了去了，我们河北一带的菜谱我说几个，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，红烧肉，青椒肉丝，麻汁豆角...

1. 家庭菜谱清单？
2. 早中晚三餐的合理膳食食谱？
3. 一周食谱不重样家常菜简单做法？

家庭菜谱清单？

家庭菜单真多了去了，我们河北一带的菜谱我说几个，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，红烧肉，青椒肉丝，麻汁豆角，西红柿炒鸡蛋，醋溜大白菜，炒西兰花，清炖排骨，红烧牛肉，烧油麦等等太多了，可以根据自己的口味，喜欢的菜肴来选择美食，做到荤素搭配，才能吃出营养与健康！

早中晚三餐的合理膳食食谱？

早餐可以选择高蛋白有营养的食物，比如鸡蛋、牛奶、荞麦面包、豆浆配粗粮包等，中餐可适量摄入高热量的主食，一小碗米饭，各种新鲜的蔬菜、少量瘦肉。

晚餐要吃高纤维的食物为主，包括苹果、香蕉、黄瓜、少量的米饭，能够增加饱腹感。

一般推荐的三餐适宜比例是：早餐占全日能量需要量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。以下是一个简单的早餐、午餐和晚餐的食谱供您参考：

早餐：

- 鸡蛋1个

- 全麦面包2片

- 牛奶1杯

午餐：

- 鸡胸肉100克

- 蔬菜沙拉(生菜、胡萝卜、黄瓜等)适量

- 全麦面包2片

晚餐：

- 鱼肉100克

- 蔬菜沙拉(生菜、胡萝卜、黄瓜等)适量

- 全麦米饭1碗

周一

早餐：紫薯+鸡蛋+豆浆

午餐：黑米饭+西兰花炒虾仁+白水菜

晚餐：玉米+凉拌菠菜

周二

早餐：红薯+鸡蛋+豆浆

午餐：玉米+鸡胸肉+炒时蔬

晚餐：土豆+芹菜炒豆干

周三

早餐：玉米+鸡蛋+豆浆

午餐：意面+牛肉

晚餐：紫薯+杏鲍菇炒肉+凉拌黄瓜

周四

早餐：紫薯+鸡蛋+牛奶豆浆

午餐：土豆+莴笋炒肉+蒸虾

晚餐：小南瓜+炒菜心

周五

早餐：小南瓜+鸡蛋+牛奶豆浆

午餐：蒸土豆+去皮鸡腿+炒时蔬

晚餐：紫薯+炒西兰花

周六

早餐：玉米+鸡蛋+豆浆牛奶

午餐：南瓜+酱牛肉+蚝油生菜

晚餐：红薯+炒豆芽

周日

早餐：玉米+鸡蛋+豆浆酸奶

午餐：小南瓜+蒸虾+凉拌海带

晚餐：土豆+

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。

午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克、姜丝、青椒、酱油、醋、糖、味精、盐适量)、香菇炒蔬菜(绿叶蔬菜200克、香菇50克、植物油5克、味精、盐适量)、炒蔬菜。

晚餐:金银卷(面粉100克，玉米粉100克，麻酱，盐适量)，蒸生鱼(各种生鱼150克，植物油5克，葱段，姜丝，盐适量)，馒头总铮？50克、植物油5克、大蒜、味精、盐适量)、蔬菜虾汤(蔬菜50克、植物油5克、虾米、味精、盐适量)。

饮食:季节性水果。

早餐:

- 燕麦粥或全麦面包配上新鲜水果和坚果,再加上一份低脂牛奶或豆浆。

- 早餐也可以加入一些蛋白质,例如鸡蛋或豆腐,增加饱腹感。

午餐:

- 一份营养均衡的沙拉,包括生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,和一些蛋白质来源,例如鸡胸肉、鱼肉或豆类。

- 米饭或面条配上一份清淡的汤,例如酸辣汤、西红柿汤或鸡肉汤等。

晚餐:

- 鸡胸肉或三文鱼等低脂肪肉类,搭配蔬菜和米饭,再加上一份健康的沙拉。

- 糙米饭或全麦面包配上一份汤或炖菜,例如红烧肉、蘑菇炖鸡或红烧[_a***_]等。

小吃时间:

- 早餐:1-2个水果或坚果。

- 午餐:30分钟,可以选择一些健康的零食,例如酸奶、水果或蔬菜。

- 晚餐:30分钟,可以选择一些低热量、高纤维的零食,例如蔬菜条、坚果或水果。

饮品:

- 早餐:水、果汁或低脂牛奶。

- 午餐:水或茶。

- 晚餐:水或茶。

- 小吃时间:水或茶。

以上食谱旨在提供足够的营养和饱腹感,但具体饮食计划应根据个人情况和口味进行调整。此外,应尽量避免高热量、高脂肪和高糖分的食物,多摄入蔬菜、水果、全谷类和蛋白质等健康食物。

一周食谱不重样家常菜简单做法？

酥香藕夹的做法

【原材料和调味料】

藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。

面糊：面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。

1：藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2CM。。

2：用筷子夹小团肉馅入藕内，轻轻用手挤压平整，使肉馅能够均匀分布。

3：将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。

4：一点点加入水拌匀成面浆。

5：另取一小碗，放入面粉，将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。

6：再入面浆中周身挂上面糊。

7：锅内入多些油加热成五、六成热，滑入挂上浆的藕夹，中火、小火转换进行炸制。

8：一面炸成金***翻面炸，直至两面都呈金***捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。

烤土豆片的做法

做法：

1、三个土豆洗净

2、去皮切片

3、码在微波炉的盘子上正反面分别转三分钟

4、用花椒粉、盐、辣椒面、黑胡椒、孜然及少许油拌成佐料

5、脱水后的土豆片

6、让每一片土豆片都均匀地蘸上佐料

7、码到铺了锡纸的烤盘中

8、烤箱预热，180度烤15－20分钟

宫保鸡丁

材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。

　　做法：

　　1、鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘;

　　2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;

　　3、热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟;

　　4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味;

　　5、淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下;

　　6、立即出锅装盘，就可以吃了。

糖醋排骨的做法步骤

1. 排骨洗净，用酱油、胡椒粉、盐、糖腌一小时以上，若是带上手套，把料和排骨抓来抓去的混合一下会更入味；

2. 然后把腌好的排骨入锅炸，先小火炸到金***捞出，再大火复炸一遍，口感更香脆；

3. 取小碗一只，放入醋、糖和一点点盐，闻一下有甜味了，尝一下还酸酸的，就差不多了；

4. 剥蒜三两瓣，剁成蒜蓉备用；热锅，倒油，把蒜蓉放进去煸炒出香味，倒入碗里的调味汁，大火煮开，放入排骨翻炒一下；

5. 倒入开水没过排骨，大火煮开，加锅盖转中小火，中途不要忘了看看，等看到锅里的汁粘稠了，就可以了。